Evropa neće američku „hlorisanu” piletinu

Evropska unija će uvesti još stroža pravila i norme pri uvozu hrane i neće podleći američkim pritiscima da se na evropskom tržištu spuštaju standardi kako bi se otvorio put za nekvalitetniju hranu od one koja se proizvodi u Evropi. Tu se, pre svega, misli na pileće meso koje se u Americi u proizvodnji tretira hlorom, što je u EU zabranjeno, ali i spuštanje rampe za uvoz govedine.

– Nećemo spuštati naše standarde za proizvodnju hrane – rekao je jedan od zvaničnika Evropske komisije Lukas Visek i dodao da je Evropska unija najveći izvoznik i uvoznik hrane i da ima bezbednu i raznoliku ponudu tako da nema potrebe da bilo šta menja. Naprotiv, cilj je da evropski kvalitet postane globalni standard.

Amerika već dugo nije zadovoljna količinama hrane koju isporučuje na evropsko tržište, a pitanje razmene poljoprivrednih proizvoda postaje sve veći kamen spoticanja. Na ovo je nedavno ponovo podsetio američki ministar poljoprivrede Soni Perdi, upozorivši da je američki trgovinski deficit s Evropom (od 10 do 12 milijardi) nelogičan, s obzirom na to da je na tom tržištu dvostruko veći broj potrošača, dok Evropa raspolaže sa dve trećine obradivog zemljišta u poređenju s Amerikom.

Ipak, obaranje standarda je nešto oko čega nema dogovora. Evropa uporno zabranjuje uvoz hormonski tretiranog goveđeg mesa i živinskog mesa koje se tretira u procesu proizvodnje. Peticije potrošača protiv ovakve hrane stižu već godinama. Znajući da je takozvana „hlorisana piletina” anatemisana u Evropi, Perdi je nedavno rekao:

– Živinsko meso ne tretiramo više hlorom nego sirćetom, koje služi da se uklone patogeni – rekao je Perdi, ali iskoristio priliku da podseti da se „u EU salata pere hlorom”.

Hlorisanje mesa zapravo je jeftina „tehnologija” za ubijanje bakterija koje su nastale usled nehigijenskih uslova proizvodnje. U Evropi je razvijen sistem da te bakterije potpuno eliminišemo u toku uzgoja, zbog čega su pojedine članice EU u svetskom vrhu proizvodnje zdravog živinskog mesa.

Trgovinski sukobi svojevremeno su postojali i oko svinjetine, koja takođe nije dobrodošla kod evropskih potrošača. Proizvodnja ovog mesa u Americi vezuje se za upotrebu hormona rasta koji se dodaje u stočnu hranu. Na taj način se smanjuje vreme uzgoja i povećavaju prinosi. Na protivljenja EU da uveze ovakvu svinjetinu reagovalo je Nacionalno američko udruženje proizvođača. Oni su rekli da EU nije sprovela studiju o štetnosti ove supstance, koja je, kako su naveli, odobrena za upotrebu u 25 država. Izostavili su podatak da je zabranjena u 160 zemalja, jer može da ugrozi zdravlje ljudi, posebno onih koji ga nikada nisu konzumirali preko hrane, što je slučaj s većinom Evropljana.

Kako je preneo „Agroklub”, Amerikanci prete carinama ukoliko zemlje EU ne počnu da uvoze više američkih poljoprivrednih proizvoda, a njihov predsednik Donald Tramp kaže kako mu se sve više čini da bi moglo doći do trgovinskog rata.

Čini se da su mali izgledi da će se Evropski parlament složiti. – ––– Evropljani koji pamte bolest ludih krava neće prihvatiti nikakvo smanjenje standarda hrane, a nijedan političar ne treba da podrži takav trgovinski sporazum – rekao je za Rojtres stručnjak za trgovinu iz Evropskog centra za politiku Johan Bjerkem.

Portal navodi da je Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) zaključila da različite vrste pranja hlorisanom vodom nisu sigurne za potrošače, kao i da ne treba da budu deo higijenskih postupaka tokom obrade pernate živine. Osim toga, u ovoj agenciji su ispitivali meso tretirano hormonima, ali još nije utvrđeno da je li sigurno za konzumaciju, budući da nemaju dovoljno podataka.