Неке намирнице могу да ублаже болне процесе

Конзумирањем одређених намирница можемо ублажити разне упалне процесе у организму који узрокују бол, али делију и заштитно на интегритет ћелија.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Маслиново уље

У еxтра виргин маслиновом уљу се налази олеокантал, чије дејство деловања на организам је налик бруфену због инхибиционог дејства на упалне езиме. Дакле, делује као природни противупални лек, а осим тога даје благо љуткасту арому хладно цеђеном маслиновом уљу. Он припада групи фенола.

"Осим олеокантала у маслиновом уљу се налази значајна количина омега 3 полинезасићених масних киселина које такође имају антиинфламаторно дејство", каже нутрициониста Ана Тодоровић.

Ананас

Бромелин из ананаса је протеинско пробавни ензим који утиче на убрзање метаболизма генерално такође има утицај на смањење бола у колену, смањује болове које узрокује реуматопидни артритис, смањује бол у пределу шаке. Бромелин има утицај и на смањење отока, модрица, време зарастања рана и генерално физичких повреда. Често се користи за лечење синуса, носа и грла, а поготово након ОРЛ операција.

Јабуке

Кверцетин у јабукама који припада групи полифенола, а иначе је биоглавоноид, је природни противупални агенс. Научна истраживања су показала да потискује стварање материја које су одговорне за ширење упалних боплова код рецимо реуматског артритиса.

Ораси и семенке

Богати магнезијумом, л- агринином и витамином Е, према научним истраживањима, ораси и семенке имају одличан утицај на смањење бола код артритиса.

Зелено поврће кељ, блитва, репа

Ово поврће садржи каротеноиде који имају јако противупално дејство.

Интегрални пиринач

Ова намирница обилује влакнима која у организму смањују ЦРП.

Вишње

Антоцијани такође представљау антиинфалматорне материје и у храни их има и у боровницама, купинама, малинама.

Црни и бели лук

Садрже органосумпорна једињења која испољавају противупално дејство.

Зелени и црни чај

Флавоноиди у зеленом чају штите ћелију од оштећења те се препоручује свакодневна конзумација бар једне шоље овог драгоценог напитка.

Антиинфламаторни јеловник

Започети дан зеленим чајем.

Доручак

Каша од овсених пахуљица, јабуке, мало вишања и ланеног семена

Ужина

Смути од ананаса и  десетак бадема

Ручак

Грилована риба

Бланширана блитва се преливом од малсиновог уља и ситно сецканим белим луком

Салата од купуса са преливом од маслиновог уља и јабуковог сирћета

Ужина

Грожђе

Вечера

Парче препеченог хлеба са семенкама

Намаз од белег лука и маслиновог уља

Салата од парадајза, краставца и доста младог црног лука