Novi sjaj starog „Centrala”

Pamte ga mnogi Zemunci. Bio je stecište bogatih i uglednih građana koji su pre podne u njemu pili kafu, čitali novine i ćaskali, a uveče uz večeru i piće slušali muziku. Kažu da je do 1969. godine bio neprikosnoveno najbolji zemunski hotel. Bezmalo pola veka kasnije za „Central” bi se moglo reći da ga je vreme pregazilo, a hotel je postao konačište u Glavnoj ulici 10.

U njegovoj upravi obećali su da takva slika neće potrajati dugo jer svakog dana očekuju majstore koji bi trebalo da udare glanc na zdanju koje je zaštićeno kao spomenik kulture.

Kada je pre godinu dana, posle privatizacije, dobio zadatak da uhoda posao, sanira dugovanja i poveća promet, Nenad Nikolić, menadžer „Centrala”, nije verovao da će uspeti.

– Mislio sam da neću zateći nijednog gosta. Hotel je bio gotovo ruiniran, ali dočekali su me mnogi koji godinama odsedaju u „Centralu”. Zasukali smo rukave, uložili oko 40.000 evra u krečenje, nabavku novih ležajeva, zamenu grilova, mašina za posuđe i veš... – objašnjava Nikolić.

U 34 sobe, koliko je gostima na raspolaganju, smeštaj potraže uglavnom poslovni ljudi i Rusi koji rade na Batajničkom aerodromu. Odgovara im blizina autoputa, reke i industrijske zone. Nikolić kaže da je reč o gostima koji nisu zahtevni, važno im je da imaju urednu sobu, a zbog prirode posla najveći deo vremena ne provode u hotelu.

– Cilj nam je da obnovimo „Central” i da to bude hotel sa tri zvezdice. Klima-uređaji, ventilacija, daljinsko grejanje, televizori, Internet biće novi sadržaji koji bi trebalo da zadovolje potrebe gostiju. Ako sve bude teklo prema planu sobe će imati i galeriju – ističe Nikolić.

Popunjenost kapaciteta hotela na 1.600 kvadrata u kome je gostovao i Branko Radičević ne prelazi 30 odsto. Prenoćište sa doručkom je 20 evra, a hotel je vrvio od stranaca u vreme nedavno završenog Evrosonga. Nikolić smatra da će posle obnove restorana i sala koje mogu da prime više od 400 gostiju „na meniju” hotela biti i velika letnja bašta zbog koje je nekada „Central” bio nadaleko poznat. 

-----------------------------------------------------------

Hotel star 114 godina

„Central” je sagrađen 1894. godine na mestu nekada poznatog objekta „Romančićeva bašta” u kome su održavane pozorišne predstave putujućih družina, koncerti i balovi. Podigao ga je Franjo Štrajher, trgovac i uspešan ugostitelj iz Zemuna. Hotel je bio najmodernije zdanje u to vreme. Zgrada je imala električno osvetljenje pre postavljanja gradske električne centrale, kupatilo na prvom spratu, u restoranu je točeno pivo „menhsbraj”, a gosti su mogli da gledaju filmove u bioskopskoj dvorani. Sastavni deo hotela bila je i zgrada „Zlatni anđeo”. Oba zdanja bila su spojena aneksom izgrađenim iznad Preradovićeve ulice, ali je „Zlatni anđeo” izgoreo u požaru 1907. godine. Od pedesetih godina prošlog veka do početka devedesetih „Central” je predstavljao najjače ugostiteljsko preduzeće u Zemunu.