Dodavanje soli je loša navika koja skraćuje život

Najnovijim naučnim istraživanjima utvrđeno je da ljudi koji previše sole hranu imaju veći rizik od prerane smrti. Istraživači sa Univerziteta Tulane, u Nju Orleansu, analizirali su podatke oko 500.000 odraslih učesnika iz UK biobanke koji su popunili upitnik o učestalosti dodavanja soli u hranu. Informacije se odnose na učestalost dodavanja soli u hranu, već tokom obroka. 

Naučnici su utvrdili da ljudi koji sole hranu imaju za 28 odsto veći rizik od prerane smrti, prenosi RTS. 

U životnom dobu od 50 godine, muškarci koji sole hranu svoj život skraćuju za 1,5 godina, a žene u istim godinamaza 2,28 godina. 

Studija je pratila prehrambene navike učesnika studije u periodu od 2006. do 2010. godine. Kako je istakao glavni autor studije profesor Lu Ki ova studija je prva koja daje procenu veze između slane hrane i prerane smrti. 

„U zapadnim zemljama so se u hranu dodaje u 20 odsto slučajeva. Studija pruža nove dokaze da promenom navika u ishrani, kada je u pitanju dodavanje soli, možemo produžiti svoj život", istakao je profesor Lu Ki.