Без ножа на полици

У већини београдских супермаркета потрошачи однедавно не могу да купе половину, или четвртину хлеба. Некадашњу праксу да купац сам ножем може да одсече од векне колико му је потребно прво су укинули велики трговински ланци, а за њима и они који имају радње у центру града. Последњи пример забележен је у радњи "Це маркета" на Врачару, када је продавачица одбила да муштерији исече половину хлеба, уз објашњење да је то од ове недеље забрањено због тога што је ножем за сечење векни један изнервирани потрошач претио радници ове трговине.
Међутим, у "Делти" негирају да је нови начин продаје хлеба уведен из ових разлога, већ да је до промене дошло услед увођења нових хигијенских мера. Али – и безбедности.

– Потрошачи могу да купе половину векне у 45 продавница "Це маркета", јер смо у њима увели праксу да продавац на посебној дасци иза пулта сече хлеб. Нож више по правилу не би смео да стоји у зони слободне продаје. Исту праксу ћемо спроводити и у другим нашим радњама. Осим тога, сматрамо да није хигијенски да свако додирује рукама ову намирницу. Проблем је и то што касе не "региструју" половину намирнице – кажу у овој компанији додајући да у готово свим продавницама купци могу да пазаре и хлеб мање масе, од 200 или 300 грама.

За разлику од овог трговца, предузеће "Јабука" и даље на овај начин излази у сусрет купцима.

– Код нас потрошач може да купи и пола и четвртину хлеба. Наше муштерије су и мајстори са градилишта и пензионери, којима значи сваки динар. Једина промена је што ће од 15. новембра сви наши добављачи морати због хигијене да пакују хлеб у папирне кесе – рекла је Милена Радуловић, пи-ар "Јабуке".

Како сазнајемо од надлежних у мегамаркету "Родић", у њиховим продавницама код Кванташке пијаце, Земуну и Новом Саду одавно важи правило да купац не може да барата ножем и да, уколико жели мањи комад векне, има прилику да изабере мање хлепчиће.

Онима који баш немају потребе да свакодневно купују велику векну, преостаје да пазаре у пекарама у којима се, због велике конкуренције, потрошачу готово увек излази у сусрет.