Субота, 28.05.2022.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.18	117.89	117.54
	108.94	109.59	109.26
	113.75	114.43	114.09

Таг: исхрана

Мозаик

26.05.2022 у 20:00

Како се ослободити вишка килограма

Ако сте започели неку дијету за мршављење ви већ имате циљ: масне наслаге морају да нестану! Сигурно желите да се у наредних неколико месеци решите нагомиланих резерви масти. Да ли сте се икада запитали како се сагоревају масти и где одлази то сало? Неки шаљиви кажу да се претвара у мишиће, други кажу да наслаге постају невидљиве, да би се поново појавиле месецима касније када престанете са дијетом и физичким активностима… Посебни режим исхране и вежбање могу изгледати изазовно, али начин на који се сагоревају масти је много лакши него што мислите. Телесна маст се ствара уносом вишка калорија у односу на потребе. Калорије су наш извор горива, обезбеђујући енергију за рад целог тела и добијамо их из хране и пића које уносимо. Колико калорија је довољно? Број потребних калорија

Мозаик

19.05.2022 у 20:00

Млади лук – зелено благо у тањиру

Млади лук је један од сигурних знакова пролећа и дефинитивно га воле многи. Као и све друге врсте лука (црни, бели, црвени лук, празилук, влашац) има велику примену. Узгаја се више од пет миленијума и једна је од првих узгајаних култура, а данас расте широм света. Млади лук је нутритивна ризница, јер садржи знатне количине витамина А и Це, а нарочито витамина Кa. Ту су још и витамин Е, комплекс витамина Бе и разни минерали и елементи: калијум, натријум, калцијум, гвожђе, сумпор, фосфор, магнезијум, хром, селен, манган. Нутритивна вредност лука је и у садржају кверцетина, биљног пигмента који организму даје јако противупално и антиоксидативно деловање. Најбоље га је јести у свежем стању, у облику салата, јер се термичком обрадом губе драгоцени састојци. Пера младог лука су идеални

Мозаик

17.05.2022 у 10:52

Беланца од пилећих ћелија и млеко из лабораторије добри за здравље и чувају планету

Јела са месом које је гајено у лабораторији и деликатеси припремљени од млевених инсеката смањили би негативне ефекте на планету за више од 80 одсто. Са таквом храном која је алтернатива месу и млечним производима могло би доћи до драстичног смањења у емисији угљеника, али и потрошњи воде и земљишта. То је закључак студије у којој су научници израчунали предности за животну средину уколико би начин исхране становништва Земље био промењен. Како пише Би- Би- Си, на светском нивоу развија се читава лепеза неконвенционалних намирница са циљем да се обезбеди храна богата протеинима, а да она истовремено не угрожава планету. Тако су научници у Финској проучавали нутритивни профил производа и посматрали три мере притиска на животну средину: коришћење воде, земљишта и потенцијалне емисије

Мозаик

12.05.2022 у 20:00

Микропластика у намирницама

Недавно је, како је писао британски „Гардијан”, први пут у људској крви откривена микропластика пореклом из боца за пиће, упаковане хране и пластичних кеса. Истраживачи са Врије универзитета у Амстердаму у Холандији су анализирали узорке крви 22 учесника, а 80 одсто њих садржало је пластичне честице. Ево шта је пронађено: ПЕТ пластика (полиетилен терефталат), која се првенствено користи као амбалажа за безалкохолна пића, сокове и воде, пронађена је у 50 одсто узорака. Полистирен, који се обично користи у прехрамбеној индустрији као прибор за једнократну употребу, шоље и посуде, пронађен је у 36 одсто узорака. Полиетилен, који се користи за намирнице и кесе за смеће, откривен је у 23 одсто узорака. „Ово истраживање је прва индикација да имамо полимерне честице у крви и

Мозаик

05.05.2022 у 20:00

Зашто гљиве треба чешће јести

Гљиве, односно печурке заслужују да их чешће убаците у корпу за куповину и додате их у разне оброке него што је то сада случај. Многи их се сете као згодан додатак на пици, али прича о гљивама је далеко више од тога. Ево неколико разлога зашто чешће треба јести гљиве: Садрже витамин Де Сунчани витамин, како се још назива витамин Де, налази се и у неким намирницама, а гљиве су један од бољих извора. Као што вероватно знате, гљиве се узгајају у мрачним просторијама (халама), а произвођачи стављају и УВ лампе у те просторе. Када се гљиве у току раста излажу УВ светлу, оне производе витамин Де. Ову чињеницу знају многи узгајивачи белих и браон шампињона које су најпродаваније сорте. Имају леп укус У зависности коју сте гљиву купили имаћете и различите пријатне укусе. Лисичарке

Мозаик

29.04.2022 у 10:36

Свака трећа особа о својој исхрани одлучује на основу искуства са друштвених мрежа

