Први ваљевски Гастро фест

Ваљево – Са идејом да као део туристичке понуде града на Колубари истакне и богатство гастрономије, Туристичка организација Ваљево у сарадњи с Регионалном привредном комором и Општим удружењем предузетника, организовала је у недељу први Гастро фест Ваљево 2016.

Неколико стотина учесника манифестације приређене на платоу Центра за културу и дуж обала Колубаре током целог дана су кроз шаролик колажни програм представили благо кухиње ваљевског краја, специјалитете домаће хране припремљене на традиционалан начин, уз организовање низа такмичења и продајних изложби.

Надметало се педесетак екипа у спремању котлића у три категорије – дивљач, рибља чорба и гулаш. Осим њих, такмичили су се пекари и посластичари у припремању славског колача, односно торте.

Организовано је и надметање у испијању пива, бирана најлепша етно-трпеза, такмичења за најбржег конобара и кувара... У продајној изложби учествовали су произвођачи зимнице, месних прерађевина, меда, гљивари, винари, произвођачи ракије, представљене су рукотворине домаће радиности.

На манифестацији су учествовали и гости из Крупња, Ужица, Уба, из Срема и других крајева. Све уз богат културно-уметнички и забавни програм и неизбежну угоститељску понуду – печење са ражња, свадбарски купус и добру капљицу под шатрама.

– Туристичка организација као део своје понуде истиче и гастрономију ваљевског краја. То је био разлог зашто смо дошли на идеју да организујемо први Гастро фест. Желели смо да представимо све оне који се гастрономијом овде баве и да на тај начин упутимо позив свим будућим гостима нашег града – истиче Силвана Бирчанин, сарадница у Туристичкој организацији Ваљево.

Покровитељ манифестације је град Ваљево.