Tag: vina

Feketić – Više od sto uzoraka najkvalitetnijih vina, od autohtonih sorti grožđa koje uspevaju na obroncima Telečke visoravni, bilo je minule subote izloženo na tradicionalnoj „Vinarijadi“ u Feketiću, na sredokraći puta između Subotice i Novog Sada. Tiskali su se oko degustatorske trpeze, tokom čitavog dana, brojni znatiželjnici da probaju italijanski ili rajnski...

Prodaja vina u plastičnim flašama, balonima i u tetrapaku uskoro bi mogla da bude zabranjena, ukoliko se obistine najave iz Ministarstva poljoprivrede. Čeka se usvajanje novih pravilnika o vinu, o kvalitetu, deklarisanju i pakovanju ovog alkoholnog pića, kažu u ovom ministarstvu. – Kvalitet vina najbolje čuva staklena ambalaža i pravilnicima na kojima radimo biće propisano da vino može da se...

Irig – Pedeset poznatih vinara iz Rivice kod Iriga, takmičilo se ovog vikenda na „Danima vina” u Rivici, čije je vino kvalitetnije i pitkije. Kad je stručni žiri ocenio ova domaća vina – bez hemije, spravljana na klasičan način i čuvana u kućnim podrumima, zlatne medalje za belo vino dobili su Nikola Ćirić i Ilija Cvejić. Za vino roze najviša priznanja otišla su u...

Prodaja vina u tetrapaku i plastičnim flašama, ukoliko se obistine najave Ministarstva poljoprivrede, ubrzo će postati prošlost. Niža cena i veća pakovanja omilila su vino u ovoj ambalaži našim potrošačima, koji su uvek tankih novčanika, ali mnogi primećuju da „večito piće” u plastici i kartonu brzo uskisne i izgubi ukus. To potvrđuju i stručnjaci. Nije škodljivo po zdravlje ali...

Kada se, pre mnogo vremena, predstavio kao sicilijanski grof koji je došao da ponudi jednu od tradicionalnih vrsta vina s tog ostrva, predstavnik njujorškog hotela je Đuzepu Taski d’ Almeriti bez premišljanja pokazao vrata. Nekoliko godina kasnije Taska je istom čoveku ponudio sicilijanski šardone koji je, opet bez premišljanja, otkupljen. Tada, kao i danas, autohtona sicilijanska vina nisu...

Za ljubitelje belog vina francuski enolozi stvorili su „zdravo piće” koje ima sve osobine – crnog. Uz tvrdnje stručnjaka da je crno zdravije, više ne mora da se brine jer su stručnjaci iz Francuske stvorili belo vino koje novim načinom fermentacije zadržava boju ali poprima osobine crnog. Proizvod nazvan „paradoks belo” bogat je polifenolom – sastojkom kome...

Aleksandrovačka Župa idealna je za uzgajanje raznolikog voća posebno grožđa koje, po sastavu i značaju za ljudski organizam, porede sa majčinim mlekom. Na području opštine Aleksanrovac preko 300 porodica uzgaja vinovu lozu na preko 2.500 hektara pa se samim tim Župsko vinogorje ubraja među najveća u Srbiji. U opštini Aleksandrovac registrovano je preko 140 malih vinarija koje proizvode vino...

Grožđe balovi, vinarski dani, vinofestovi, ili kako se već sve zovu u raznim krajevima jesenji dani berbe, naizgled su samo vašari. U Vršcu se tako, okretao nekakav moderni ringišpil, treštale su novokomponovane pesme, a vrteli se i ražnjevi i krčkali svadbarski kupusi, i još je tu bila cela jedna ulica s đinđuvama i kineskim tekstilom. Kriza je učinila svoje, pa nije bilo buradi iz kojih se...

Do samo pre tri decenije Toskana, danas najpoznatija vinska i turistička regija severne Italije, bila je nepoznata ne samo Evropljanima već i dobrom delu Italijana. U poslednjih desetak godina došlo je do prave turističke eksplozije. Nikli su novi vinogradi, podrumi, a od starih, zapuštenih, polusrušenih kuća napravljeni su mali restorani, hoteli, apartmani… Do pre deceniju u Toskani nije...

U vinu nije samo istina nego i zdravlje, mogli bismo da dopunimo staru latinsku izreku. Pola čaše vina dnevno može da da produži životni vek za, čak, pet godina, pokazalo je najnovije istraživanje. Ukoliko, pak, pijete pivo, mogli biste da poživite upola kraće – dve i po godine više. I do sada se znalo da alkohol blagotvorno utiče na kardiovaskularni sistem, ali su tek nedavno naučnici...