Петак, 05.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.02	117.73	117.38
	100.74	101.35	101.05
	127.63	128.4	128.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: хлеб

Друштво

15.04.2019 у 11:39

Данас поклон додатак у „Политици”

Кувар са 50 рецепата и савета - „Хлеб и пецива”. На 24 стране све о хлебу и житарицама: како да сами направите најбољу векну, који је хлеб најздравији и шта саветују стручњаци.

Економија

05.02.2019 у 15:19

Хлеб није поскупео?

У Унији пекара Србије тврде да хлеб није поскупео после укидања Уредбе о обавезној производњи и промету хлеба „Сава”, него је занемарљив број пекара кориговао цену због поскупљења пшенице, тако да сада, уместо од 29 до 32 динара, векну хлеба продају од 35 до 38 динара. Национална организација потрошача Србије сматра да нема економског оправдања за поскупљење хлеба, те да ће, ако се то деси, тражити најригорозније санкције против произвођача. Председник Уније пекара Србије Зоран Пралица објашњава за Танјуг да су поједини пекари, не сви, кориговали цене хлеба због поскупљења пшенице са 17 динара на 23 динара, и брашна са 25 или 26 динара по килограму на 33 или 35 динара, „Мислим да хлеб неће поскупети у Србији. Ако цена пшенице опет падне, вероватно ће то натерати произвођаче да

Економија

01.02.2019 у 08:03

Колико пекаре кошта бела векна

Влада Србије није продужила Уредбу о обавезној производњи и промету хлеба од брашна „Типа 500” која је одређивала максималну цену векне од 46 динара. Тако је јуче престала да важи одлука донета још 2010. године, због које је Европска комисија често имала примедбе јер је то било административно регулисање цене неког производа. Како је за „Политику” изјавио Расим Љајић, министар трговине, не очекује повећање цене хлеба, јер и данас у продавницама има хлеба који се продаје за 30 или 40 динара по векни. – Уколико ово произвођачи искористе или дође до било каквих поремећаја на тржишту, спремни смо да уредбу вратимо – изјавио је Љајић. Грађани Србије у исхрани и даље претежно користе бели хлеб. За овом векном посеже чак 60 одсто купаца, и то највише оних из Шумадије и западне Србије,

Економија

24.01.2019 у 14:56

Могуће укидање уредбе о социјалном хлебу

Потпредседник владе и министар трговине Расим Љајић је изјавио данас да се озбиљно размишља о томе да се више не продужава примена Уредбе о обавезној производњи и промету хлеба од брашна Т-500, која престаје да важи 31. јануара, пошто се векна хлеба продаје испод минималних 46 динара, колико је приписано. Новосадско пословно удружење Житоунија, индустријски млинови и пекаре су упутили захтев за укидање поменуте уредбе, а Љајић каже за Танјуг да је то министарство у сталном дијалогу са свим заинтересованим актерима и да постоји потпуни консензус привреде, трговаца, произвођача и различитих удружења да се уредба укине, јер она изискује веће административне трошкове и за трговце и произвођаче, преноси Танјуг. „Према томе, јасно је да нема економских оправдања за одржавање уредбе.

Економија

22.01.2019 у 23:30

„Житоунија” тражи укидање уредбе о социјалном хлебу

Новосадско пословно удружење „Житоунија” и њене чланице, индустријски млинови и пекаре, упутили су захтев за укидање Уредбе о обавезној производњи и промету хлеба од брашна „Т-500”. У допису упућеном министру трговине Расиму Љајићу то удружење предлаже да се, након истека важења ове уредбе (31. јануара ове године) она више не продужава „као мера економске и социјалне политике”. Подсећају да је Влада Србије још 2010. године прописала максималну малопродајну цену векне белог хлеба, као меру заштите социјалног стандарда становништва која се, од тада, продужава на сваких шест месеци.

