Čarda sa nojevom farmom

Između Palića i Hajdukova, pored Ludoškog jezera, smeštena je Guljaš čarda, jedinstvena po farmi nojeva i usluzi koju pruža gostima. Osnovana je 1992. godine kao „hotel u selu” (sa četiri zvezdice), a ime je dobila po Petru Guljašu, vlasniku.

Pored restorana – čarde postoji farma, kao i mini zoo-vrt, jezero na kome se može pecati, igralište za decu, teren za odbojku na pesku, sobe za izdavanje i veliki parking.

Guljaš čardu prepoznaju po prvoj farmi nojeva u našoj zemlji. Tu je i mini zoo-vrt čiji su stanovnici, pored nojeva, emu, jelen lopatar, divlja svinja, lama, indijske krave, poni konji, mangulice, bivoli i različite vrste ptica.

Bogata ponuda čarde nikoga ne ostavljaju ravnodušnim: na meniju su specijaliteti od noja, mangulice, divljači i različitih vrsta ribe.

Iznenađenje je kad za doručak dobijete jelo koje je pripremljeno od samo jednog nojevog jajeta, a ponuda važi za 12 osoba. Tu su i specijaliteti mađarske kuhinje: goveđi perklet sa galuškama, škembići, ovčji paprikaš sa kupusom, segedinska ragu čorba, ali i jagnjetina na ražnju, junetina ispod sača i pasulj u zemljanom loncu.

Pored kuvanih jela postoje i gotovi proizvodi od nojevog mesa koji se mogu nabaviti u čardi ili u bolje snabdevenim prodavnicama. Pašteta od nojevog mesa, gulaš, narezak, kobasica, ali i dimljeno nojevo meso i proizvodi od noja (cipele i tašne), oslikano nojevo jaje, paunovo pero ukomponovano u nakit i različiti atraktivni predmeti i još ponešto, može se nabaviti u prodavnici u okviru čarde.

Restoranski prostor je prilagođen potrebama i zahtevima gostiju. Ima dovoljno mesta i za svadbe, bankete, rođendane, balove...

Posebna ponuda su nedeljni porodični ručkovi, a za savremenog čoveka Guljaš čarda je idealna za vikend na jedan drugačiji način. Sve sobe su sa kupatilom, tuš-kabinom, televizorom i klimom. Za smeštaj treba izdvojiti 1.200 dinara, noćenje sa doručkom košta 1.700, a pun pansion 1.900 dinara.

Ne treba propustiti izlet do Ludoškog jezera, koje je bogato ribom i zaštićenim vrstama flore i faune, što ga čini veoma atraktivnim. Inače, jezero je proglašeno za specijalni rezervat prirode. Mogućnost izleta u okolinu je raznovrsna i ima za svakog ponešto. Za mališane je uređeno dečje igralište, ali je njima ipak najzanimljiviji mini zoo-vrt. Ako želite da boravite u ovoj jedinstvenoj oazi, obavezna je rezervacija, a svaki dogovor je moguć zahvaljujući ljubaznim domaćinima.