Традиционална јела за посетиоце Етно-фестивала у Рибарској бањи

Крушевац – Краљевска или Рибарска бања, што је друго име за лечилиште надомак Лазаревог града, била је овог викенда стециште многе излагаче традиционалних јела, лековитих пића, меда, али и производа старих заната и рукотворина домаће радиности. Традиционални Етно фестивал се, иначе, организује четрнаесту годину заредом у оквиру Културног лета Рибарске бање.

Посетиоци фестивала били су у прилици да се подсете старих заборављених јела као што су белмуж и червиш, јер су се домаћице утркивале да са посетиоцима поделе и укусне залогаје и савете како се праве.

Катица Павловић из Удружења жена Специјалне болнице Рибарска бања је за „Политику” истакла да се као домаћин фестивала ово удружење представило червишом, које се служи као топло предјело.

– Сем овог специјалитета припремили смо још нека јела наших бака, као што су штрудле, чувени слаткиш „бресквице”, пите и наравно кифлице – кроз љубазан смех у традиционалној ношњи објаснила нам је Павловићева. За то време преко пута њих је искусни пчелар Ђорђе из Крагујевца заинтересованима представљао своје лековите производе, ракију и мед.

– Траварица је корисна за стомак, желудац и уопште боље варење, можда чак и боља него било која дијета – поручује овај пчелар, који од оснивања фестивала долази у Рибарску бању.

Фестивал је отворио др Душан Шокорац, директор Специјалне болнице Рибарска бања, а о бањи као лековитој за госте, са богатом традицијом и прошлошћу говорио је професор у пензији Миливоје Јовановић.

Било је приметно да је доста гостију на фестивалу дошло из иностранства, а пријатних тридесетак степени у бањи допринело је да на базенима буде много купача.