Магазин

02.12.2018 у 11:00

Масно није главни кривац

Сећате се како сте били мршави кад вам је доручак било парче хлеба премазано кајмаком или свињском машћу и посуто црвеном паприком, а вечера два јаја на око? Годинама уназад слушали смо препоруке да смањимо масти у исхрани: никако кајмак, свињска маст још мање... Месо? Само кртина, свака кожица и траг масноће пре припреме ваља да се скине са шницле или кожица са батака. Млеко само обрано, јогурт са минималним процентом масноће, павлака, такође. Свињска маст је била протерана са наших јеловника, уосталом ни у једним новинама нећете наћи рецепт у којем се препоручује припрема јела на свињској масти. Многи су поштовали ове препоруке, али вага баш и није показивала да смо постали лакши. Где смо грешили? Добре калорије, лоше калорије – Битне су количине, а не врсте масти. Све врсте

Магазин

10.09.2018 у 20:00

Хлеб из древног Египта

Хлеб је вероватно најпопуларнија намирница која се свакодневно користи у исхрани на свим континентима наше планете. Тешко је замислити оброк без хлеба, а захваљујући модерној технологији и вештим пекарским рукама данас постоји на хиљаде врста печеног хлебног теста. Први пекари, према неким историјским подацима, били су древни Египћани. Они су, по свему судећи, познавали вештину прављења хлеба још око 3000. године пре нове ере. Укусно хлебно тесто Египћани су месили уз помоћ квасца, а ова намирница је била обавезна на свечаним трпезама фараона, али и у свакодневној исхрани обичних људи. Комади прастарог, скамењеног хлеба проналажени су, заједно са златом и другим вредностима, приликом археолошких ископавања у египатским гробницама, што довољно говори о великом значају који су

Економија

06.08.2018 у 22:00

У Србији нема ко да меси хлеб

Србија би за неколико година могла да остане без пекара, возача, продаваца и угоститеља. Недостатак радне снаге је проблем са којим се наша земља већ дуже суочава, а влада тај проблем решава креирањем нових радних места, преквалификацијом и доквалификацијом радника, изјавио је министар за рад и социјална питања Зоран Ђорђевић. – Србија ће се због негативног природног прираштаја ускоро суочити с мањком радне снаге и неће имати ко да ради. Национална служба за запошљавање одваја средства за преквалификацију и доквалификацију радника како би се ангажовали сви ресурси и спречио недостатак радника – објаснио је министар. – Искуства послодаваца управо то потврђују, јер се овај мањак осећа већ неколико година. То се посебно односи на аутомеханичаре, вариоце, али и раднике у грађевинарству,

Економија

02.08.2018 у 12:36

Хлеб Сава неће моћи да пређе 46 динара до краја јануaра 2019.

Влада Србије је продужила примену Уредбе о обавезној производњи и промету хлеба од брашна Т-500, чиме су трговцима ограничене марже, а самим тим и цена векне, речено је Танјугу у Министарству трговине. То значи да хлеб Сава до 31. јануара 2019. неће моћи да пређе 46 динара у малопродаји. Пекари су, такође, обавезни да произведу бар 30 одсто те врсте хлеба сваког дана. Влада је донела уредбу 30. јула ове године, а ступила је на снагу 1. августа. Том уредбом се уређује обавезна производња и промет хлеба од брашна Т-500, одређује се максимална висина маржи, ремитенда и рокови плаћања привредним субјектима који се баве производњом хлеба од брашна Т-500. Хлеб од брашна Т-500 је векна најмање тежине 500 грама, са основним састојцима: 370 грама брашна Т-500, со 7,4 грама, квасац

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

05.06.2026 у 10:59

Н1 поново окренуо тезу: Вучићев долазак у Тиват пореде са Поточарима

05.06.2026 у 10:58

Песков поручио да је Русија спремна за повратак страних инвестиција

05.06.2026 у 10:57

Портал Динка Грухоњића слави хашке пресуде и користи их да оптужи Србију

05.06.2026 у 10:54

Бачена бомба на кућу на Новом Београду

05.06.2026 у 10:52

Старовић: Учешће Вучића на самиту у Тивту важно за пут Србије ка ЕУ

05.06.2026 у 10:45

Трке Формуле 1 возиће се у Лас Вегасу најмање до 2037. године