Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.73	117.38
101.45	102.06	101.75
127.32	128.08	127.7

Beograd

27.02.2017 u 10:20

Jabuka najtraženiji proizvod na beogradskoj Veletržnici

Na Veletržnici Beograd u prethodnoj nedelji ostvaren je promet od ukupno 893 tone robe, a najviše se trgovalo jabukom. Najviše se trgovalo: jabukom (218 t), kupusom (198 t), šargarepom (124 t), krompirom (88 t), pomorandžom (78 t), crnim lukom (46 t) i bananom (18 t). U odnosu na pretprošlu sedmicu veći je obrt: jabuke (za 65 t), kupusa (za 29 t), krompira (za 42 t), crnog luka (za 6 t) i banane (za 2 t), dok je promet: šargarepe (127 t ? 124 t) i pomorandže (111 t ? 78 t) bio manji, za tri, odnosno 33 tone. Cena krompira kretala se od 20 - 30 dinara po kilogramu (din/kg), kupusa 20 - 25 din/kg, crnog luka 17 - 25 din/kg, a šargarepe 20 - 45 din/kg, dok je pakovanje šampinjona koštalo 70 - 80 dinara. Kilogram jabuka se plaćao od 15 - 65 dinara, pomorandži 35 - 85, banana 90 -

Beograd

27.02.2017 u 15:00

Od aprila veliko spremanje na Palilulskoj pijaci

Od pijace i od svake „teta-Mice ili čika-Pere” koji tu prodaju krompir, kajmak, sir... želimo da napravimo brend. Da pijace postanu muzeji hrane, institucije zasnovane na poverenju između kupca i prodavca – kaže Ivan Sočo, direktor JKP „Gradske pijace”, najavljujući da će ovogodišnju dobit od oko 238 miliona dinara uložiti u obnovu i uređenje prestoničkih tržnica poput „Kalenića”, „Borče”, „Skadarlije”. – Zarada je 643 puta veća nego pre četiri godine i dvostruko je premašila godišnji plan. Profit smo ostarili smanjivanjem troškova i oštrijom kontrolom prihoda – ističe Sočo. Prva će se sređivati pijaca „Palilula”, gde će radovi vredni oko 11,5 miliona evra početi 31. marta i potrajaće 18 meseci. Postojeće tezge, njih oko 120 najverovatnije će biti izmešteno na plato ispod

Beograd

02.02.2017 u 22:26

Izabrana najlepša fotografija s pijace „Kalenić”

Najlepši i najzdraviji ukrasi naših trpeza – paprika, boranija, pomorandže, bademi, lešnici, banane, krompir... svakodnevne su postavke najživopisnijih galerija našeg grada – gradskih pijaca. Nabavka kvalitetnih namirnica odavno je prava veština kupaca, dok su trgovci u aranžiranje svojih proizvoda uneli i dosta umetničkih elemenata. Sa idejom da zabeleži najlepše prizore na tržnicama JKP „Gradske pijace” pokrenulo je i foto-konkurs „Najlepša fotografija sa pijace Kalenić”. Na njihovu fejsbuk stranicu stiglo je više od 100 slika, a na žiriju je bio težak zadatak da izabere najbolje. – Svi učesnici pokazali su visok stepen kreativnosti, kao i organizovanost prilikom glasanja za njihovu omiljenu fotografiju. U vreme konkursa vodila se prava borba između dve autorke, čije su

Beograd

20.01.2017 u 21:15

Hladnoća pravi štetu

Oštra zima je ovih dana, posle božićnih kupovina, zaledila pijace i prodavce udarila po džepu. Onima koji dođu na tržnice i donesu robu, jer ni njih nema mnogo, nije teško da na minusu stoje pored tezge i smrzavaju se da ima kupaca. Nego nema ih, a minus začas promeni kvalitet robe jer nije moguće sačuvati je. – Nezgodno je vreme za pijace, zato zimi više kupujem u marketima. Nameravala sam da uzmem šargarepu i praziluk, ali se na njima vidi da su promrzli jer im je boja tamnija. I na krompiru se vidi da nije dobar – u prolazu kaže Stana Arsić (58) koja kući odlazi praznog cegera s namerom da svrati u neki od trgovinskih lanaca. Prodavci čine sve da zaštite robu od mraza, a džep od manjka. Držanje povrća uvijeno u ćebad u tezgama samo je jedan od pokušaja da se namirnice očuvaju. Ali nije

Beograd

28.12.2016 u 21:08

Ispravni meso, sir, jaja, pršuta i kobasice

Namirnice životinjskog porekla – sveže svinjsko i jagnjeće meso, kobasica, svinjska i goveđa pršuta, kulen, salama, beli kravlji sir i konzumna kokošija jaja – ispunjavaju sve uslove predviđene Zakonom o bezbednosti hrane i pravilnicima donetim u skladu sa ovim zakonom, saopštili su iz „Gradskih pijaca”. Ispravnost ove vrlo osetljive hrane koja se prodaje na pijacama potvrdili su rezultati analize zdravstvene ispravnosti koju je obavio Naučni institut za veterinarstvo Srbije uzimanjem nasumičnih uzoraka. Obavljen je parazitološki pregled i mikrobiološka analiza namirnica. Ocena kvaliteta uzorkovane kobasice, pršute, kulena i salame ukazuje da se pH vrednost i sadržaj vlage, ukupnih proteina, kolagena, nitrata i fosfora kreću u dozvoljenim granicama.

