Petak, 19.06.2026.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	117.04	117.74	117.39
	101.55	102.16	101.86
	127.15	127.91	127.53

Digitalne čitulje

Digitalno izdanje

Tag: recepti

Gastronomija

04.08.2021 u 08:30

Ananas na žaru

Potrebno je: ananas maslinovo ulje grčki jogurt med menta Štapiće za ražnjiće premažite maslinovim uljem. Naseckajte ananas na kockice i nabodite ga na štapiće za ražnjiće. Pecite ih na jako zagrejanoj gril-ploči ili roštilju dok na rubovima ne dobiju lepu smeđu boju. U činiji pomešajte grčki jogurt, seckane listiće mente i med. Umak servirajte hladan, a ražnjiće od ananasa tople.

Gastronomija

03.08.2021 u 15:27

Palačinke od banane

Potrebno je: 1 banana 2 jaja kašika maslinovog ulja Oljuštite bananu, izgnječite je dok ne postignete kremasti oblik. U smesu dodajte jaje i dalje mešajte dok se ne sjedine. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri, pa u njega stavite maslinovo ulje. Smesu sipajte u tiganj u obliku manjih palačinaka i pecite po minut sa svake strane.

Gastronomija

03.08.2021 u 12:26

Avokado tost

Potrebno je: 2 mala avokada 80 g feta-sira 2 kašike sečene sveže nane sok od 1 limuna 4 parčeta hleba ili tosta od celog zrna žitarica Staviti avokado u činiju srednje veličine i izgnječiti ga. Dodati sitno sečenu nanu, limunov sok i mešati da se svi sastojci sjedine. Po želji dodati morsku so. Podeliti na četiri dela, premazati hleb i posuti feta-sirom.

Gastronomija

03.08.2021 u 08:15

Umaci

Umaci će obogatiti svaki ukus, pa nećete pogrešiti ukoliko uz roštilj poslužite nekoliko različitih vrsta, poput grčkog osvežavajućeg umaka caciki koji se pravi od krastavaca, usitnjenog belog luka, grčkog jogurta, kapra, maslinovog ulja, soli i belog bibera. Pikantni čili-sos s maslinovim uljem Potrebno je: 100 ml maslinovog ulja 100 g suve crvene ljute paprike 2 supene kašike morske soli 2 supene kašike maslaca (po želji) Pomešajte usitnjene papričice s maslinovim uljem i morskom solju i to intenzivno. Imajte na umu da se morska so neće odmah rastopiti u maslinovom ulju, već će je postepeno začinjavati. Smesu stavite u frižider i nakon nekoliko dana ljute paprike će pustiti miris i ljuti ukus u maslinovom ulju. Mešajte s vremena na vreme kako biste ubrzali proces. Ukoliko

Gastronomija

02.08.2021 u 17:12

Marinade

Odlična marinada može se napraviti od samo tri sastojka: jogurta, belog luka i soli. U jednoj posudi pomešajte jogurt i so s belim lukom, količina zavisi od toga koliko mesa imate. Po pravilu koristi se kašičica soli s kašičicom sitno iseckanog belog luka na svaku čašu jogurta. Marinada je zgodna za prelivanje preko piletine koju želite da pripremite na roštilju. Stavite piletinu u kesu i ostavite u frižideru preko noći ili barem 6 sati pre pečenja. Kad dođe vreme za roštilj, jednostavno obrišite višak papirnatim ubrusom i pecite.

Gastronomija

02.08.2021 u 12:04

Svinjska rebarca na žaru

Potrebno je: (za 6–8 osoba) 1 kg svinjskih rebara 2 kašike kečapa od paradajza dve kašike ljutog čili-sosa 60 ml soka od limuna dve kašike prženih susamovih semenki Kečap pomešati s čili-sosom, sokom od limuna i medom. Rebra staviti u manju tepsiju i premazati ovom smesom, pokriti i ostaviti da odstoji oko dva sata u frižideru. Povremeno meso okretati. Ocediti meso, a marinadu ostaviti po strani, rebra staviti na podmazani gril i peći na srednjoj vatri 20 minuta, uz povremeno okretanje.

