Sreda, 10.06.2026.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	117.03	117.73	117.38
	101.33	101.94	101.63
	126.77	127.54	127.16

Digitalne čitulje

Digitalno izdanje

Tag: hleb

Društvo

15.04.2019 u 11:39

Danas poklon dodatak u „Politici”

Kuvar sa 50 recepata i saveta - „Hleb i peciva”. Na 24 strane sve o hlebu i žitaricama: kako da sami napravite najbolju veknu, koji je hleb najzdraviji i šta savetuju stručnjaci.

Ekonomija

05.02.2019 u 15:19

Hleb nije poskupeo?

U Uniji pekara Srbije tvrde da hleb nije poskupeo posle ukidanja Uredbe o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba „Sava”, nego je zanemarljiv broj pekara korigovao cenu zbog poskupljenja pšenice, tako da sada, umesto od 29 do 32 dinara, veknu hleba prodaju od 35 do 38 dinara. Nacionalna organizacija potrošača Srbije smatra da nema ekonomskog opravdanja za poskupljenje hleba, te da će, ako se to desi, tražiti najrigoroznije sankcije protiv proizvođača. Predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica objašnjava za Tanjug da su pojedini pekari, ne svi, korigovali cene hleba zbog poskupljenja pšenice sa 17 dinara na 23 dinara, i brašna sa 25 ili 26 dinara po kilogramu na 33 ili 35 dinara, „Mislim da hleb neće poskupeti u Srbiji. Ako cena pšenice opet padne, verovatno će to naterati

Ekonomija

01.02.2019 u 08:03

Koliko pekare košta bela vekna

Vlada Srbije nije produžila Uredbu o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna „Tipa 500” koja je određivala maksimalnu cenu vekne od 46 dinara. Tako je juče prestala da važi odluka doneta još 2010. godine, zbog koje je Evropska komisija često imala primedbe jer je to bilo administrativno regulisanje cene nekog proizvoda. Kako je za „Politiku” izjavio Rasim Ljajić, ministar trgovine, ne očekuje povećanje cene hleba, jer i danas u prodavnicama ima hleba koji se prodaje za 30 ili 40 dinara po vekni. – Ukoliko ovo proizvođači iskoriste ili dođe do bilo kakvih poremećaja na tržištu, spremni smo da uredbu vratimo – izjavio je Ljajić. Građani Srbije u ishrani i dalje pretežno koriste beli hleb. Za ovom veknom poseže čak 60 odsto kupaca, i to najviše onih iz Šumadije i zapadne

Ekonomija

24.01.2019 u 14:56

Moguće ukidanje uredbe o socijalnom hlebu

Potpredsednik vlade i ministar trgovine Rasim Ljajić je izjavio danas da se ozbiljno razmišlja o tome da se više ne produžava primena Uredbe o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna T-500, koja prestaje da važi 31. januara, pošto se vekna hleba prodaje ispod minimalnih 46 dinara, koliko je pripisano. Novosadsko poslovno udruženje Žitounija, industrijski mlinovi i pekare su uputili zahtev za ukidanje pomenute uredbe, a Ljajić kaže za Tanjug da je to ministarstvo u stalnom dijalogu sa svim zainteresovanim akterima i da postoji potpuni konsenzus privrede, trgovaca, proizvođača i različitih udruženja da se uredba ukine, jer ona iziskuje veće administrativne troškove i za trgovce i proizvođače, prenosi Tanjug. „Prema tome, jasno je da nema ekonomskih opravdanja za održavanje

Ekonomija

22.01.2019 u 23:30

„Žitounija” traži ukidanje uredbe o socijalnom hlebu

Novosadsko poslovno udruženje „Žitounija” i njene članice, industrijski mlinovi i pekare, uputili su zahtev za ukidanje Uredbe o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna „T-500”. U dopisu upućenom ministru trgovine Rasimu Ljajiću to udruženje predlaže da se, nakon isteka važenja ove uredbe (31. januara ove godine) ona više ne produžava „kao mera ekonomske i socijalne politike”. Podsećaju da je Vlada Srbije još 2010. godine propisala maksimalnu maloprodajnu cenu vekne belog hleba, kao meru zaštite socijalnog standarda stanovništva koja se, od tada, produžava na svakih šest meseci.

