понедељак, 26.10.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
понедељак, 21.09.2020. у 09:12

Лазање са спанаћем

(Фото Пиксабеј)

Потребно је

  • 1 кг спанаћа
  • 200 г теста за лазање
  • 250 г ренданог качкаваља
  • 40 г путера
  • 0,5 л сока од парадајза
  • 2 кашике брашна
  • 150 мл млека
  • 2,5 дл киселе павлаке
  • свеж першун
  • 20 г меда
  • мало љуте паприке у праху
  • маслиново уље
  • со
  • бибер

Очистити и опрати спанаћ па га скувати у сланој води. У тигању загрејати маслиново уље и додати сок од парадајза, љуту паприку, мед и со па на умереној ватри крчкати сос око двадесетак минута, уз повремено мешање. У другом тигању загрејати путер и додати брашно па сипати млеко и павлаку. Мешати док се не добије кремасти сос, побиберити и зачинити мускатним орахом и свежим ситно сецканим лишћем першуна.

У ватросталну посуду ређати један слој теста за лазање па намазати црвеним сосом, од парадајза, ставити нови слој теста па ређати оцеђени спанаћ. Посути ренданим сиром па поклопити последњим слојем теста и преко сипати бели сос са зачинима. Посути преосталим ренданим качкаваљем.

Пећи у рерни на 200 степени Целзијуса, око пола сата. Служити топло.

Коментари0
b0187
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља