Свиње за багателу

На измаку јануара цена товљеника у појединим крајевима Србије толико је пала да се они могу купити, дословно речено, за багателу.

У Мачви, на пример, цена товљеника достиже тек неки динар преко 50 по килограму (!), док је на другим подручјима ситуација нешто боља јер произвођачи за њих могу да добију, зависно од квалитета, и између 70 и 80 динара. Познато је да цене у свињарској производњи имају велике осцилације, а овога пута тај добро познати свињски циклус окренуо се против произвођача. Директор новосадске "Неопланте" Момир Јовановић каже да је при садашњој повеликој цени кукуруза од преко 11 динара за килограм цена коштања товљеника око 90 динара за килограм, а да он својим сталним добављачима који производе најквалитетније меснате свиње за њих плаћа 80 динара по килограму, зависно од тренутних прилика и 70 динара. "Неопланта има четири велике фарме као сталне добављаче и за њих не могу да важе чисто тржишне цене, некада смо ми на губитку, некада они."

– У Мачви је ситуација специфична, то је свињарски крај, међутим они производе најлошију, масну свињу. Боре се за килограм, односно прираст, а не за квалитет. У месној индустрији важи изрека – само кад свиње не можеш нигде да нађеш, иди у Бадовинце. У неким нормалнијим приликама могли би за тај квалитет да добију 62,63 динара по килограму уместо садашњих 52,53 динара – каже Јовановић.

Директор "Неопланте" каже да цена товљеника још није достигла "дно" и да се, с обзиром на садашњу понуду и тражњу, може очекивати њихов даљи суноврат. Период јануар – март је традиционално "танак" по потрошњи,  а сви статистички показатељи указују да је код свињарства дошло до повећања производње.

– Није та понуда толико велика колико је тражња мала. Ниска је куповна моћ становништва, а због тога што свиње вакцинишемо због болести свињске куге на тржиште земаља ЕУ, на пример, немамо пролаз ни са свежим месом ни са прерађевинама па се тако вртимо у зачараном кругу понуде и тражње. Садашњу ситуацију на тржишту могла би да спасе држава тако што би Републичке робне резерве интервентно откупиле неколико хиљада товљеника, а ево ми се нудимо да их услужно кољемо и замрзнуте чувамо. Иначе, искуство нас је научило да после оваквог суноврата цена следи поскупљење и ја прогнозирам да ће се то догодити у мају када ће товљеницима цена достићи и 120-130 динара по килограму – каже Јовановић.

Да је у производњи свиња веома тешка ситуација потврђује и Рајко Латиновић, директор београдског "Имеса" који каже да су губици такви да "џабе раде и уз то још морају и да доплате за покривање губитака".

– По ко зна који пут у овој производњи се губи као последица потпуног нереда и одсуства контроле. Проблем је и монополски организована трговина па су произвођачи и кланичари због тога принуђени да робу дају под условима које диктира само једна страна – рекао је Латиновић који управо зато није био вољан да саопшти услове под којима своју робу пласира у трговине.

--------------------------------------------------------------------------

Мачванци нису дошли

Из Министарства пољопривреде јуче су саопштили да су прошлог петка мачвански произвођачи свиња примљени у том министарству због њиховог захтева за хитан откуп тржишног вишка свиња. "За уторак, 30. јануар, заказан је нови састанак с њима и представницима Министарства трговине, ПКС, кланичара и робних резерви на коме се главни актери, представници Иницијативног одбора мачванских сточара, нису појавили. На овом скупу, сходно договорима од петка, требало је да изнесу своје захтеве, али је њиховим непојављивањем састанак изгубио сваки смисао", наводи се у саопштењу Министарства пољопривреде.