Gastronomija

02.08.2021 u 08:01

Burger „ol inkluziv”

Potrebno je: 500 g mlevene govedine 2 kašičice biljnog ulja 4 jaja 250 g rendanog čedar sira 4 listića zelene salate 4 meke lepinje za hamburger 8 kriški paradajza 8 kolutića crvenog luka 12 kriški svežeg ili kiselog krastavca 8 kriški slanine so i biber po ukusu 2 kašike majoneza Propržite slaninu u tiganju. U činiji izmešajte mlevenu junetinu s malo soli i bibera i napravite četiri pljeskavice. Pecite na roštilju na visokoj temperaturi pet minuta. Pospite rendanim sirom i pecite još tri minuta. Uklonite s vatre i ostavite po strani. U odvojenom tiganju ispržite 4 jaja. Uzmite pljeskavice, zelenu salatu, slaninu, 2 kriške paradajza, luk, krastavac i jaja i stavite u lepinju. Servirajte s majonezom i kečapom po želji.

Gastronomija

01.08.2021 u 10:54

Šareni ražnjići iz rerne

Potrebno je: (za 4 osobe) 8 većih krompira 14 šnita dimljene šunke (slanine) 2 glavice luka 3–4 kašičice ulja 50 g putera suvi začin za roštiljsko meso so i biber Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umerenoj temperaturi. Kad omekša, ocedite ga, sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isecite na kolutove srednje debljine. Šnite slanine pecite s obe strane u teflonskom tiganju bez masnoće da postanu hrskave, pa ih poređajte na upijajući papir. Luk očistite, ostavite da odstoji u hladnoj vodi pet minuta, zatim ga ocedite i isecite na kolutove. Na štapiće za ražnjiće naizmenično nabadajte kolutić krompira, kolutić luka, komad pržene šunke, kolutić luka i kolutić krompira. Ovaj postupak ponavljajte dok ne

Gastronomija

31.07.2021 u 10:51

Salata od pečenih krompira

Potrebno je: 500 g belog ili crvenog krompira (isecite na četvrtine) 1 kašika maslinovog ulja 60 g majoneza 60 g jogurta 1 kašičica senfa pola kašičice tabasko-sosa so po ukusu 3 sitno iseckane glavice mladog luka Pomešajte krompir s maslinovim uljem i umotajte u foliju. Na roštilju sa zatvorenim poklopcem na srednje jakoj vatri pecite 15 minuta. Viljuškom proverite da li su krompiri pečeni. Pripremite sos mešanjem majoneza, jogurta, senfa, tabasko-sosa i soli. Stavite krompir i luk u posudu i pomešajte sa sosom. Servirajte dok je toplo.

Gastronomija

30.07.2021 u 10:50

Losos na žaru

Potrebno je: 750 g filea lososa 125 ml balzamiko sirćeta 2 kašike džema od kajsija pola kašičice soli biber po ukusu Pomešajte sirće i džem i kuvajte na srednje jakoj vatri. Kada počne da ključa, mešajte često dok smesa ne postane jednolična i dok se ne prepolovi. Premažite roštilj uljem. Posolite file lososa i dodajte biber. Kuvajte s otvorenim poklopcem 15 do 17 minuta na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Jelo je najbolje služiti dok je toplo.

Prethodna Sledeća

Početna / Tagovi

19.06.2026 u 02:25

Toplo sa temperaturama do 33 stepena

19.06.2026 u 02:09

Muškarac u Francuskoj uhapšen, pokušao da napusti psa i slagao policiju

19.06.2026 u 01:40

Kuba planira privatizaciju delova privrede radi ublažavanja krize

19.06.2026 u 01:20

Sezona uragana na Floridi premestila pritvorenike migrante iz „Aligator Alkatraza”

19.06.2026 u 00:59

Mesijev otac u bolnici

19.06.2026 u 00:48

Uhapšeno šest navijača tokom utakmice Engleske i Hrvatske