Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.73	117.38
101.33	101.94	101.63
126.77	127.54	127.16

Ekonomija

09.09.2021 u 21:22

Bolest ludih krava ponovo potresa tržište mesa

Dva atipična slučaja goveđe spongiformne encefalopatije, poznatije kao bolest ludih krava (BSE), potvrđena su pre nekoliko dana u dve klanice u Brazilu, koji je najveći svetski izvoznik ovog mesa. Informaciju je potvrdilo i brazilsko ministarstvo poljoprivrede. Reč je o dve životinje poodmakle dobi, a Brazil je odmah privremeno prekinuo isporuke u Kinu i o svemu obavestio Svetsku organizaciju za zdravlje životinja (OIE). Blokada izvoza na kinesko tržište usledila je na osnovu protokola između ove dve zemlje. Prema nezvaničnim najavama, transport će biti nastavljen kada kineske vlasti budu ocenile da je meso potpuno bezbedno. Mediji prenose da je ovo peti atipičan slučaj u poslednje 23 godine, otkako se ova bolest prati. Atipičnom se smatra kada bolest potiče od samog govečeta, to

Potrošač

30.08.2021 u 23:18

Radnike traže i među zatvorenicima

Klanice, mesare i prerađivači mesa u Velikoj Britaniji uzalud pokušavaju da reše problem nestašice radne snage koju su prouzrokovali pandemija i bregzit. U potrazi za radnicima stigli su i do zatvorenika, prenose britanski mediji. Predstavnici mesne industrije razgovarali su protekle nedelje s vladom o mogućnosti povezivanja preduzeća iz tog sektora sa zatvorima kako bi popunili slobodna radna mesta. Iz Udruženja nezavisnih dobavljača mesa za Bi-Bi-Si rekli su da im trenutno nedostaje 14.000 radnika, što je oko 15 procenata ukupne radne snage u tom sektoru, prenosi portal „Novac”. Mesna industrija će zbog toga nastojati da se poveže s takozvanim otvorenim zatvorima, čiji su zatvorenici uključeni u program privremenog puštanja na slobodu zbog sticanja radnog iskustva i lakšeg

Ekonomija

12.08.2021 u 15:25

Zašto je poskupelo meso

Najnovije poskupljenje mesa posledica je drastičnog smanjenja broja grla stoke u našoj zemlji, kao i uvoza mesa koji je rezultat velikog broja sporazuma o slobodnoj trgovini, posebno sa Evropskom unijom, ocenjuje agroekonomista Milan Prostrana i napominje da je uvoz sada nešto smanjen, zbog krize u proizvodnji svinjskog mesa, ali da još negativno utiče na domaću poljoprivredu, pa i cenu mesa u Srbiji. Prema njegovim rečima, na loš položaj stočarske proizvodnje a u krajnjoj situaciji i na cenu mesa, uticale su i razne bolesti, posebno kada je reč o svinjama i njihovom obolevanju od afričke svinjske kuge. Prostran ističe da su u okolnostima koje smo u poljoprivredi imali poslednjih decenija najlošije prolazili proizvođači a od pre godinu dana došlo je i do naglog rasta cena stočne

Magazin

12.07.2021 u 16:34

Španci kritikuju ministra zbog saveta da se ne jede meso

MADRID - Španski ministar potrošnje Alberto Garzon objavio je na Tviteru video u kome savetuje građane da smanje potrošnju mesa i povećaju konzumaciju povrća. U video zapisu u trajanju od 6 minuta ministar pojašnjava kako je uzgoj životinja u prehrambenoj industriji loš za okolinu i kako bi Španci trebalo da jedu više povrća. „To ne znači da ne možemo više uživati u porodičnim druženjima uz roštilj, već da budemo pažljiviji i da u svoj raspored uvedemo i dane na koje ćemo, umesto u mesu, uživati u salati, pirinču, mahunarkama i povrću”, rekao je garzon, prenosi Jutarnji list. Kako se navodi, njegova izjava možda i ne bi toliko iznenadila da se upravo Španci ne nalaze u samom vrhu liste najvećih potrošača mesa u Evropi. Kako piše Bi-Bi-Si, Garzon nije dobio podršku kolega, pa je tako

Ekonomija

03.07.2021 u 20:15

Proizvođači mesa veruju u ekonomski patriotizam kupaca

Sa primenom zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda postojaće mogućnost da meso i mesne prerađevine poreklom iz Srbije budu posebno označene, izjavio je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović. Kao rešenje za trenutnu krizu u svinjarstvu ovu vrstu pomoći nedavno su tražili i proizvođači, apelujući da bi posebno obeležavanje mesa u trgovinama moglo da bude deo rešenja za prekomerni uvoz i pad otkupnih cena. – Da zabodemo srpsku zastavu u raf i kažemo ovde je meso koje je poreklom iz Srbije, a ovo je uvozno, pa vi ljudi ako imate želju, volju i patriotskog naboja u sebi, pa čak i ako je skuplje, možete da branite tako srpsko stočarstvo – rekao je Nedimović. Koliko bi ovakva mera mogla da doprinese rastu prodaje domaćih proizvoda i da li proizvođači mogu da računaju

