Srpski proizvođači na Galfudu

Od našeg specijalnog izveštača

Dubai – Proizvodne i izvozne kapacitete predstavilo je 14 srpskih kompanija na najvećoj i najznačajnijoj specijalizovanoj izložbi prehrambene industrije u Ujedinjenim Arapskim Emiratima i regionu Golfskog zaliva Galfud koja se ove nedelje održava u Dubaiju.

Reč je o proizvodima od svežeg i prerađenog, smrznutog, pasterizovanog i konzervisanog voća i povrća, mlečnih proizvoda, smrznute i dimljene ribe i morskih plodova, zatim proizvoda na bazi tartufa, meda, supa, začina, čajeva, voćnih sokova, džemova, marmelada.

Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja za poljoprivredu Privredne komore Srbije, koja je organizovala nastup naših privrednika, kaže da ovu manifestaciju poseti oko 70.000 ljudi, pre svega predstavnika maloprodajnih lanaca i uvoznika, pri čemu oko 60 odsto dolazi sa Srednjeg istoka, 20 procenata iz Azije, devet odsto iz Afrike, ali su zastupljeni i posetioci iz Evrope i Amerike.

– Izlagači iz celog sveta predstavljaju robu koja je interesantna za Bliski istok, Indiju i Afriku. Emirati su centar za dalju distribuciju robe u ovim regionima. Naš cilj je da preko ovog sajma dođemo do tih tržišta. Hrana koja dospeva na ovo tržište mora da poseduje halal sertifikat. Ono što je dobro jeste da mi već osvajamo nove kupce, povećavamo izvoz u ovaj deo sveta, u stanju smo da ispunimo standard i da se polako pozicioniramo u trgovinske lance, ali ne samo u one sa nižim cenama već i u one ekskluzivnije – objašnjava Bogunović.

Navodi da je ovo veoma veliko i platežno jako tržište, koje nema svoju proizvodnju hrane. Zahtevaju visok kvalitet, ali budući da su zastupljene sve vrste kuhinja zbog turista, Srbija kao veliki proizvođač, svakako ima šta da ponudi.

– Naši proizvođači mogu da ispune standarde. Oni koji su se ovde pozicionirali pokazali su da to nije nikakav bauk i da je izvodljivo. Već iskustva koja imamo kada je reč o izvozu voća svežeg i zamrznutog ulivaju nadu – napominje Bogunović.

Zoltan Kormoci, direktor kompanije „Tisa med”, koja već izvozi u Austriju, Dansku, Nemačku i Kinu očekuje da će ovde pronaći nove kupce.

– Imamo ugovore u Emiratima za isporuku meda, ali ovo je mesto gde sa celim svetom možete ugovoriti poslove – kaže Kormoci. Kao posebno dobru vest izdvaja najavu ugovora o slobodnoj trgovini sa Kinom, u koju oni inače izvoze i njihov proizvod ne podleže carini.

Zdenko Klar, iz kompanije „Zdravo organik” iz Selenče, navodi da je na ovakvim sajmovima dovoljan samo jedan pravi kontakt i da se otvore sasvim nove sfere poslovanja.

– Prošle godine smo izlagali takođe na Galfudu. Ostvarili smo oko pedesetak kontakata i sa jednom firmom sa Filipina smo potpisali ugovor. Samo učešće na sajmu je dovoljno za jedan takav ugovor. Tako smo sa Rusijom krenuli pre deset godina i sada idu dva šlepera mesečno za Sankt Peterburg odakle se roba dalje distribuira u markete širom zemlje. Radimo kompletnu EU. Preko Nemačke radimo Mongoliju, SAD i Kanadu. Od prošle godine radimo i Kinu i to preko naših ljudi koji žive u Americi a organizuju prodaju naših proizvoda u Kini. Sporazum o slobodnoj trgovini će nam olakšati poslovanje, mada tamo carine plaća naš kupac – objašnjava Klar.

Sa druge strane „Mlekara Šabac” tek planira da se pozicionira na Bliskom i Dalekom istoku.

– Pregovaramo sa Irakom i joše nekima. Sa Emiratima su usklađeni veterinarski sertifikati prošle godine, tako da smo sada u situaciji da možemo da izvozimo. Očekujemo dosta i zato smo tu – kaže Vesna Mitrović, direktorka prodaje mlekare, koja izvozi u 17 zemalja od Rusije do Amerike.

Miroljub Jovanović, vlasnik firme „Frukt kompani”, koja izvozi sveže voće, pre svega jabuke najviše u Rusiju, naš region i Indiju, nada se da će posle ovog sajma dospeti i u Emirate.

– Već smo imali nekoliko sastanaka koji obećavaju. Pojavile su se ozbiljne firme iz Abu Dabija i Dubaija, koje su zainteresovane za naše sveže voće. Traže uglavnom savremene sorte jabuka i isključivo premijum kvalitet. Mi možemo da na to odgovorimo jer je naš plan prve godine da 20 odsto kapaciteta usmerimo ka Emiratima i Indiji. Izvozna cena premijum jabuke je 65 evrocenti – navodi Jovanović.

Srpske kompanije iz prehrambenog sektora, koje zaista imaju šta da ponude predstavile su proizvodne programe i izvozne potencijale u jednoj od glavnih hala Trejd centra arena rezervisanoj za nacionalne paviljone.

Ove godine je registrovano 4.000 izlagača iz 120 zemalja sveta, a pored Srbije u okviru nacionalnih paviljona predstavile su se firme iz Italije, Francuske, Belgije, Nemačke, Rusije, Austrije, Španije, Holandije, Kipra, Grčke, Bugarske, Rumunije, Turske, Tunisa, Saudijske Arabije, SAD, Kanade, Brazila, Perua, Meksika, Indije, Egipta i Japana.

Galfud ima i prateće programe. Jedna od tema su inflatorni pritisci, odnosno kako držati cene hrane pod kontrolom. A ako moraju da podignu cene svojih proizvoda, kako da osiguraju da to na kraju ne šteti potrošačima? Jer, širom sveta, cene hrane rastu, a indeks cena namirnica Organizacije ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu – sve bliže je vrhuncu iz 2011.

Inflatorni pritisci se ponovo pojavljuju u cenama ključnih prehrambenih proizvoda, bilo da je u pitanju pirinač ili mleko, ili bilo koji drugi prehrambeni proizvod koji završi na policama supermarketa i trpezarijskim stolovima. Ove podvodne struje u globalnom prehrambenom sektoru su tema o kojoj se diskutuje na Galfudu.

Potom Ujedinjeni Arapski Emirati su preuzeli vodeću ulogu u rešavanju globalnih problema pokretanjem Galfud nula smeća globalne kampanje u partnerstvu sa restoranima i hotelima . Najnoviji podaci Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija pokazuju da se jedna trećina svetske hrane baca na otpad, što iznosi 1,3 milijarde tona godišnje po ceni od milijardu dolara. Pored štetnog uticaja na životnu sredinu, rasipanje se takođe pretvara u gubitak hranljivih materija i resursa kao što su voda, zemljište, rad, energija i troškovi uloženi u proizvodnju hrane.

Galfud ima reputaciju događaja kao odskočne daske za nove trendove u industriji, tehnologiji, bioinovacijama, e-trgovini…