Zaraženo pileće meso nije ušlo u Srbiju

U Srbiju nije uvezeno salmonelom zaraženo pileće meso iz Poljske i zdravlje potrošača na našem tržištu nije ugroženo, tvrde za „Politiku” u Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede. Prema njihovim podacima od novembra prošle do aprila ove godine na naše tržište je uvezeno 129 tona ili sedam pošiljki piletine proizvođača „Animex Foods Spolka” iz Poljske za potrebe jednog velikog trgovca u Srbiji, ali nije reč o partijama proizvedenim 4. novembra u kojima je pronađena salmonela enteriditis.

– Od EU komisije smo 1. aprila dobili obaveštenje o upozorenju koje je Francuska poslala 19. marta o nalazu salmonele enteriditis u zamrznutom fileu živine, uvezenom iz Poljske, uzorkovanom 4. marta 2015. godine i za koje postoji informacija da je iz istog objekta u Poljskoj distribuirano meso u Italiju, Belgiju i Nemačku. U obaveštenju RASFF (Evropskog sistema za uzbunjivanje i obaveštavanje o nebezbednoj hrani) nije navedeno da je reč o istoj proizvodnoj partiji koja je mogla da uđe u Srbiju, nego je nadležni organ Poljske zatražio da se ispita lista distribucije svih pošiljki iz objekta u Poljskoj, pod nazivom „Animex Foods Spolka”, uvoznika „alize international sa” iz Francuske. Sporno meso je, inače, proizvedeno u Poljskoj 4. novembra 2014. godine, kažu za naš list u Upravi za veterinu.

Po dobijanju obaveštenja, tvrde, po utvrđenoj proceduri, informacije su prosleđene graničnoj i veterinarskoj inspekciji i Odeljenju u Upravi koje se bavi izdavanjem rešenja za utvrđivanje uslova za uvoz, kako bi se što pre dobile informacije da li su sporne pošiljke ušle na teritoriju Srbije i gde su distribuirane. Ustanovljeno je da ne postoji veza između uzorkovane proizvodne partije u Francuskoj i onih koje su uvezene na naše tržište.

– Uprava za veterinu proverila je sve navode iz RASFF obaveštenja i preduzela sve mere kako bi bili sigurni da ne postoji opasnost po zdravlje ljudi. Komunikacija sa RASFF sistemom smatra se poverljivom, pa se dostavljanje imena firmi i službenih mejlova medijima i njihovo objavljivanje, smatra teškom povredom radne dužnosti i, pored kompromitovanja same službe, koja je odradila posao izuzetnom brzinom i profesionalnošću, ozbiljno ugrožava integritet zemlje i dalju trgovinu unutar EU, kažu u Upravi podsećajući da se u medijima ponovo pojavljuju neproverene informacije o bezbednosti hrane i da se, bez obzira na sistem kontrole, stvara nepotrebna panika.

Srbija ima Zakon o bezbednosti hrane, a u skladu sa njim i Pravilnik o načinu uspostavljanja i organizacije sistema brzog obaveštavanja i uzbunjivanja za bezbednost hrane i hrane za životinje. Za ovaj posao odgovorno je Odeljenje za javno zdravlje Uprave za veterinu i postoje jasne procedure po kojima se reaguje u zavisnosti od vrste rizika po zdravlje. I u ovom slučaju sa pilećim mesom nadležne službe su, kažu u Upravi za veterinu, postupile po procedurama.

– Budući da je reč samo o obaveštenju (a ne i upozorenju, jer su procedure u ovakvim slučajevima drugačije), i da se zaraženo meso ne nalazi na našem tržištu, nije bilo potrebe ni obaveze da se javnost obaveštava o tome, kažu u Upravi za veterinu.   

-----------------------------------------------------

Obavestiti javnost na vreme

– Nadležni organi u Srbiji, kada je reč o bezbednosti hrane ali i drugih proizvoda, u čiju se ispravnost sumnja, kontinuirano prave iste greške. Nedopustivo je da potrošači Srbije stalno ovakve informacije saznaju iz medija.  Sistem za brzo alarmiranje i uzbunjivanje (RASFF) u EU obavestio je naše nadležne još krajem marta meseca. Praksa koja važi u EU, ali i u zemljama regiona, koje takođe nisu članice, zahteva da potrošači i javnost budu obavešteni o ovom alarmu bilo da je on opravdan ili ne. Bez obzira na to da li je meso uvezeno ili ne i da li je reč samo o obaveštenju trebalo bi da nadležni unapred obaveste javnost i umire potrošače. Da to navedu kao jedan dobar potez i pokažu da brinu. To su i u ovom slučaju, svaka na svoj način, uradile i zemlje članice EU, među kojima su Francuska, Belgija, Nemačka, Češka, Slovačka, Rumunija i druge. Država je nadležna za bezbednost hrane i potrošači su prinuđeni da veruju kada nadležni tvrde da je sa uvezenom piletinom sve u redu, ali ta tvrdnja se morala pojaviti i pre nego što je osvanula na portalu RASFF-a, kažu u Asocijaciji potrošača Srbije.