Gljive za bolji imunitet

Na našoj planeti raste čak 140.000 vrsta gljiva, a samo nekoliko desetina je temeljno medicinski proučeno. U toj grupi ima i onih s izrazitim lekovitim svojstvima. Pokazalo se naime, da pojedine gljive u svojoj blizini ne podnose viruse i bakterije i zato proizvode supstance koje sprečavaju njihov rast ili razvoj. Među njih spadaju i antibiotici koji su spasili milione života.

U poznate medicinske gljive lekovitih osobina ubraja se kordiceps (Cordiceps sinensis), pečurkica ne veća od malog prsta na ženskoj ruci. Veoma je retka, raste u Nepalu na visini iznad 5.000 metara, gotovo bez kiseonika, a prikuplja se samo tokom dve nedelje krajem juna. Izvan prirodnog staništa teško uspeva. Ipak, dr Džonu Holideju, direktoru Istraživačkog centra Alohe Medicinalis i njegovim saradnicima uspelo je da ovu gljivu proizvedu u laboratorijskim uslovima i dobiju kordiceps jačih aktivnih sastojaka od onog koji raste u prirodi.

Blokira deobu virusa

Zašto je ova gljiva toliko cenjena? Prvenstveno zbog visokog sadržaja polisaharida, tačnije beta-glukana, koji se smatraju modifikatorima biološkog odgovora našeg organizma, budući da stimulišu imunološki, nervni i hormonalni sistem i pomažu organizmu da se adaptira na unutrašnji (endogeni) i spoljašnji stres. Beta-glukani jačaju odbranu organizma povećavajući broj i aktivnost Be i Te limfocita, makrofaga, NK- ćelija („ubica“ virusa i malignih ćelija) i podstiču proizvodnju interferona i interleukina. Zbog tih osobina Američki državni institut za istraživanje raka uvrstio je kordiceps u medicinske gljive s antitumorskim dejstvom.

Kako nam objašnjava dr Vladimir Laudanović, zloćudni tumor nije lokalizovana bolest, već samo vidljiva manifestacija posustalog imunološkog sistema. Operacijom i zračnom terapijom tumor se uklanja, ali se ne može utvrditi da li u organizmu postoje njegove metastaze. Da bi se sačuvao efekat ovih terapija i uništile rasute ćelije raka, koristi se i hemoterapija. Međutim, za konačni ishod lečenja je neophodno snažno ojačati odbrambene snage i time osposobiti organizam da se sopstvenim snagama suprotstavi bolesti. Beta glukani iz kordicepsa su dobar podsticaj imunološkom sistemu obolelima od malignih bolesti.

– Kordiceps može da pomogne i obolelima od teških virusnih infekcija kao što su HIV, hepatitis Be i Ce i herpes, budući da sadrži kordicepin (tri-deoksiadenozin) supstancu koja blokira deobu virusa i malignih ćelija.

Pomaže reumatičarima

Naučnici su otkrili da polisaharidi iz kordicepsa i odabranih lekovitih gljiva ne samo što mogu da pojačaju imunološku reakciju, već su kadri da je smanje kada je organizmu potrebno, kao što je to kod autoimunih bolesti. Povoljne efekte pokazali su u lečenju lupusa i drugih reumatskih oboljenja. Da li će stimulisati imuni sistem ili će ga kočiti, zavisi od mnogih činilaca, pre svega od doze, učestalosti i načina uzimanja.

Zašto sve više osoba boluje od poremećaja imuniteta i bolesti koje nastaju kao njihova posledica? U nauci preovlađuje stav da mnogi činioci iz spoljašnje sredine utiču na slabljenje sistema prirodne odbrane organizma, među kojima je i nepravilna ishrana. Proizvođači hrane, recimo, uklanjaju iz namirnica beta-glukane, prirodne pokretače imunološkog sistema, zato što oni menjaju njihov izgled ili otežavaju varenje.

Kordiceps se uzima u obliku preparata, samostalno i u kombinaciji sa drugim vrstama lekovitih gljiva. Udružene su dobar bioregulator, jer aktiviraju sve obrambene ćelije i njihove hemijske prenosnike, interferone i interleukine. Dobro ih je uzimati i kao pripremu za operaciju, i tokom oporavaka. Preporučuju se i zdravima, posebno sportistima i starijim osobama, kao i onima koji su pod stalnim stresom, zatim osobama u čijoj porodici je više članova imalo neku malignu bolest, i onima koji rade u uslovima industrijskog zagađenja.

Kada svoj imuni sistem dovedemo u stanje efikasnog funkcionisanja, pružamo sebi šansu da budemo savršeno zdravi i životu dišemo punim plućima.

-----------------------------------------------------------

Reakcije su retke

Oznaka „organik“ na kutijama preparata znači da su namirnice proizvedene pod posebnim uslovima, i da ne sadrže škodljive materije. Alergije na medicinske gljive su izuzetno retke, a javljaju se u obliku dijareje. Zbog toga proizvođači savetuju da se pre njihove kupovine u apoteci konsultuje farmaceut.