Зоранова необична башта

Кикинда – Башта здравља Кикинђанина Зорана Милића већ 20 година обилује врстама поврћа које не можемо да нађемо у продавницама или на пијаци. Љубав је то коју овај 73-годишњи правник негује од одласка у пензију. Џиновски парадајз од килограм и по, краставац са Антила, паприка јапанска ружа, етиопијска љута, лековита хокаидо јапанска бундева, тиквице, кинески и бели каспер француски патлиџан, биљно „јаје” – само су неки од обилних плодова у његовој башти.

У почетку је гајио преко стотину сорти поврћа, сада их је дупло мање, али плодови рађају и бујају у огромном броју, што Зоран приписује великој љубави за овај посао. Због тога поврће не прска, а биљке прехрањује органским ђубривом искључиво преко листа. 
– Ту је и љубичасти патлиџан, који је по свом саставу комплетна замена за месо. Најпродаванији је патлиџан на свету. Кад се грилује или похује, осећате као да једете месо, а не патлиџан. Гајим и украсне чили паприке, пуно врста. Потом каролину, највећу паприку на свету, џиновско слатко срце и наранџасти парaдајз. 
Зоран каже да је његова страст за узгајањем необичног поврћа резултат жеље за изазовима. Четири године трагао је за семенима ових лековитих биљних врста које увози из иностранства. 
– Сто семенки љубичастог патлиџана је сто евра. Сваку семенку која никне сачувам да бих је одржао, а кад је расадим, трудим се да плод поново никне. Семена су скупа, а доста кошта и њихово достављање. Међутим, постоје семена где су сорте у питању, па сам их остављао себи, али има и оних који су хибриди и морам да их купујем – објашњава за „Политику”. 

Додаје да га у повртарском послу води љубав за необичним сортама, а никада материјални интерес, иако је у инвалидској пензији. 
– То је моје задовољство које ме одржава у животу. Битно ми је да муштерије буду задовољне и уживају – истиче он. 
Осим љубичастог патлиџана, чија је цена од 300 до 400 динара килограм због скупљег семена, друго поврће кошта и уобичајено. Потврду за квалитет Зоран Милић добио је на Међународном сајму пољопривреде у Новом Саду, што му је био подстрек да истраје у великој страсти за необичним плодовима поврћа.  Мирослава Обадић