Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.73	117.38
101.13	101.74	101.43
127.07	127.83	127.45

Društvo

10.03.2021 u 16:53

Sneg može da polomi voće, ali ga čuva od mraza

Sneg koji je protekle noći pao u centralnom delu Srbije, može da polomi mlade izdanke voća i malina, ali je i dobar izolator od niskih temperatura, rekao je danas šef katedre za voćarstvo i vinogradarstvo na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu Nenad Magazin. On je za Betu rekao da voćari strepe od niskih temperatura i mogućih šteta jer se „zima skratila, a 'mrazni' period produžio”. „Kajsije, breskve, trešnje i kruške su već oštećene dosadašnjim mrazevima, a ovaj sneg će, kao dobar izolator, sprečiti dalje izmrzavanje, ali može da polomi mlade izdanke”, rekao je Magazin. Dodao je da mraz, gde nije bilo snega, može da ošteti i listove jagoda. Najveći deo voća cveta u aprilu i ono je, prema njegovim rečima, najosetljivije u vreme precvetavanja jer plod tada može da uništi i

Ekonomija

09.03.2021 u 22:00

Mraz najviše oštetio kajsije i breskve

Jak mraz protekla tri dana uzrokovao je štete u voćnjacima širom Srbije. Najviše problema bilo je u zasadima koštičavog voća, a najugroženiji su bile rane sorte kajsija i breskvi, ističu stručnjaci. Ipak, još nema preciznijih procena kolike su ekonomske posledice od mraza u domaćem voćarstvu. Konačni rezultati biće poznati u narednom periodu i najviše zavise od toga da li će se niske temperature nastaviti i u drugoj polovini meseca. Strunjaci ističu da najveće štete od mraza nastaju u fazi kada voće cveta ili precvetava. Ako se niske temperature ponove u periodu kada odmakne formiranje plodova – voće je otpornije. Kako je za „Politiku“ rekla Marija Milenković Kolundžija, privatni savetodavac za voćarstvo, koštičavo voće je već počelo sa vegetacijom jer su početak februara i marta

Ekonomija

25.02.2021 u 21:45

Svet hoće prerađeno organsko voće

Užice – Organska proizvodnja je svetski trend, prirodni produkti lakše nalaze put do kupaca u svetu. Voće iz nezagađenih područja Srbije (malina posebno) odavno je na ceni, s tim što se odnedavno svetskom tržištu nude i naši voćni proizvodi višeg nivoa prerade, ne samo plodovi. Tako zaživljava ono što kod nas odavno predlažu kao način da se bolje prihoduje, da unosna delatnost lakše podnese povremene poremećaje cene voća u izvozu. Ovo je pokazao i upravo završeni svetski sajam organske hrane „Biofah”, koji se tradicionalno održava u nemačkog gradu Nirnbergu. Trajao je od 17. do 20. ovog meseca, a prvi put je (zbog pandemije) organizovan u digitalnom formatu. Preko interneta, sa digitalnim štandovima punim raznovrsnih produkata od oko 3.000 izlagača organske hrane iz 130 država. Sve kao u

Ekonomija

23.02.2021 u 21:33

Voćari upozorili da osiguravači menjaju uslove na njihovu štetu

Poljoprivredni proizvođači nezadovoljni su iznenadnom promenom uslova koje su im pojedine osiguravajuće kuće u Srbiji nedavno ponudile. Na izmene u ugovorima nedavno je upozorila Asocijacija proizvođača malina i kupina. Konkretno, reč je o polisama za osiguranje voća od prolećnog mraza koji bi, prema novim uslovima pojedinih osiguravača, od ove godine, važile od 4. aprila a ne od 1. marta, kao do sada. – Pojedine osiguravajuće kuće nedavno su izmenile svoje interne pravilnike i primenili ih na ugovore. Time su pomerili rokove važenja polisa osiguranja od mraza na 4. april. Uz to, tražili su da se ugovori zaključe do kraja februara – rekao je za naš list Dobrivoje Radović iz Asocijacije proizvođača malina i kupina. On je naglasio da je ta vest uznemirila voćare „jer je besmisleno

Beograd

27.01.2021 u 12:18

Jabuka – omiljeno zimsko voće

Davno je još rečeno – jedna jabuka dnevno drži lekara daleko od kuće. Znaju to i naši sugrađani pa u toku cele zime vode računa da ne ostanu bez zaliha ove kraljice voća. To potvrđuje i izveštaj „Veletržnice” koji kaže da je ovih dana najveća potražnja baš za jabukama, ali i za citrusima, nepresušnim izvorima najrazličitijih vrsta vitamina koji tokom zime čuvaju naš imunitet. – Najprodavanije sorte jabuka su trenutno ajdared, jonatan i merloz, dok se od citrusa najviše traže pomorandže i mandarine. Zabeležen je blagi porast prometa ovih proizvoda – poručuju iz „Veletržnice” i dodaju da ovih dana šire ponudu voćem iz uvoza. Stižu, najavljuju oni, i kajsije iz Turske koje su bogate kalijum-karbonatom, magnezijumom i fosforom, a sadrže visok nivo beta-karotena i vitamin A. Čuvaju srce,