Трећина испитаника исхрану мења у складу са сaвeтима које проналази на друштвеним мрежама. Такође, свака пета одрасла особа признаје да се у одлукама о храни потпуно ослања на друштвене мреже и да их сматра легитимним извором информација, па је од 2.000 испитаних само 28 одсто навело да пре него нешто убаце или додају на свој јеловник провере иса стручњацима, куварима, дијететичарима. Занимљиво, под утицајем друштвених мрежа је више од четвртине одраслих из исхране потпуно избацило хлеб, више од петине је избацило млечне производе, а 23 одсто испитаника више не доручкује. Такође, 27 одсто испитаних сматра да би с јеловника требало потпуно избацити намирнице животињског порекла. Велико истраживање показало је и да су млади под највећим притиском да прихвате вегански стил живота,

Мозаик

28.04.2022 у 20:00

Ужина од здравих намирница

Ужине се могу јести и у првом и другом делу дана, а једно је јасно: индустријске производе треба избегавати. Постоји широк избор здравих опција за ужине. Кокице: најбоља варијанта су оне које сами направите из зрна кукуруза кокичара. Имају довољно угљених хидрата да задовоље ваше енергетске потребе, али и пуно влакана која су добра за варење. Хумус: има добру моћ да засити, доста протеина и здравих масти, идеална је слана посластица за ужину. Намажите га на пита хлеб или га користите као умак за перецу или шаргарепу. Грчки јогурт: обезбедиће све протеине који су вам потребни да бисте се осећали сити током дана. Такође, одличан је извор пробиотика за правилно функционисање црева. Избегавајте ароматизоване варијанте које садрже шећер, јер то смањује нутритивну вредност. Свежи

Мозаик

27.04.2022 у 11:41

Ове намирнице изградиће мишићну масу брже него што очекујете

Ако је почетак пролећа и за вас преломан тренутак и време када почињете са дијетама, вежбањем и припремама за летњу сезону, оно што треба да знате је да ћете вежбањем обликовати ваше тело, али је исхрана кључан савезник. Зато, како пише МСН, ваш избор треба да буду пилетина, говедина јер садрже пуно протеина, па их је добро јести да бисте имали импресивну мишићну масу. Тофу је добар избор за вегане и вегетаријанце, али је и добар извор протеина подједнако као и јаја, туњевина и кикирики путер. Пилетина Да бисте повећали мишићну масу, конзумирајте храну која садржи немасне протеине без превише масти. Пилетина задовољава оба критеријума. Говедина Говедина садржи пуно протеина, али будући да говедина често има пуно масти, пожељнији су немасни комади меса. Тофу У 100 грама

Мозаик

21.04.2022 у 20:00

Како зауставити штуцање

Када штуцање постане проблем, сетимо се старих трикова или потражимо нове на интернету. Сви смо штуцали, али да ли сте се икада запитали шта је уопште штуцање и зашто нам смета? Штуцање није резервисано само за уста, оно почиње много ниже у вашем телу – у дијафрагми. Она се налази између плућа и стомака. Нормално, дијафрагма се повлачи наниже приликом удисања да би ваздух ушао у плућа, а затим се опушта када издахнете како би ваздух могао да изађе из плућа и даље напоље кроз нос или уста. Ако нешто иритира дијафрагму, пошто је реч о мишићу, она се грчи па вас приморава да изненада удахнете ваздух у грло, где он удари у ваше гласне жице. Оне се тада нагло затворе, стварајући карактеристичан „хик” звук. Обично штуцате из више разлога – неки од њих су физички, а неки емоционални.

Мозаик

19.04.2022 у 09:40

Да ли су нам потребна три оброка дневно?

Нутриционисти се залажу за пет оброка, али већина има три оброка дневно. Наиме, савремени живот је концентрисан управо на овакав начин исхране- доручак је најважнији оброк у дану, пауза на послу се користи за ручак, а потом се друштвени и породични живот врти око вечерњих оброка. Ипак, да ли је ово најздравији начин исхране? Научници разматрају питање исхране на више нивоа и један од најважнијих аспеката је и питање ограничавања јела на период од осам сати. Наиме, истраживања све више иду у правцу теорије да је људским телима потребно најмање 12 сати дневно без хране да би се систем за варење одморио. Повремени пост Розалин Андерсон, ванредни професор на Медицинском факултету, каже за Би-Би-Си да период поста сваки дан увек доноси неку корист. „Пост доводи тело у стање да је

Претходна Следећа

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Почетна / Тагови

28.05.2022 у 15:22

Отворена граница на тромеђи Србије, Мађарске и Румуније

28.05.2022 у 15:00

Индијска књижевница Гитанџали Шри добила Букерову награду

28.05.2022 у 13:54

Русија извела нову успешну пробу суперсоничне крстареће ракете Циркон

28.05.2022 у 13:17

Пингпонг оптужницом за Петровачку цесту

28.05.2022 у 13:07

На истоку и југу Србије могуће краткотрајне непогоде

28.05.2022 у 12:49

У Мариупољ упловио руски теретњак, руске снаге преузеле контролу у Лиману