Kolač od višanja i trešanja
Potrebni sastojci:
- pet jaja
- 150 g šećera
- 125 g brašna
- jedan prašak za pecivo
- 125 g griza
- 100 ml ulja
- jedan jogurt (od 200 ml)
- 1/2 kg očišćenih višanja i 200 g trešanja
Umutiti belanca i šećer u čvrst „sneg”. Dodati žumanca, malo ih umutiti i nastaviti nežno mešanje, varjačom, pa dodati griz, brašno sa praškom za pecivo, ulje i na kraju jogurt. Sve izmešati varjačom i sipati u pleh, 20 sa 30 centimetara, obložen papirom za pečenje. Poravnati masu, protresti pleh i poređati višnje i trešnje koje pre toga iscedite od vode. Peći deset minuta na 200 stepeni, a onda smanjiti na 180 stepeni. Zatim peći još oko 40–45 minuta. Gotov kolač ukrasiti šećerom u prahu.
Подели ову вест
Komentari0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Komentar uspešno dodat!
Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.


