Грци пушкама бране маслињаке

Од нашег дописника

Атина – Грчки пољопривредници пушкама, жичаном оградом и ноћним стражама бране своје маслињаке, који су се у време бербе, између новембра и краја децембра, нашли на мети лопова. Огроман мањак приноса, на који су утицали климатски фактори, чести пожари, суше и поплаве, довео је до раста цена маслиновог уља, чак за 17 евра по литру у супермаркетима, што је за крадљивце био сигнал да крену у акцију.

Организоване групе упадају носећи џакове и сакупљају зреле плодове. Неки су једноставно посекли читава стабла како би брже покупили маслине. Руше дрво са много грана и плодова јер је зарада двострука – како од маслина тако и од дрва на продају. Нису успели да их зауставе ни пси које су домаћини у почетку остављали на стражи. Кад су пољопривредници схватили да је реч о добро организованим криминалним групама, псе чуваре су заменили подизањем жичане ограде, дежурствима током којих су наоружани пушкама и ангажовањем екипа професионалаца које су чувале територију.

„До сада смо навикли да нам краду воће, али с маслинама то није био случај, бар не као масовна појава”, каже пољопривредник са Пелопонеза Јанис Плеврис и објашњава да сада произвођачи маслина живе у страху јер су они којима су цели маслињаци посечени и принос украден економски уништени. Објашњава да су у својој фабрици за прераду маслина у Месинији поставили камере и наоружане стражаре који дежурају током ноћи. Наводи пример једне мање фабрике у којој су украдена 652 килограма маслина, што је штета од 10.000 евра.

Фармер из Ахаје Адонис Кацулас прича како су му украли 36 џакова маслина, што је 400 литара уља и штета од десетак хиљада евра. Још више забрињава што лопови, с обзиром на то да је потражња велика, продају фалсификовано маслиново уље по цени правог. Објашњава да сунцокретово уље мешају с малом количином маслиновог, додају боју и тако зарађују.

„Краду ноћу уз светло фарова и ничег се не боје. То што је око маслињака постављена жица није више препрека. Неки сељаци који производе органско маслиново уље и који су остали без џакова са маслинама нудили су чак 1.000 евра лоповима само да им врате маслине”, каже Кацулас.

Поред лопова, проблем су ове сезоне биле и овце, које су због суше и недостатка хране јуришале на маслињаке. Маслина (има их 60 различитих врста), јесте један од симбола Грчке, њоме је засађено 60 одсто обрадивог земљишта и увек је вредела злата. Прошле године литар хладно цеђеног маслиновог уља коштао је од 11 до 14, а ове од 18 до 20 евра. Контрола је појачана и у неким супермаркетима, где се на најскупљим врстама маслиновог уља постављају посебни чепови, које је, сем на каси, тешко скинути.

Грчка је трећи највећи произвођач маслиновог уља у свету и има 16 географски заштићених врста, од којих је најбоље оно из Каламате са Пелопонеза и са Крита. Такође, Грци су највећи потрошачи маслиновог уља на свету. Користе га за зачињавање, али и за кување, козметичке производе, оно за њих има историјски и културни значај јер се користи хиљадама година. Иако ће наредне године земља произвести око 200.000 тона маслиновог уља, произвођачи су, осим због крађа, забринути и због тога како ће се климатске промене одразити на род, јер су ове године због ћудљивог времена имали у маслињацима губитке од 70 одсто рода. Произвођачи с Халкидикија упутили су влади писмо у којем траже да им држава помогне не само материјално, већ и кроз научни програм узгајања маслина.

„Ми пољопривредници Халкидикија налазимо се пред опасношћу да останемо без посла јер је наш губитак огроман, не можемо да покријемо расходе и наћи ћемо се у ситуацији да постанемо дужници”, каже Христос Ципелис, руководилац пољопривредног предузећа „Агиос Мамандос”, који, уколико не буде помоћи, за јануар најављује блокаду путева.