Прете несташице хране

Свет се бори са несташицом хране, а пет намирница ће бити дефицитарне следеће године, саопштио је портал „Ит дис”, а преноси „Пословни дневни”.

На првом месту је пиринач, чије су залихе угрожене због рата у Украјини и екстремних временских услова у Кини и Пакистану. На другом месту је тестенина, јер се Италија, како се наводи, суочила са кризом због повећаних цена сировина попут жита, али и трошкова паковања и логистике. Цене би, наводе, могле и да падну у наредним месецима. Може бити кризе са чоколадом јер су цене достигле рекорд због проблема са набавком какаоа због рата и климатских променама у западној Африци. Може се очекивати и несташица лососа због пада популације лососа у Калифорнији и Аљасци изазваног климатским променама. Очекује се и несташица брашна, што може довести до проблема са другим пекарским производима.