Četvrtak, 11.06.2026.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	117.03	117.73	117.38
	101.33	101.94	101.63
	126.77	127.54	127.16

Digitalne čitulje

Digitalno izdanje

Tag: zdrava hrana

Društvo

25.09.2016 u 11:32

U ponedeljak dodatak „Zdravlje u tanjiru”

U ponedeljak 26. septembra uz svoj primerak „Politike” dobijate redovni dodatak "Zdravlje u tanjiru". Čitajte o ovim temama: Meso, riba i jaja čuvaju osećaj sitosti Jogurt i voće – užina za radnike u smenama Brza hrana zabranjena za obolele od hipertenzije Neki suhomesnati proizvodi ne treba da se nađu na trpezi Povrće i voće saveznici u jačanju imuniteta Recepti za pripremu zdravih obroka

Teme nedelje.

22.08.2016 u 09:15

Probušiću kašiku, konačno

Dijeta! Za taj pojam znam od najranijeg detinjstva. Starija sestra mislila je da bi s nekoliko kilograma manjka bila zgodnija. I zato je sedamdesetih godina prošlog veka sa sestrom od tetke bila čest pacijent čuvenog i tada jedinstvenog doktora Pfafa. U ono vreme koja god bi žena poželela izgled za naslovne strane kucala bi na vrata njegove ordinacije i dobijala rigoroznu dijetu. Mislila sam, nikad mi neće zatrebati recepti za doručak s pola viršle i 25 grama sira i za ručak 80 grama belog mesa s gomilom nezačinjenog zeleniša. Ali, želja za izgledom ala Lokica Stefanović odvela me je u prvi pokušaj. Nađosmo drugarica istomišljenica i ja dijetu u jednom ondašnjem časopisu. Merimo namirnice, brojimo kalorije umesto da učimo i izlazimo. Efekat – mrzovolja i blage

Teme nedelje.

22.08.2016 u 09:25

Dijeta nije gladovanje, već promena stila života

Gojaznost, problemi s određenim organima, muke zbog visokog holesterola i triglicerida samo su neki od problema zbog kojih građani traže savet lekara posle neuspešnog držanja iscrpljujućih dijeta. Od kupus dijete preko one s konzumiranjem mesa u izobilju do one koja se zasniva na uzimanju kuvanih jaja ili samo ispijanjem blendiranih sokova, sve se na kraju svede na isto – nagli gubitak a potom povratak starih i dodavanje novih kilograma. Na izbor dijete za koju će se neko odlučiti najviše utiču informacije o brzini i količini gubitka kilograma. Što neka dijeta više obećava na papiru – to će ljudi za njom pre posegnuti. Najopasnije su, ipak, one koje podrazumevaju izbacivanje neke grupe namirnica. Jer, držanjem nezdravih dijeta osoba može da dovede sebe u situaciju da joj obole bubrezi i dođe do

Teme nedelje.

22.08.2016 u 09:15

Tajne hrono ishrane

Stalno nešto grickamo, čak i nakon završenog obroka. Taman posle krmenadli, prženog krompira, vruće vekne mogla bi da „padne” i neka poslastica, najbolje što slađa, potajno se nadamo. Brzo ipak zaboravljamo da smo doručak zamenili šoljom crne kafe, ali zato nećemo pokleknuti pred večerom – naravno s nogu. Ko će sada da sprema ribu u foliji, spanać dinstan na belom luku i salatu koju treba detaljno očistiti. I tako – svaki dan. Koliko zapravo možemo da izdržimo ovakav tempo i da li ćemo ostati zdravi ako se na tako redovno hranimo? Pobornici hrono ishrane uvereni su da ćemo završiti u ćorsokaku, na putu koji sigurno vodi u hipertenziju, dijabetes, probleme s povišenim masnoćama... Protivnici ovog veoma popularnog režima ishrane pak tvrde da ćemo unošenjem veće količine proteina koji su

Teme nedelje.

20.08.2016 u 22:00

Sinhronizovano gladovanje

Madona praktikuje vazdušnu dijetu. Ova pevačica drži u ruci hranu, ali je ne jede. Glumica Megan Foks kune se da je tajna njene vitkosti u činjenici da pre svakog obroka pije koktel od jabukovog sirćeta i vode, dok njena koleginica Riz Viderspun zarad linije jede hranu za bebe. Tako je u Holivudu. A kako je u Srbiji? Ovde je u modi sinhronizovano gladovanje. Ne samo zbog loše ekonomske situacije, već i zbog hrono dijete. Njeni zagovornici, doduše, tvrde da, iako ste na dijeti ne gladujete – možete da jedete većinu namirnica, u neograničenim količinama, ali u tačno određeno vreme. Štaviše, preskakanje obroka je zabranjeno. Pravi hroner dan ne započinje kafom, već toplom limunadom. Doručak servira tačno 30 minuta kasnije, pa tek za pola sata sme da popije kafu. Ručak tempira u narednih četiri

