Jedna vrsta krompira pomoći će da smršate i poboljšate rad srca

Jedna vrsta krompira posebno je blagodetna za zdravlje. U pitanju je meksički krompir koji se zove jicama. Veoma je sličan po boji omiljenom povrću sa naših podneblja, s tim što je njegov meksički rođak znatno zdraviji. 

Ukus podseća na kombinaciju krompira i kruške, sadrži takođe skrob, a većina kalorija dolazi iz ugljenih hidrata. Međutim, ima nisku kalorijsku vrednost- 39 na 100 grama. Sadrži puno vlakana, ali i malo proteina i masti, sadrži važne vitamine, minerale, a u jicami se nalaze i male doze vitamina E, tiamina, riboflavina, vitamina B6, pantotenske kiseline, kalcijuma, fosfora, cinka i bakra. 

Bogata antioksidansima 

Ova biljka sadrži brojne antioksidanse koji su važni u sprečavanju oštećenja ćelija. Samo 100 grama sadrži više od trećine preporučene dnevne doze vitamina C. Uz to, u njoj se nalaze vitamin E, selen i beta-karoten. 

Poboljšava zdravlje srca 

Jicama sadrži dijetalna vlakna koja pomažu u snižavanju holesterola, a 23 studije pokazale su da povećani unos vlakana značajno smanjuje LDL. 

Takođe, kalijum iz ovog povrća pomaže da smanjite krvni pritisak. Takođe, meksički krompir je prirodni izvor nitrata, a više puta je dokazano da upravo nitrati poboljšavaju cirkulaciju, prenosi portal Živim. 

Poboljšava probavu 

Jicama sadrži posebno vrstu vlakna koja se zove inulin. Studije pokazuju da inulin može povećati učestalost pražnjenja creva do 31 odsto kod ljudi koji imaju problema sa zatvorom. 

Jedna studija je pokazala da su ljudi koji su jeli više od 27 grama dijetalnih vlakana dnevno imali 50 odsto manji rizik od razvoja raka debelog creva. 

Ubrzava mršavljenje 

Jicama je namirnica bogata hranjivim nutritijentima, a sadrži relativno nizak broj kalorija. Osim toga, sadrži puno vode i vlakana, dva sastojka koja pomažu da ostanemo siti.