Magazin

02.12.2018 u 11:00

Masno nije glavni krivac

Sećate se kako ste bili mršavi kad vam je doručak bilo parče hleba premazano kajmakom ili svinjskom mašću i posuto crvenom paprikom, a večera dva jaja na oko? Godinama unazad slušali smo preporuke da smanjimo masti u ishrani: nikako kajmak, svinjska mast još manje... Meso? Samo krtina, svaka kožica i trag masnoće pre pripreme valja da se skine sa šnicle ili kožica sa bataka. Mleko samo obrano, jogurt sa minimalnim procentom masnoće, pavlaka, takođe. Svinjska mast je bila proterana sa naših jelovnika, uostalom ni u jednim novinama nećete naći recept u kojem se preporučuje priprema jela na svinjskoj masti. Mnogi su poštovali ove preporuke, ali vaga baš i nije pokazivala da smo postali lakši. Gde smo grešili? Dobre kalorije, loše kalorije – Bitne su količine, a ne vrste masti. Sve vrste

Magazin

10.09.2018 u 20:00

Hleb iz drevnog Egipta

Hleb je verovatno najpopularnija namirnica koja se svakodnevno koristi u ishrani na svim kontinentima naše planete. Teško je zamisliti obrok bez hleba, a zahvaljujući modernoj tehnologiji i veštim pekarskim rukama danas postoji na hiljade vrsta pečenog hlebnog testa. Prvi pekari, prema nekim istorijskim podacima, bili su drevni Egipćani. Oni su, po svemu sudeći, poznavali veštinu pravljenja hleba još oko 3000. godine pre nove ere. Ukusno hlebno testo Egipćani su mesili uz pomoć kvasca, a ova namirnica je bila obavezna na svečanim trpezama faraona, ali i u svakodnevnoj ishrani običnih ljudi. Komadi prastarog, skamenjenog hleba pronalaženi su, zajedno sa zlatom i drugim vrednostima, prilikom arheoloških iskopavanja u egipatskim grobnicama, što dovoljno govori o velikom značaju koji su

Ekonomija

06.08.2018 u 22:00

U Srbiji nema ko da mesi hleb

Srbija bi za nekoliko godina mogla da ostane bez pekara, vozača, prodavaca i ugostitelja. Nedostatak radne snage je problem sa kojim se naša zemlja već duže suočava, a vlada taj problem rešava kreiranjem novih radnih mesta, prekvalifikacijom i dokvalifikacijom radnika, izjavio je ministar za rad i socijalna pitanja Zoran Đorđević. – Srbija će se zbog negativnog prirodnog priraštaja uskoro suočiti s manjkom radne snage i neće imati ko da radi. Nacionalna služba za zapošljavanje odvaja sredstva za prekvalifikaciju i dokvalifikaciju radnika kako bi se angažovali svi resursi i sprečio nedostatak radnika – objasnio je ministar. – Iskustva poslodavaca upravo to potvrđuju, jer se ovaj manjak oseća već nekoliko godina. To se posebno odnosi na automehaničare, varioce, ali i radnike u

Ekonomija

02.08.2018 u 12:36

Hleb Sava neće moći da pređe 46 dinara do kraja januara 2019.

Vlada Srbije je produžila primenu Uredbe o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna T-500, čime su trgovcima ograničene marže, a samim tim i cena vekne, rečeno je Tanjugu u Ministarstvu trgovine. To znači da hleb Sava do 31. januara 2019. neće moći da pređe 46 dinara u maloprodaji. Pekari su, takođe, obavezni da proizvedu bar 30 odsto te vrste hleba svakog dana. Vlada je donela uredbu 30. jula ove godine, a stupila je na snagu 1. avgusta. Tom uredbom se uređuje obavezna proizvodnja i promet hleba od brašna T-500, određuje se maksimalna visina marži, remitenda i rokovi plaćanja privrednim subjektima koji se bave proizvodnjom hleba od brašna T-500. Hleb od brašna T-500 je vekna najmanje težine 500 grama, sa osnovnim sastojcima: 370 grama brašna T-500, so 7,4 grama,

Prethodna Sledeća

Početna / Tagovi

10.06.2026 u 08:35

Pet moćnih članica EU traži privremeno uskraćivanje prava glasa za nove države

10.06.2026 u 08:27

Argentina ubedljiva protiv Islanda u generalnoj probi za Mundijal

10.06.2026 u 08:25

Ponos Srbije iz Valjeva: gimnazijalci i osnovci ostvarili istorijski uspeh

10.06.2026 u 08:23

„Danasu” smeta i saradnja Srbije sa Amerikom

10.06.2026 u 08:03

Antiimigrantski neredi nakon brutalnog napada nožem, demonstranti pale kuće i vozila

10.06.2026 u 07:55

Ministar Zukorlić i premijer Halilagić o infrastrukturi, privredi i obrazovanju