Raznovrsna ponuda posne hrane
Uoči petrovskog posta, koji je počeo danas i trajaće naredne tri i po nedelje, raste potražnja za posnim namirnicama, posebno ribom. Ovaj post još nazivaju i letnjim, a kako su temperature visoke, ishrana bi trebalo da bude bazirana na laganijim namirnicama – voću, povrću i ribi.
Neke ribarnice nude već spremljene komade ribe po malo višim cenama nego na pijaci. U jednoj od takvih ribarnica na Dorćolu već pečeni komad oslića košta 250 dinara, dok je file lososa 600, a brancina 1.000 dinara. U ponudi su i pripremljeni morski plodovi kao što su lignje i škampi na žaru, a cena za porciju je 1.100, odnosno 1.200 dinara.
Police supermarketa takođe su dobro opremljene smrznutom i očišćenom ribom, a za pakovanje oslića treba izdvojiti od 540 do 600 dinara. Smrznuta vakuumirana pastrmka od 800 grama košta 1.300, dok pakovanje fileta soma pangasijusa košta oko 660 dinara. Za 300 grama fileta smuđa treba izdvojiti 800, a za kilogram očišćene skuše oko 400 dinara. Pakovanje morskih plodova, u zavisnosti od proizvođača, košta od 720 do 870 dinara, a gambora 890. Za ljude koji poste mešano povrće može biti hranljiv dodatak jelima i zamrznuto u marketima košta oko 480 dinara po pakovanju. Posne pite, već spremljene, koštaju od 60 do 100 dinara po komadu, a cene tunjevine, sardine i konzervirane ribe variraju između 140 i 700 dinara.
U toku posta mnogi pravoslavci u ishranu uvode i orašaste plodove, koji su bogati E vitaminom i lecitinom. Prodavnice zdrave hrane u gradu imaju raznoliku ponudu, a i cene su različite. Kilogram lešnika može se naći za 1.200 dinara, badema 1.250, a pistaća 1.750. Orasi se prodaju za oko 800 dinara po kilogramu, dok je kikiriki nešto jeftiniji i može se nabaviti po ceni od 500 dinara. Pri konzumaciji ovih namirnica nije poželjno preterivati s količinom, jer su visokokalorične.
Prodavnice zdrave hrane imaju u ponudi i urme, čija se cena kreće od 800 do 1.000 dinara, i posne integralne grickalice, čija cena varira od 500 do 600 dinara po kilogramu.
Bobičasto voće možda će zbog ovogodišnjeg poskupljenja ostati nedostižno delu sugrađana, ali oni koji poste i imaju želju da se zaslade malinama, za kilogram će morati da izdvoje 1.200 dinara. Jagode na Bajlonijevoj pijaci koštaju od 600 do 700 dinara po kilogramu, dok su borovnice 1.000.
Apostolski, petrovski post završava se Petrovdanom, koji se ove godine proslavlja 12. jula. Za vreme njegovog trajanja ne jedu se meso, beli mrs i jaja. Riba, ulje i vino jedu se svakog dana osim srede i petka, kada se posti na vodi.
Подели ову вест

Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.