Храна под строжом контролом

Инспекцијске службе Министарства пољопривреде контролисале су јуче исправност и квалитет прехрамбених и пољопривредних производа у хипермаркету „Рода” у Новом Београду. Пољопривредни и фитосанитарни инспектори проверавали су исправност декларација на паковањима и узели узорке воћа и поврћа за анализе.

Душан Пајкић, директор Генералног инспектората Министарства пољопривреде, објаснио је да се у ову контролу кренуло након што је то министарство потписало протокол са градским властима. Договорена је сарадња у циљу испитивања безбедности и провере квалитета хране, рока трајања и декларација на производима.

– Захваљујући томе Београђани ће знати какву храну купују, а ригорозније контроле ћемо проширити на територију читаве Србије – истакао је Пајкић и додао да се највећи број неправилности односи на декларисање.

Инспектори су објаснили да „лична карта” производа мора да садржи назив артикла, састав, рок трајања, име произвођача, а ваљало би да има и друге корисне информације попут начина чувања и рока употребљивости после отварања.

– Дешава се, у неким случајевима, да нису истакнути називи производа према правилнику, нити постоји списак састојака које произвођачи морају да наведу. Применићемо све законске мере, а произвођачима ћемо наложити да отклоне неправилности – објаснили су инспектори приликом обиласка „Роде”.

Фитосанитарни инспектори овог министарства узели су узорке три врсте јабука, које ће испитивати на остатке пестицида.

– После лабораторијских испитивања, анализа и евентуалних суперанализа, за шта је потребно око 15 дана, јавности ће бити познато има ли остатака пестицида у овом воћу – рекао је Ненад Вујовић, начелник одељења за безбедност хране у Министарству пољопривреде.

Овим контролама се практично спроводи Закон о безбедности хране, усвојен крајем маја прошле године, а под појачаним инспекцијским надзором наћи ће се и прехрамбени производи који се продају на пијацама. У градској управи очекују да ће применом споразума са Министарством пољопривреде Београђани бити сигурни да купују храну провереног квалитета.

С. Д.