Ekonomija

09.12.2020 u 16:41

Rusija zabranila uvoz paradajza i jabuka iz Azerbejdžana

MOSKVA - Ruska poljoprivredna inspekcija uvela je embargo na uvoz paradajza i jabuka iz Azerbejdžana, koji stupa na snagu 10. decembra, pošto je prilikom kontrole utvrdila prisustvo štetočina na tim proizvodima, izveštava „Raša tudej” (Rusija danas). Ruska Federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor saopštila je danas da je u više navrata upozorila azerbejdžanske izvoznike na sve veći broj „karantinskih organizama” u isporukama voća i povrća. Nadzorni organ je ranije objavio da se broj takvih slučajeva naglo povećao ove godine u odnosu na 2019. U pošiljkama jabuka i paradajza su, kako se navodi, pronađene štetočine poput grapholita molesta, moljca koji oštećuje uglavnom koštičavo voće i uzrokuje znatne ekonomske gubitke, kao i paradajzov moljac (tuta absoluta), jedan

Društvo

23.11.2020 u 22:00

Mladi doktori nauka štite šljive u srpskim voćnjacima

Po ugledu na evropski podsticaj mladih doktora nauka, nedavno je i u Srbiji sa devet miliona evra podržan istraživački rad na 59 projekata kojima rukovode neki od naših najboljih naučnika mlađe generacije sa doktorskom titulom. Kako objašnjava dr Milica Đurić Jovičić, v. d. direktora Fonda za nauku Republike Srbije, finansiranje pomenutih istraživanja je u okviru Programa za izvrsne projekte mladih istraživača. Naučnici su dobili do 200.000 evra po projektu, a uz šansu da samostalno organizuju i sprovedu istraživanje prihvatili su i odgovornost za rezultate do kojih će doći u naredne dve godine. Reč je ispitivanjima iz oblasti medicine, ekologije, tehnike i privrede uopšte. O pojedinim projektima već je bilo reči na stranicama našeg lista, a direktorka Đurić Jovičić je ovoga puta izdvojila

Gastronomija

13.11.2020 u 13:01

Karavan zimnice na pijaci Zemun

Pijačni karavan zimnice sutra i prekosutra biće od 8 do 16 sati na pijaci u Zemunu. Svi posetioci zemunske pijace, osim svežeg voća i povrća, imaće priliku da pazare i domaće proizvode pripremljene po tradicionalnoj recepturi, po pristupačnim cenama. U raznovrsnoj ponudi zdravih i kvalitetnih namirnica, biće širok asortiman ajvara, zimskih salata, kompota, pekmeza, sirupa, suvog voća, sokova, meda, vina, rakije i drugih specijaliteta vrednih domaćica. Karavani zimnice organizuju se svakog drugog vikenda na drugoj pijaci koja posluje u sastavu „Gradskih pijaca” da bi tradicionalna zimnica pripremljena od visokokvalitetnog lokalno gajenog povrća i voća bila dostupna sugrađanima u svim delovima grada. Javno komunalno preduzeće „Gradske pijace” koje neguje visok stepen

Društvo

02.11.2020 u 16:39

Voćarski putevi vode u Čačak

Čačak – Institut za voćarstvo u Čačku pripremio je za novu sezonu 200.000 sadnica, ukupno devet vrsta sa 47 sorata. Ranije nego ikada, počeo je sa vađenjem, ceneći dobre vremenske prilike i neprilike sa virusom korona. Direktor ove naučne ustanove, dr Milan Lukić, kaže da su po običaju najtraženije šljive i jabuke. ‒ Sve više je proizvođača zainteresovanih da ulažu u plantaže koje ne zahtevaju mnogo radnika i velika početna sredstva. Takvi se najčešće odlučuju za koštičave vrste, orah i lesku. Naše područje, inače, ima odlične uslove za gajenje lešnika – kaže Lukić za naš list. Kako napominje, jedna sadnica leske u institutu košta 250 dinara, ali uz podsticaj voćarima od strane države ili opštine, cena je od 100 do 120 dinara. Prema toj računici, za sadnice je potrebno uložiti oko

Ekonomija

07.10.2020 u 09:06

Da li će u Indiji srpska jabuka zameniti poljsku

U Indiju će sutra krenuti prva isporuka srpskih jabuka. Kako je za „Politiku” potvrdio Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede, za početak će to biti osam kontejnera. Nakon pregleda i provere kvaliteta izvesno je da bi naši proizvođači mogli da očekuju i stalni izvozni aranžman jabuka u Indiju, istakao je on. Takva mogućnost najavljena je još u februaru ove godine kada je bilo reči o šansi da Srbija s Indijom napravi više sporazuma o trgovini i izvozu. Među nekoliko najperspektivnijih proizvoda našla se i jabuka, budući da je Indija, iako je peti najveći svetski proizvođač, takođe i veliki uvoznik ovog voća sa potrošnjom od više od dva miliona tona godišnje. Srbija trenutno oko 80 procenata jabuka izvozi u Rusiju, što je za naše voćare i dalje najperspektivnije tržište.

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: voće