Breskve najprodavanije, lubenice rodile nezapamćeno

Pune tezge, puno prodavaca, a mušterija malo. Izbor je veliki, ali gužvu na zelenim pijacama uglavnom prave trgovci, a manje kupci. U jeku letnje sezone voća i povrća ima u izobilju, a mušterije nalaze velike razlike u cenama proizvoda u prodavnicama i na pijacama. Od lubenice, dinje, kruške, grožđa, borovnica, breskvi do paprike, krompira, paradajza, krastavca... sve se šareni na Bajlonijevoj pijaci.

Ljubazni prodavci trude se na sve načine da ugode probirljivim kupcima. Biraju, pakuju, pa i poklanjaju... Nude najbolju robu, a trude se i da usklade cene sa ostalim tržnicama. Ali, to im se uglavnom ne isplati. Posao od kog izdržavaju porodice nekad iziskuje više rashoda nego prihoda.

– Mnogo ulažemo u proizvodnju, a malo nam se vraća. Leto je vreme kada ima najviše voća i povrća. Ove godine lubenice su rodile nezapamćeno. Toliko ih je da ne možemo sve da prodamo. A sve nas očekuje ono čega se najviše plašimo. Bacanje namirnica – kažu trgovci zabrinuti za svoju robu.

A lubenice „slatke kao med” su od 35 do 40 dinara, dok su dinje od 40 do 60. Stiglo je i grožđe. Za hamburg sortu treba izdvojiti od 100 do 180 dinara, dok je belo oko 120. Za džemove i slatka neizostavna je šljiva. Može se kupiti po ceni od 60 i više dinara, u zavisnosti od vrste.

Među najskupljim voćkama je kruška koja se ceni od 120 do 150 dinara. Breskve i nektarine su sada u jeku zrelosti i koštaju od 50 do 100 dinara. Tu je i sitno crveno voće koje, prema rečima sugrađana, papreno košta. Za kilogram borovnica traži se od 600 do 800 dinara, dok čaša malina koja teži 500 grama staje i do 300 dinara.

Južno voće i citruse, kažu Beograđani, bar u ovom periodu zaobilaze. Nije to čudna odluka jer kilogram limuna na pijaci košta i do 250 dinara, a pomorandže su od 180 do 240 dinara.

Ljudi kupuju namirnice u skladu sa svojim budžetom. Kako zapažaju prodavci, većina obroke bazira na sezonskom povrću i voću. Na skadarlijskoj tržnici paprika babura može da se nađe po ceni od 100 dinara, dok se crvene paprike za pripremu ajvara kreću od 50 do 80 dinara.

U letnjoj salati najčešće se nađe paradajz, a za kilogram je potrebno izdvojiti od 40 do 70 dinara. Društvo u činiji sigurno će mu praviti i krastavac koji staje od 40 do 60 dinara. Na ponekoj trpezi nađu se tikvice i plavi patlidžan, a na pijaci koštaju oko 80 dinara.

Uskoro počinje pripremanje zimnice, a sam pogled na pijačne tezge govori da će ove godine namirnice skupo koštati domaćinstva koja odluče da naprave zimske zalihe.

– Leti se najviše kupuju paradajz i krastavac za salatu. Priprema se uglavnom lakša hrana. Cene su koliko-toliko pristupačne, a ako ih spustim još više bili bismo na gubitku. Lubenice ćemo uskoro moći da delimo džabe – kaže trgovac Dragan Rajković koji donosi slatki bostan iz Srema.