Вода с укусом воћа

Тек када почнемо да меримо да ли смо попили препоручена два литра воде дневно видимо да то и није баш тако лак задатак. Олакшавајуће околности које га прате јесу што препоручени дневни унос течности можемо да испунимо и тако што ћемо да пијемо изворску или минералну воду, биљне чајеве, супе, природне воћне сокове, као и нискокалоричне, негазиране безалкохолне напитке. Не треба занемарити чињеницу да дневном уносу воде доприносе и намирнице као што су воће и поврће.

Најновији напитак, који припада посебној категорији нискоенергетских негазираних освежавајућих безалкохолних пића од биљних екстракта, јесте ароматизована вода. Она садржи различите воћне ароме које могу да буду природне или вештачке, као и додатак шећера и витамина. Као заслађивач најчешће се користи конзумни шећер (сахароза), а предност треба дати природним аромама које су здравствено прихватљивије и имају привлачнији укус. Витамин Це који се додаје у ове воде, уз свој нутритивни значај, служи као природни конзерванс.

Ароматизоване воде обично садрже седам до десет килокалорија у једном децилитру што је видљиво на декларацији. Та енергија потиче од мале количине шећера који даје укус напитку. Поређења ради, заслађени воћни сокови и газирани напици просечно имају 40-50 килокалорија у једном децилитру, што је четири до пет пута више. Стога је конзумација воде с ароматизованим укусом знатно пожељнија од заслађених сокова и газираних напитака. Наравно, није добро претеривати с било којом намирницом или напитком који садржи шећер и при том је врло важно прочитати декларацију како би се знало колико је учешће шећера. Зато се ни ова вода не препоручује свима без ограничења.
Сви хронични болесници којима је препоручен контролисан унос конзумног шећера морају да ограниче унос свих заслађених напитака и намирница које садрже шећер, па тако и овог напитка. Ова се препорука посебно односи на дијабетичаре.

Особе с прекомерном телесном масом требало би да приликом планирања јеловника узму у обзир и енергетску вредност ароматизоване воде, без обзира колико је ниска. Исто важи и за оне који су на редукцијским дијетама.