Чарда са нојевом фармом

Између Палића и Хајдукова, поред Лудошког језера, смештена је Гуљаш чарда, јединствена по фарми нојева и услузи коју пружа гостима. Основана је 1992. године као „хотел у селу” (са четири звездице), а име је добила по Петру Гуљашу, власнику.

Поред ресторана – чарде постоји фарма, као и мини зоо-врт, језеро на коме се може пецати, игралиште за децу, терен за одбојку на песку, собе за издавање и велики паркинг.

Гуљаш чарду препознају по првој фарми нојева у нашој земљи. Ту је и мини зоо-врт чији су становници, поред нојева, ему, јелен лопатар, дивља свиња, лама, индијске краве, пони коњи, мангулице, биволи и различите врсте птица.

Богата понуда чарде никога не остављају равнодушним: на менију су специјалитети од ноја, мангулице, дивљачи и различитих врста рибе.

Изненађење је кад за доручак добијете јело које је припремљено од само једног нојевог јајета, а понуда важи за 12 особа. Ту су и специјалитети мађарске кухиње: говеђи перклет са галушкама, шкембићи, овчји паприкаш са купусом, сегединска рагу чорба, али и јагњетина на ражњу, јунетина испод сача и пасуљ у земљаном лонцу.

Поред куваних јела постоје и готови производи од нојевог меса који се могу набавити у чарди или у боље снабдевеним продавницама. Паштета од нојевог меса, гулаш, нарезак, кобасица, али и димљено нојево месо и производи од ноја (ципеле и ташне), осликано нојево јаје, пауново перо укомпоновано у накит и различити атрактивни предмети и још понешто, може се набавити у продавници у оквиру чарде.

Ресторански простор је прилагођен потребама и захтевима гостију. Има довољно места и за свадбе, банкете, рођендане, балове...

Посебна понуда су недељни породични ручкови, а за савременог човека Гуљаш чарда је идеална за викенд на један другачији начин. Све собе су са купатилом, туш-кабином, телевизором и климом. За смештај треба издвојити 1.200 динара, ноћење са доручком кошта 1.700, а пун пансион 1.900 динара.

Не треба пропустити излет до Лудошког језера, које је богато рибом и заштићеним врстама флоре и фауне, што га чини веома атрактивним. Иначе, језеро је проглашено за специјални резерват природе. Могућност излета у околину је разноврсна и има за сваког понешто. За малишане је уређено дечје игралиште, али је њима ипак најзанимљивији мини зоо-врт. Ако желите да боравите у овој јединственој оази, обавезна је резервација, а сваки договор је могућ захваљујући љубазним домаћинима.