Субота, 03.12.2022. ✝ Верски календар € Курсна листа

Добар род шљиве, подбацила цена

Упркос суши плодови имају одличан проценат суве материје и идеални су за сушење, биће потребно мање од три килограма сирове за килограм суве шљиве
Сајам шљива у Осечини (Фото С.Ћирић)

Осечина – Захвалан сам нашим домаћинима што не одустају од шљиве чак и кад је овако ниска цена као ове године. Надам се да ће догодине бити и већа цена него прошле године. Али ове године за ракијаше ће бити добре ракије са нешто мање улагања – изјавио је председник Србије Александар Вучић у Осечини, где је отворио овогодишњи Сајам шљива. Он је подсетио да је и пре пет година када је присуствовао овој манифестацији био срећан што је могао да види добре домаћине и да се увери да ће они „увек да раде не само у корист своје породице већ у најбољем интересу наше једине и најлепше отаџбине Србије”.

– Малинари су имали добру цену, добро су зарадили. Шљивари имају малу цену, ракијаши се радују, имаће одличну ракију за нижу цену. Како год окренете, никада људи не могу да буду до краја задовољни, такво је тржиште. Али све што можемо морамо да учинимо да помогнемо и Осечини и Ваљеву и Краљеву и Крагујевцу и Прокупљу и Блацу, општинама које имају највише шљиве у Србији – поручио је Вучић.

Просечан или нешто изнад просека принос, одличан квалитет и очајно ниска откупна цена шљиве значајно ће допринети да лампеци за ракију буду препуни. Тако би са овогодишњег традиционалног Сајма шљива у Осечини могла да гласи сажета оцена шљиварске сезоне у Подгорини и целом ваљевском крају. Засадима „плавог блага”, који се простиру на 14-15 хиљада хектара у Колубарском управном округу, од чега је око 30 одсто на подручју Осечине и околине, суша већ другу годину узима данак.

Овог пролећа су неповољне временске прилике, хладноћа у време цветања и знатно мањи налети пчела допринели су слабијој оплодњи, па је род упросечен на седам до седам и по тона по хектару, каже за „Политику” Срђан Станојловић, саветодавац за воћарство и виноградарство у Пољопривредној саветодавној и стручној служби Ваљева. Неке чачанске сорте, као што су чачанска лепотица и чачанска родна, које су већ скоро обране, родиле су врло добро, али је најзаступљенији стенлеј, чија берба је управо у току, подбацио, оцењује он.

Произвођачи су ипак мање-више задовољни родом. Драган Ђурђевић из села Коњиц, који на 3,5 хектара гаји пожегачу, стенлеј и друге сорте, каже да је у његовом атару принос сасвим добар, али да је откупна цена од 25 динара катастрофална. Он углавном суши шљиву, прошле године је сушена имала цену 2,5 евра, ове године сумња да ће толико достићи.

– Пуно шљиве ће отићи у ракију, пуно ће и пропасти, јер су ове последње кише допринеле да почне да опада и трули. Ко нема каце, пропашће му пуно. А и наднице за бераче су порасле – указује овај произвођач.

Горан Симић из села Горње Црниљево гаји шљиву на осам хектара, углавном има стенлеј и чачанску лепотицу, истиче да је овогодишњи род један од бољих, али да је цена сирове шљиве ниска, да је мало откупљивача на терену, да извоз није радио због рата, да је превоз поскупео...

– Многи су одустали од конзумне шљиве, све се свело на сушаре и ракију. Квалитет плодова је био јако добар до последње кише која је закаснила, а онда је боље да није ни пала, јер је управо покварила квалитет – указује овај произвођач чија фирма „Симић воће плус” на тржиште пласира суву шљиву и неколико врста чоколада са различитим врстама воћа.

– Откупна цена од 20-25 динара за килограм је јако лоша, воћари практично немају никакву рачуницу, јер је по неким проценама произвођачка цена 22 динара! Зато ће већина рода бити прерађена у ракију, врло мало ће се сушити, мада се очекује добра цена суве шљиве – наводи Срђан Станојловић, саветодавац за воћарство и виноградарство. За разлику од рода и цене, квалитет овогодишње шљиве, упркос суши, веома је добар, има одличан проценат суве материје и биће идеална за сушење, биће потребно мање од три килограма сирове за килограм суве – наводи Станојловић.

– Прошле године је била одлична цена, људи су подизали нове засаде... Не знам колико њих ће се ове године одлучивати да то ради – скептичан је он.

Диспаритети

Илуструјући погоршање услова производње за воћаре, Горан Симић из Горњег Црниљева код Осечине, наводи да 100 килограма ђубрива КАН ове године кошта колико и три ара земље у овом крају – 100 евра!?! Прошле године је килограм КАН-а био 30, сада је 120 динара, док је откупна цена килограма шљиве са прошлогодишњих 40, ове године спала на 25 динара, истиче он.

 

Коментари0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.