Društvo

26.06.2016 u 12:18

Zdravlje u tanjiru

U redovnom dodatku Zdravlje u tanjiru, koji možete dobiti uz svoj primerak „Politike” u ponedeljak, čitajte o sledećim temama: Ledene poslastice rashlađuju i goje Pečurke zdrave, ali ponekad i opasne So i voda za skok pritiska Hormoni diktiraju želju za slatkim Grčevi – mora za bebe i roditelje Recepti za pripremu zdravih obroka

Medicina

13.05.2016 u 21:00

Masline i losos u SAD nisu zdrava hrana

Ono što smo dosad jeli kao zdravu hranu, možda se ubuduće više neće tako zvati. Ta promena bi najpre mogla da se dogodi u Sjedinjenim Američkim Državama gde Agencija za hranu i lekove (FDA) razmatra da uvede nove kriterijume za oznaku zdrave hrane. Ako je proizvod bogat voćem ili je označen kao salata, ne mora da znači da je reč o zdravoj hrani, smatra FDA, zbog čega namerava da promeni propise o tome koja hrana može da nosi ovaj privlačni atribut. Sadašnja pravila zasnovana su na uverenjima iz osamdesetih i devedesetih godina prošlog veka kada su masti bile veoma nepoželjne, a ugljeni hidrati promovisani kao dobri i korisni. Proizvodi mogu trenutno u Americi da se označavaju kao zdravi samo ukoliko ispunjavaju kriterijume o udelu pojedinih sastojaka (masti, zasićenih masti, soli, šećera i

Društvo

24.04.2016 u 16:18

U ponedeljak „Politikin” dodatak „Zdravlje u tanjiru”

U ponedeljak, 25. aprila „Politika” vam poklanja dodatak "Zdravlje u tanjiru". U dodatku, koji ćete dobiti uz vaš primerak „Politike”, čitajte: Koja hrana prija zubima Spanać – kralj povrća Sir podiže nivo šećera u krvi Strah od holesterola Zablude o namirnicama koje podstiču laktaciju Recepti za pripremu zdravih obroka

Magazin

18.02.2016 u 12:45

Prokelj bogat vitaminom Ce

Prokelj je povrće iz familije kupusa na koji najviše i podseća, ali je znatno manji. U istoj familiji se nalaze i kelj, raštan, keleraba, brokoli. Ovo povrće je najčešće veličine oraha, okrugao baš i kao njegov „veliki brat” kupus; nije bogat kalorijama, ali zato minerala, vlakana, biljnih proteina i vitamina ima u izobilju. To je povrće koje sadrži značajne količine vitamina, folne kiseline i dijetalnih vlakana. Kalorijska vrednost prokelja je 43 kalorije u 100 grama, a u toj količini sadrži: ugljenih hidrata devet grama (šećera 2,2 grama, vlakana 3,8 grama), masti samo 0,3 grama i belančevina 3,4 grama. Prokelj sadrži značajne količine vitamina Ce i vitamina Ka, dok nešto manje ima vitamina A i kompleksa Be vitamina. Prokelj sadrži i razne minerale: gvožđe, kalcijum, fosfor,

Društvo

08.01.2016 u 23:41

Šećer zamenio mast kao neprijatelj broj jedan

Izbegavajte jaja, rekli su nam, puna su holesterola i začepljuju arterije. Posle nekoliko godina čujemo – jaja imaju izuzetnu hranljivu vrednost, slobodno ih jedite. Ili koliko puta ste čuli da je kafa štetna, a već sutra sasvim suprotno – držite se kafe, može da poboljša vaše moždane funkcije. Iznova i iznova pregršti kontradiktornih izjava čine da mi zapravo sve manje znamo šta je zaista dobro za naše zdravlje i kako da se pravilno hranimo. U tome nam neće mnogo pomoći ni tek objavljene, najnovije smernice za pravilnu ishranu američkih ministarstava poljoprivrede i zdravlja. Kako prenosi Njujork tajms, šećer treba zaobilaziti u širokom luku i to važi za sve, dok se muškarcima, koji generalno konzumiraju previše proteina, sugeriše da ograniče unos mesa i jaja i dodaju više povrća u

Prethodna Sledeća

Početna / Tagovi

11.06.2026 u 02:10

Kišovito uz pad temperature

11.06.2026 u 01:58

U Rusiji potrebno stvoriti Pomorski centar

11.06.2026 u 01:26

Valensija pobedila Huventud u polufinalu španske lige

11.06.2026 u 01:08

Sastanak vlade sa vojno-industrijskim kompleksom radi ubrzanja proizvodnje

11.06.2026 u 00:45

Odbojkaši Srbije pobedili Argentinu

11.06.2026 u 00:37

Protivvazdušna odbrana i eksplozije u pojedinim delovima Irana