Гинис ескивирао Роштиљка

Лесковац – Касно синоћ угашено је стотинак скара на лесковачкој Широкој чаршији из којих се протеклих дана вио дим и ширио мирис ћумура и роштиљских специјалитета. Пуних седам дана трајала је светковина меса коју, за разлику од ранијих година, није ометала киша, па су љубитељи роштиља и добре забаве, пристигли из свих крајева Србије, али из Бугарске, Македоније, Словеније, и других земаља, имали пуни ужитак.

У Туристичкој организацији Лесковца тек ће сумирати учинак 19. по реду „Роштиљијаде”, али је, према првим оценама, овогодишња парада меса надмашила све досадашње, не само по броју посетилаца (процена је око пола милиона) већ и по количинама поједеног меса у свим облицима и по испијеним хектолитрима пива и вина, чему је добрано погодовало веома топло време.

Само прексиноћ се у центар Лесковца сјатило близу 50.000 људи. Одржан је карневал какав се не памти. На крају је, уз звуке труба, одјекнуо ватромет који је и на отварању обасјао град. Одржано је традиционално такмичење мајстора роштиља „Миодраг Глигоријевић Буре” и ученика угоститељских школа из Србије и Бугарске. Укупни победник је Томислав Јовановић, који је добио златну медаљу и пехар. Бојан Цветковић добио је златну медаљу за пљескавицу, а Горан Тодоровић за ћевапчиће.

У припреми јела са роштиља такмичили су се и ученици угоститељских школа из Лесковца, Шапца, Вучја, Велике Плане и из Бугарске. За свеукупног победника проглашена је екипа Економско-угоститељске школе из Шапца, победничко место за пљескавицу деле ученици из Лесковца и Вучја, за ћевапе Лесковчани и Бугари, док су се златном медаљом за јело по избору окитили ученици из Лесковца и Шапца.

„Роштиљијаду” су пратиле и бројне друге манифестације, као што је такмичење у прављењу највеће пљескавице које, по правилу, изазива највећу пажњу посетилаца. Победили су Бојан Цветковић и Милош Перовић, а навијачке страсти су довеле до свађе и тешких речи које су брзо „прекривене” продорним звуцима трубачких оркестара. Верује се жирију који је званично записао да су Бојан и Милош направили пљескавицу од 44 килограма меса, иако је према писању неких медија она била два килограма лакша. Комисија за Гинисове рекорде и овога пута није дошла у Лесковац, па ће ово такмичење само у називу остати „Пљескавица за Гиниса”.