Дани ивањичког кромпира у Катићима

Ивањица – Села подно Јавора и Мучња одавно се диче најбољим кромпиром, како некад тако и сад. На овој надморској висини (између 500 и 1.100 метара) одговара му поднебље, традиција у производњи, добра семена, здрава средина, а ту су и вредни људи. Ивањички кромпир из Катића, Кушића, Мочиоца, Пресеке, Беле Цркве постао је бренд и тражен је на тржишту.

Отуда овде манифестација „Дани ивањичког кромпира”, која се у школи у Катићима одржава сутра (у четвртак). То је пети овакав скуп с разноврсним садржајима посвећеним кромпиру. У организацији месне заједнице Брезова, ОШ „Мићо Матовић” из Катића, Дома културе и Туристичке организације Ивањица, уз покровитељство ивањичке општине.

Уз стручна предавања и културно-уметнички програм, манифестација представља и постигнућа овдашњих произвођача кромпира. Чији је најтежи и најнеобичнији плод кромпира, највећи принос по хектару, ко највише производи, а ко је најмлађи међу „кромпирашима” овог краја. Вредне домаћице и представници школа приказаће умећа у припремању јела од кромпира, најукусније ће бити награђено.

– Разна јела су спремана на „Данима ивањичког кромпира” претходних година. Од куваног, печеног, пекарског кромпира, салата од њега, затим помфрита, до пита кромпируша и других народних јела. Биће тако, судећи по најавама, и на овогодишњој манифестацији – каже за наш лист један од организатора Данко Шекељић, председник месне заједнице Брезова.

На питање како је родио кромпир у овом крају, он одговара да има села са бољим, али и лошијим родом.

– Касно је засејан због пролећних киша, затим су сушни периоди учинили своје. Понегде, углавном на западним странама, кромпир је свему одолео и дао добар принос, и до четири вагона по хектару. А у неким селима род је подбацио, упола мањи. Ипак, биће квалитетног ивањичког кромпира довољно на пијацама и у трговинама великих градова. Цена у откупу му је од 60 до 70 динара, није лоша ове године – рекао нам је Данко Шекељић, позивајући љубитеље доброг кромпира, села и традиције да сутра дођу у Катиће.