Ekonomija

23.06.2021 u 21:00

Uzgajivači: Nema osnova za poskupljenje svinjetine

Samo desetak dana od rasta cene tovnih svinja na tržištu, neki mesari iskoristili su priliku i za poskupljenje svinjetine u maloprodaji. Tako je u nekim radnjama od kraja prošle nedelje ova vrsta mesa bila skuplja i do 20 procenata, dok u pojedinim trgovinskim lancima tvrde da za sada neće menjati cenovnike. Uzgajivači smatraju da ne postoji ekonomski razlog za poskupljenje jer su cene već mesecima održavane na višem nivou, iako su tovljenici bili jeftini. Nasuprot njima, proizvođači tvrde da su im troškovi porasli i da sada sirovinu nabavljaju po višoj ceni, ali da je teško prognozirati šta će dalje događati na tržištu. Osnovno pitanje koje je pre nekoliko meseci postavio Zoran Erić, predsednik Unije stočara Srema i Mačve, jeste – Zašto bi potrošači plaćali kilogram svinjskog buta

Ekonomija

02.06.2021 u 14:32

Počeli pregovori države i uzgajivača svinja

Država je započela proces pregovora sa uzgajivačima svinja kako bi se našlo što bolje rešenje za izlaz iz nepovoljne situacije za stočare u tom delu sektora, izjavio je za naš list Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede. Kako je potvrdio, u četvrtak će na sednici vlade biti razmatran i poseban zakon o regulisanju tržišta poljoprivrednih proizvoda, koji omogućava državi da efikasnije rešava probleme i otvara prostor za intervencije u slučaju kada se dogode poremećaji na tržištu hrane. On je demantovao informacije objavljene u pojedinim medijima da država stopira izradu i usvajanje ovog zakona. – Javna rasprava o budućem predlogu ovog zakona počela je 5. februara i završena je 25. februara 2021. Sve zainteresovane strane imale su priliku da iznesu svoje mišljenje i da svaki

Ekonomija

20.04.2021 u 21:22

Do Uskrsa rast otkupnih cena mesa

Otkupne cene svinjskog mesa porasle su nakon najave da će država intervenisati na tržištu. Kako je za „Politiku” izjavio Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede promene na tržištu su već vidljive a on očekuje da će otkupna cena još porasti do Uskrsa. Poslednjih nekoliko meseci proizvođači su upozoravali na tešku situaciju u tom sektoru. Državna je nedavno odobrila meru za stabilizaciju tržišta kako bi prekinula zastoj u trgovanju, a kako saznajemo ona će najverovatnije početi da se primenjuje od četvrtka. Nedimović je za naš list potvrdio da će biti odobreno povlačenje 15.000 tovljenika koje će robne rezerve preuzeti od uzgajivača. Stočari će dobiti nove količine kukuruza što bi smanjilo trenutne visoke troškove proizvodnje. Ovom intervencijom predviđeno je da tovljači, koji duguju, vrate

Ekonomija

15.04.2021 u 21:13

Ostaci pesticida i u svinjskoj masti

Pesticidi u hrani su ponovo aktuelna tema u evropskim medijima od kada je Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) objavila poslednji godišnji izveštaj o stanju na tržištu. Ovaj dokument daje detaljne informacije o ostacima pesticida koji se nalazi u hrani na tržištu Evropske unije. Kako je EFSA saopštila od ukupno 96.302 uzorka, prikupljenih u 2019. godini, u 96,1 odsto slučajeva utvrđeno je da su te količine bile u zakonski dozvoljenim granicama, dok je kod 3,9 procenata uzoraka premašena maksimalna količina ostataka. Istovremeno je takođe urađena i analiza određenih grupa namirnica. U okviru programa koji koordinira i finansira EU (EUCP), uzeto je 12.579 uzoraka a u ovom slučaju dva odsto bilo je iznad dozvoljene granice. Istraživači su nasumično uzeli uzorke

Ekonomija

01.04.2021 u 19:49

Proizvođači svinja prelaze u ratare

Agrarna komora poljoprivrednih proizvođača Srbije uputila je zahtev vladi i Ministarstvu poljoprivrede da se razmotri mogućnost intervencije države u otkupu svinja i junadi. Kako se navodi, Agrarna komora razmatrala je aktuelne probleme u stočarstvu i budući da postoji zastoj otkupa stoke predlažu nadležnima da ukoliko je moguće odobre zamenu tovnih svinja i junadi za kukuruz preko Republičkih robnih rezervi. – Ovom intervencijom, u teškom momentu, to bi bila pomoć farmerima u Srbiji da se reše tržišnog viška, a tim potezom bi uticali na zanavljanje novog ciklusa u proizvodnji mesa – naglašava se u saopštenju i dodaje da nije potrebno navoditi koliko je za Srbiju važan ovaj sektor za obezbeđivanje samodovoljnosti u proizvodnji hrane. Podsećaju i da je poslednja intervencija

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: meso