Караван зимнице посетио Блок 44

На платоу пијаце „Блок 44” у Новом Београду и јуче одржан је „Караван зимнице”.

Више од 20 произвођача из читаве Србије представило је све оне добро познате ђаконије које радо виђамо на својим трпезама кад наступи најхладније годишње доба.

Наравно, предњачио је ајвар, али су се на тезгама нашле и разне киселе салате као и сласни џемови, компоти…

– Организацијом пијачних каравана унапређујемо квалитет понуде и отварамо могућност нашим суграђанима да производе правих пољопривредних произвођача набаве у свом комшилуку. Посебно чувани рецепти су традиција сваке породице, а у недостатку свежег воћа и поврћа остављена зимница је велико богатство за домаћу трпезу у хладним данима  – каже директор ЈКП „Градске пијаце” Иван Сочо.

Суграђани који су посетили манифестацију могли су да дегустирају производе, али и да од српских домаћина и домаћица добију „тајне” рецепте за справљање добре зимнице.

Наредног викенда „Караван зимнице” ће посетити пијацу „Земун”.