Beograd

23.12.2016 u 22:59

Žurka na pijaci

Turšije, ajvari, džemovi, sirevi i razni drugi proizvoda pazarili su se na pijaci „Skadarlija”, poznatijoj kao Bajlonijeva, od 17 do 22 sata na manifestaciji „Beogradski noćni market”. Da bi na prazničnoj trpezi imali domaće specijalitete spremane po tradicionalnim receptima sugrađani su uprkos hladnoći, šetali od tezge do tezge i pazarili ono što je po meri njihovog ukusa. Majstori varjače rado su nudili mušterije probaju njihove đakonije. U tome su se domaćinski pokazali i proizvođači piva, a prednjačio je tim iz dorćolske pivare koji je točio krigle sa „kragnom”. Biranje prazničnih poklona imalo je posebnu draž, jer su umetnici pokazali šta sve njihova mašta može. Za svačiji ukus bilo je nešto. Krpene lutke stigle su iz Novog Sada, keramičke činije i niz drugih posudica pravila

Beograd

17.12.2016 u 10:37

Riba na pijacama zdravstveno ispravna

Riba koja se prodaje na beogradskim pijacama zdravstveno je i higijenski ispravna, potvrdio je Naučni institut za veterinarstvo Srbije, saopštile su danas Gradske pijace. Rezultati obavljene analize pokazuju da riba, koja se prodaje na beogradskim pijacama ne sadrži biotoksin histamin, teške metale, kao ni parazite, te da je konzumacija u potpunosti bezbedna. Analiza je obuhvatila ispitivanje osnovnih organoleptičkih svojstava ribe, odnosno boju, konzistenciju, miris, ukus i izgled ribe, a obavljen je i parazitološki pregled, kao i prisustvo teških metala i histamina u uzorkovanoj ribi. Prikupljanje slučajnih uzoraka šarana, soma, pastrmke, smuđa, bele ribe, oslića, brancina, skuše, papalina i girica realizovano je 12. decembra na pijacama koje su poznate po raznovrsnoj ponudi

Beograd

25.11.2016 u 07:50

Pijačna oprema na licitaciji

JKP „Gradske pijace” raspisale su javnu licitaciju za izdavanje više od 150 tezgi, rashladnih vitrina i ramova na najvećim beogradskim pijacama. Javna licitacija za pijačnu opremu na pijacama „Blok 44”, „Zemun”, „Zeleni venac”, TC „Novi Beograd”, „Mirijevo” i „Skadarlija” biće održana sutra u upravnoj zgradi pijace „Blok 44”, dok će se 27. novembra zainteresovani nadmetati u upravnoj zgradi pijace „Kalenić” za pijačnu opremu koja se nalazi na pijacama „Kalenić”, „Banjica”, „Vidikovac”, „Zvezdara”, „Smederevski đeram”, „Dušanovac” i „Banovo brdo”. Početna licitaciona cena utvrđena je u iznosu od 20.000 do 100.000 dinara u zavisnosti od lokacije pijace i pijačne opreme, dok se licitacioni bod kreće od 1.000 do 10.000 dinara. Pravo učešća imaju svi zainteresovani, s tim što su u obavezi da

Teme nedelje.

21.11.2016 u 18:40

Kupovina kod „svog prodavca” – najsigurnija

Mušterije koje voće i povrće, zimnicu, ribu... pazare na beogradskim tržnicama ne moraju da brinu kada krenu u kupovinu, kao mame koje „Juvitanom” treba da nahrane bebu. U ovim proizvodima, prema poslednjim analizama rađenim krajem leta, nema pesticida niti bakterija poput salmonele i listerije, tvrde u „Gradskim pijacama” za tržnice u svojoj nadležnosti. U ispravnost proizvoda zaklinju se i prodavci, naročito oni koji ovih dana prodaju zimnicu i tvrde da na tezge iznose samo ono što i sami jedu kod kuće. Pijačne proizvode, osim veterinarske inspekcije, kojoj je to posao, dodatno kontrolišu JKP „Gradske pijace”, a te analize, kako ističu, radi referentna ustanova. S ovom praksom pijace su počele pre dve godine. – Mi u zakup izdajemo pijačne objekte i opremu, osiguravamo promet i

Beograd

05.08.2016 u 21:46

U voću i povrću na pijacama nema pesticida

U voću i povrću na tezgama gradskih pijaca nema pesticida, a namirnice životinjskog porekla su bez bakterija i mikroorganizama, saopšteno je iz JKP „Gradske pijace” na osnovu rezultata Naučnog instituta za veterinarstvo Srbije. Prikupljanje proizvoda, metodom slučajnog uzorka, organizovano je na pijacama „Zeleni venac”, „Kalenić”, „Skadarlija”, „Banjica”, „Blok 44” i „Zemun”. Rezultati kontrole pokazuju da beli kravlji sir, svinjska pečenica, dimljeno goveđe meso, jaja, sveži pileći file, pileći batak i karabatak, krompir, tikvice, paradajz, šljive (čačanske lepotice), breskve, nektarine, banane, pomorandže i limun ispunjavaju sve uslove utvrđene Zakonom o bezbednosti hrane i svim pravilnicima donetim u skladu sa ovim zakonom. „Gradske pijace” od 2014. godine sprovode internu

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: pijace