Мале самопослуге, велика зарада

Мале самопослуге биле су најпопуларније, као што су некад биле бакалнице. Међутим, мало по мало, мале самопослуге постале су инструмент за велику зараду трговаца. Ако велики ланци објаве попусте од 10 одсто у одређене дане (обично онда када пензионери примају пензије), а попусти су само у тим великим самопослугама, мале самопослуге су већ у неповољном положају јер у њима попуста нема.

Однедавно у малим самопослугама нема кутка за месарницу, у којој су могли да се купе свеже месо и месни производи. Једноставно је укинут. Сада, уместо месарнице, у фрижидеру постоји део у којем се налазе упаковано и вакуумирано месо и упаковани месни производи. Питате се у чему је проблем. У томе што то месо стоји данима а када га купите и отворите паковање дешава се да установите да има мирис као да је покварено.

Дакле, профит je најважнији. Остаје нам само да жалимо за бакалницама и месарницама. Уосталом, зашто у Београду више нема малих месарница?

Бранко Д. П. Вукичевић,
лексикограф