Karavan zimnice posetio Blok 44

Na platou pijace „Blok 44” u Novom Beogradu i juče održan je „Karavan zimnice”.

Više od 20 proizvođača iz čitave Srbije predstavilo je sve one dobro poznate đakonije koje rado viđamo na svojim trpezama kad nastupi najhladnije godišnje doba.

Naravno, prednjačio je ajvar, ali su se na tezgama našle i razne kisele salate kao i slasni džemovi, kompoti…

– Organizacijom pijačnih karavana unapređujemo kvalitet ponude i otvaramo mogućnost našim sugrađanima da proizvode pravih poljoprivrednih proizvođača nabave u svom komšiluku. Posebno čuvani recepti su tradicija svake porodice, a u nedostatku svežeg voća i povrća ostavljena zimnica je veliko bogatstvo za domaću trpezu u hladnim danima  – kaže direktor JKP „Gradske pijace” Ivan Sočo.

Sugrađani koji su posetili manifestaciju mogli su da degustiraju proizvode, ali i da od srpskih domaćina i domaćica dobiju „tajne” recepte za spravljanje dobre zimnice.

Narednog vikenda „Karavan zimnice” će posetiti pijacu „Zemun”.