Благотворни матичњак

Природни чајеви употребљавају се од давних времена, а међу најпознатијим биљкама у нашем народу свакако је матичњак. Зашто о њему пишем? Дефинитивно је добар чај употребљив у садашњем времену. Делује против стреса, утиче и на боље расположење истовремено смањујући висок притисак. Интересантна комбинација, али и више од тога, у само једној ароматичној биљци.

Стрес је непријатељ савременог друштва који је одговоран у великој мери и за појаву гојазности. Време у којем живимо је непредвидљиво и опасно, а нервирамо се због разних ствари: короне, немогућности да путујемо где и када хоћемо, неостварених жеља, брига на послу или школи. Онда лако поједемо и оно што не би требало и… ето проблема са килограмима.

Ако желите да стрес сузбијете природним средствима, препоручујем вам да у исхрану убаците проверено средство против напетости и стреса: чај од листа матичњака. Матичњак се узгаја, али и расте самоникло, а осим чаја употребљава се и као зачинска, украсна и индустријска биљка. Можете да га пронађете у било којој боље снабдевеној апотеци или радњи која продаје чајеве и/или зачине. Свеж лист матичњака када протрљате даје мирис попут лимуна, ароматичан, чему је заслужно његово етарско уље. Укус је такође ароматичан.

Припрема чаја од листа матичњака је једноставна: супену кашику листа матичњака прелити са шољом (2 дл) кључале воде. Посуду поклопити и оставити 10-15 минута. Затим процедити и пити. Користити 2-3 шоље чаја дневно.

Основна употреба овог чаја је за смирење, против стреса, несанице, депресије и узнемирености, а може и у комбинацији са валеријаном. Такође позитивно утиче и на срце и елиминише токсине из крви.

Лист матичњака садржи флавоноиде, полифеноле, танине, етарско уље и органске киселине, као и многе друге благотворне састојке.

Добар је код болова приликом менструације, грчева, повраћања, дијареје, надимања и осталих пробавних сметњи. Делује антимикробно против вируса херпеса, као и мигрене. Лист матичњака садржи природне антиоксидансе који позитивно утичу на имунитет.

Особе које желе да се угоје лист матичњака треба да користе као зачин у комбинацији са горким намирницама. Тада појачава апетит, на потпуно природан начин.

Етерично уље матичњака богато је цитралом и цитронелалом и делује као седатив и добро је средство против мучнине и повраћања. Такође је одлично природно средство против комараца.

Јасна Вујичић, нутрициониста

www.nadijeti.com