„Бакина тајна” у подножју Копаоника

Брус – У поткопаоничком селу Игрош код Бруса јуче је свечано пуштена у рад новосаграђена фабрика за прераду воћа и поврћа компаније „Фудленд” – Београд, у којој је сталан посао добило 90 радника, а сезонски њих 170.

У нову фабрику, 5.000 квадратних метара, инвестирано је 3,5 милиона евра. Годишњи капацитет прераде воћа и поврћа је 6.100 тона, уз могућност брзог проширења на 10.000 тона. Власник компаније „Фудленд” и директор Васо Лекић изјавио је да изградња нове фабрике представља наставак производње природне, здраве хране „домаће радиности”.

– Србија је подручје са одличном и недовољно искоришћеном сировинском базом када је у питању воће и поврће и нуди изузетне услове за производњу високо квалитетних и здравих производа. Без обзира на то, тржишно учешће органске хране у Србији је само 0,3 одсто, док у најразвијенијим земљама достиже 10 до 15 одсто. Зато се надамо да ће наш успех подстаћи и друге компаније да улажу у овакву врсту производње и да ће производи под називом „бакина тајна” у знатно већим количинама бити куповани у више од 25 земаља – рекао је Васо Лекић, директор и власник компаније „Фудленд”.

Честитке инвеститору, односно компанији „Фудленд” упутили су и министри Калановић и Љајић.

Верица Калановић сматра да је подизање таквих фабрика у мање развијеном делу Србије изузетно значајно за равномеран регионални развој, али и за људе који директно добијају посао, радећи у фабрици, и оне који раде као кооперанти.

Начин изградње фабрике у Игрошу, као домаће гринфилд инвестиције, министар Љајић је означио пожељним и за друге. Он је подсетио да се 70 одсто воћа, поврћа и житарица извезе у непрерађеном стању, што није пожељно.

– „Фудленд” је добар модел, пример како треба радити на преради воћа и поврћа и извозити. На тај начин  упошљаваћемо раднике, повећавати извоз и смањивати спољно-трговински дефицит земље – рекао је Љајић.

Искусне раднице кажу да у се у овим погонима користе и лична искуства у спремању „домаће хране”, а млађе да ће у фабрици научити да постану боље домаћице. Технолози „Фудленда”, наглашавају да је то добар спој младости и искуства, нарочито за главни бренд – „бакина тајна”, лансиран још 2003. године, а чине га производи направљени по рецептури српских домаћица.