Utorak, 29.11.2022. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Dobar rod šljive, podbacila cena

Uprkos suši plodovi imaju odličan procenat suve materije i idealni su za sušenje, biće potrebno manje od tri kilograma sirove za kilogram suve šljive
Сајам шљива у Осечини (Фото С.Ћирић)

Osečina – Zahvalan sam našim domaćinima što ne odustaju od šljive čak i kad je ovako niska cena kao ove godine. Nadam se da će dogodine biti i veća cena nego prošle godine. Ali ove godine za rakijaše će biti dobre rakije sa nešto manje ulaganja – izjavio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić u Osečini, gde je otvorio ovogodišnji Sajam šljiva. On je podsetio da je i pre pet godina kada je prisustvovao ovoj manifestaciji bio srećan što je mogao da vidi dobre domaćine i da se uveri da će oni „uvek da rade ne samo u korist svoje porodice već u najboljem interesu naše jedine i najlepše otadžbine Srbije”.

– Malinari su imali dobru cenu, dobro su zaradili. Šljivari imaju malu cenu, rakijaši se raduju, imaće odličnu rakiju za nižu cenu. Kako god okrenete, nikada ljudi ne mogu da budu do kraja zadovoljni, takvo je tržište. Ali sve što možemo moramo da učinimo da pomognemo i Osečini i Valjevu i Kraljevu i Kragujevcu i Prokuplju i Blacu, opštinama koje imaju najviše šljive u Srbiji – poručio je Vučić.

Prosečan ili nešto iznad proseka prinos, odličan kvalitet i očajno niska otkupna cena šljive značajno će doprineti da lampeci za rakiju budu prepuni. Tako bi sa ovogodišnjeg tradicionalnog Sajma šljiva u Osečini mogla da glasi sažeta ocena šljivarske sezone u Podgorini i celom valjevskom kraju. Zasadima „plavog blaga”, koji se prostiru na 14-15 hiljada hektara u Kolubarskom upravnom okrugu, od čega je oko 30 odsto na području Osečine i okoline, suša već drugu godinu uzima danak.

Ovog proleća su nepovoljne vremenske prilike, hladnoća u vreme cvetanja i znatno manji naleti pčela doprineli su slabijoj oplodnji, pa je rod uprosečen na sedam do sedam i po tona po hektaru, kaže za „Politiku” Srđan Stanojlović, savetodavac za voćarstvo i vinogradarstvo u Poljoprivrednoj savetodavnoj i stručnoj službi Valjeva. Neke čačanske sorte, kao što su čačanska lepotica i čačanska rodna, koje su već skoro obrane, rodile su vrlo dobro, ali je najzastupljeniji stenlej, čija berba je upravo u toku, podbacio, ocenjuje on.

Proizvođači su ipak manje-više zadovoljni rodom. Dragan Đurđević iz sela Konjic, koji na 3,5 hektara gaji požegaču, stenlej i druge sorte, kaže da je u njegovom ataru prinos sasvim dobar, ali da je otkupna cena od 25 dinara katastrofalna. On uglavnom suši šljivu, prošle godine je sušena imala cenu 2,5 evra, ove godine sumnja da će toliko dostići.

– Puno šljive će otići u rakiju, puno će i propasti, jer su ove poslednje kiše doprinele da počne da opada i truli. Ko nema kace, propašće mu puno. A i nadnice za berače su porasle – ukazuje ovaj proizvođač.

Goran Simić iz sela Gornje Crniljevo gaji šljivu na osam hektara, uglavnom ima stenlej i čačansku lepoticu, ističe da je ovogodišnji rod jedan od boljih, ali da je cena sirove šljive niska, da je malo otkupljivača na terenu, da izvoz nije radio zbog rata, da je prevoz poskupeo...

– Mnogi su odustali od konzumne šljive, sve se svelo na sušare i rakiju. Kvalitet plodova je bio jako dobar do poslednje kiše koja je zakasnila, a onda je bolje da nije ni pala, jer je upravo pokvarila kvalitet – ukazuje ovaj proizvođač čija firma „Simić voće plus” na tržište plasira suvu šljivu i nekoliko vrsta čokolada sa različitim vrstama voća.

– Otkupna cena od 20-25 dinara za kilogram je jako loša, voćari praktično nemaju nikakvu računicu, jer je po nekim procenama proizvođačka cena 22 dinara! Zato će većina roda biti prerađena u rakiju, vrlo malo će se sušiti, mada se očekuje dobra cena suve šljive – navodi Srđan Stanojlović, savetodavac za voćarstvo i vinogradarstvo. Za razliku od roda i cene, kvalitet ovogodišnje šljive, uprkos suši, veoma je dobar, ima odličan procenat suve materije i biće idealna za sušenje, biće potrebno manje od tri kilograma sirove za kilogram suve – navodi Stanojlović.

– Prošle godine je bila odlična cena, ljudi su podizali nove zasade... Ne znam koliko njih će se ove godine odlučivati da to radi – skeptičan je on.

Dispariteti

Ilustrujući pogoršanje uslova proizvodnje za voćare, Goran Simić iz Gornjeg Crniljeva kod Osečine, navodi da 100 kilograma đubriva KAN ove godine košta koliko i tri ara zemlje u ovom kraju – 100 evra!?! Prošle godine je kilogram KAN-a bio 30, sada je 120 dinara, dok je otkupna cena kilograma šljive sa prošlogodišnjih 40, ove godine spala na 25 dinara, ističe on.

 

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.