Црвена ознака за производе са палминим уљем у РС

Производи који садрже палмино или друго биљно уље, а опонашају млечне производе, од средине овог месеца мораће у Републици Српској бити јасно означени црвеном ознаком са натписом да нису 100 одсто млечни производи.

Након вишемесечне иницијативе Удружења млекара Републике Српске, Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске донело је правилник којим се уводе строжа правила декларисања и продаје производа у којима је млечна маст делимично или потпуно замењена биљним мастима.

„Правилник не забрањује производњу и промет производа који садрже палмино уље или остале биљне масти, већ уводи обавезу њиховог јасног означавања и представљања потрошачима”, појаснила је министарка Анђелка Кузмић.

Обавеза се односи на производе који садрже палмино уље, маст или друга биљна уља уместо млечне масти, као и на пекарске производе и пице који садрже такве састојке.

„Субјекат у пословању са храном дужан је да производе приликом стављања на тржиште означи графичком ознаком ’Није 100 одсто млечни производ, садржи палмино уље и друго биљно уље’”, наводи се у правилнику.

За упаковане производе ознака мора бити постављена на главном видном пољу амбалаже, док код неупакованих производа мора бити истакнута непосредно уз производ или цену, наводе у Инспекторату РС.

Правилник прописује и да се такви производи у малопродајним објектима морају излагати одвојено од млечних производа, јасно раздвојени у расхладним витринама, на полицама и другим продајним местима.

Истовремено, забрањено је коришћење назива и маркетиншких ознака које могу довести потрошаче у заблуду. Тако се за производе који не припадају категорији млечних производа неће моћи користити изрази попут „сир”, „биљни сир”, „аналог сира”, „тип сира”, „стил” или „а ла”, нити фотографије и илустрације које приказују млечне производе.

Председник Удружења млекара Републике Српске Милорад Арсенић рекао је да су домаћи произвођачи иницијативу покренули по узору на Србију, која је слична правила увела прошле године.

„Очекујемо да ће допринети бољој продаји домаћих млечних производа, али још више транспарентности према потрошачима који ће тачно знати шта купују”, рекао је Арсенић медијима.

Правилник обухвата широк спектар производа, укључујући ферментисане млечне производе, павлаке, маслац, сиреве, млечне намазе, напитке и десерте, али и пекарске производе са састојцима који садрже млечне састојке, попут пита, штрудли, лиснатих пецива, мекика и ђеврека.