Понедељак, 22.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.75	117.4
	102.44	103.06	102.75
	126.63	127.4	127.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: исхрана

Магазин

18.07.2019 у 17:00

Синдром ноћног једења

Синдром ноћног једења јесте поремећај исхране који се одликује одложеним узимањем уноса хране. Иако постоји одређени степен сличности с опсесивним преједањем, разликује се од њега у томе што количина хране која се конзумира током ноћи није објективно велика нити се дешава губитак контроле над уносом хране. Овај поремећај исхране први је описао др Алберт Стункард 1955. године. Он предвиђа вечерњу хиперфагију (повећан апетит, глад), приликом које настаје конзумирање 25 одсто или више укупно унетих дневних калорија. Такође, предвиђа се и ноћно буђење уз унос хране два или више пута недељно. Особа са синдромом ноћног једења има свест о свом ноћном оброку, што је дефинитивно другачије од других поремећаја исхране. Овај синдром карактеришу бар три од следећих симптома: недостатак апетита

Магазин

11.07.2019 у 22:00

Летњи укус задовољства

Кајсија (Prunus armeniaca) је коштуничаво воће у групи којој припадају и шљива, бресква, трешња и бадем. Тешко је дефинитивно одредити где се прво појавила, јер се узгаја од најранијих времена. Плод касије је најсличнији плоду брескве, а величина и боја су му нешто другачије. Обично су жуте или наранџасте боје, а коштица је знатно глађа од оне коју има бресква и више личи на шљивину коштицу. Кајсија у 100 грама има 48 kcal и садржи највише шећера, а мало масти и беланчевина. Од витамина ту су најзначајнији витамини А и Це, док од минерала садржи гвожђе. Сушене кајсије имају нешто већу енергетску вредност, па у 100 грама има 241 kcal. С обзиром на њено латинско име које значи „јерменска шљива”, претпоставља се да је постојбина кајсије Јерменија где су пронађене коштице кајсије из

Здравље

09.07.2019 у 13:26

Последице лоше исхране

За сваки пети смртни случај на планети одговорна је лоша и неправилна исхрана, показује анализа истраживања које је објављено у часопису „Лансет”. Нездрав начин исхране и недостатак физичке активности доприносе појави дијабетеса типа два, а многи људи са вишком килограма имају тегобе због високог крвног притиска и повишеног холестерола у крви. Лекари сматрају да људи у исхрани недовољно користе производе од житарица, орашасте плодове, воће и поврће, а превише соли, масноћа и шећера.

Здравље

06.07.2019 у 11:32

Мушкарци мање знају о исхрани од жена

Лето је доба када многи размишљају о дијети, али већина не разуме кључну ствар код мршављења – унос калорија. Једно ново истраживање открило је да велики број људи не зна шта треба да уноси на дневном нивоу у оквиру здраве исхране. Захваљујући „уносу чисте хране” и бројним модерним дијетама, разумљиво је да више нисмо сигурни којим смерницама за правилну исхрану треба да верујемо, упозорава Организација за бригу о здрављу и добробити „Бененден”. У истраживању спроведеном на 2.000 одраслих Британаца, установљено је да 44 одсто њих не зна колики дневни унос калорија треба да буде. Оно што изненађује, међутим, јесте чињеница да су млади између 18 и 24 године највише знали о исхрани. Више од две трећине је знало да одреди колико калорија треба да уноси. За разлику од њих, 51 одсто

Магазин

04.07.2019 у 20:00

Лаке летње намирнице

Краставац је баш као и лубеница састављен претежно од воде (95 одсто) и у ово топло раздобље године поред тога што освежава, такође, и хидрира организам. Краставци су, исто тако, богати минералима, попут бакра, калијума, мангана, али и витаминима Бе, Це и Ка, што је права ствар уколико тражите добру намирницу за редукциону дијету. Можда је најбоље позитивна својства краставца представити на следећи начин: штити мозак, побољшава концентрацију и добра је намирница у исхрани оболелих од дегенеративних обољења попут Паркинсонове болести, штити срце јер садржи калијум који утиче на смањење повишеног крвног притиска и регулацију електролита у организму, смањује ризик од рака дојке, грлића материце, јајника, али и рака простате код мушкараца, јер садржи лигнине и друге фитонутријенте

Магазин

27.06.2019 у 20:00

Оброци током лета и путовања

Већина нас воли лето. Дуги, топли дани су идеални за одмор, релаксацију и путовања, али не погодују чувању хране, па се с разлогом питамо шта тада да једемо. Ако нисте одустали од кувања, било да сте решили да летос останете код куће или да отпутујете, у припреми и конзумирању хране водите се једноставношћу и квалитетом. Укусна јела која нису сувише тешка за припремање и конзумирање управо је оно што вам је потребно у овим топлим данима. Нека састојци буду квалитетни и свежи и нећете имати никаквих проблема. Искористите на најбољи начин све благодати лета јер сада поврћа и воћа има на трпези у обиљу. Најкраће речено, уведите медитеранску исхрану коју препоручују многи лекари и нутриционисти. У оваквој исхрани свакодневно ћете јести житарице и производе од жита, дакле, сваки дан

Магазин

20.06.2019 у 20:00

Јабуком против каријеса

Каријес је један од оних стоматолошких појмова које сви знамо како изгледа, али не знамо како он настаје. Ако консултујете „Википедију”, пронаћи ћете да постоји најмање девет теорија о настанку каријеса и ниједна не даје одговоре на сва питања. У оптицају се најчешће помиње ацидогена теорија. Према њој, предуслов настанка каријеса јесте да се намирнице које садрже угљене хидрате после конзумирања задрже на зубима и између њих. Бактерије из усне дупље се хране овим остацима хране, а као производ настају киселине које оштећују зубну глеђ, а потом и остатак зуба. Кључни фактор развоја каријеса на зубима, према тој теорији, време је које остаци угљенохидратне хране проведу на зубима и простору између њих, док је врста угљених хидрата ту мање битан фактор. Рафинисани производи од

Здравље

18.06.2019 у 15:32

Живот без житарица

Откако је један од најуспешнијих српских спортиста Новак Ђоковић обзнанио да је избацио глутен из исхране, многи заговорници здравог начина живота одлучили су да поступе исто. Ознака „без глутена” у радњама, ресторанима и у куварима постала је магнет за „освешћене” купце, а др Дагласу Адлеру, са Универзитета Солт Лејк Сити (САД), то је био повод да у часопису „Открића” објасни значај овог протеина, садржаног у намирницама, пре свега у хлебу и тестенинама, које људи широм света безбедно и свакодневно једу већ хиљадама година. Иако су протеини важан и значајан део људске исхране, за неке су они заиста опасни. Пут до овог запањујућег открића био је дуг и вијугав, а почео је у време Другог светског рата. Неухрањени у изобиљу хране Холандија је у зиму 1944–1945. била под опсадом,

Магазин

13.06.2019 у 20:00

Здрава храна са лековитим својствима

Шпаргла или шпарога (лат. Asparagus officinalis) вишегодишња је зељаста биљка. У народу се некада више ценила, али је у последње време очигледно заборављена иако је укусно и здраво поврће. Употребљавала се и као лек и наравно као храна. Као и неке друге биљке и шпаргла може бити алергена, нарочито код осетљивих особа. Слично неком другом поврћу, и шпаргла је дошла са истока, а у старој Грчкој и Риму је гајена и коришћена као храна и као лек. Данас шпаргла у ЕУ и САД често може да се нађе у супермаркетима и популарно је поврће. Код нас је тешко пронаћи шпарглу, тек у неким веома добро опремљеним маркетима, али је зато има на пијацама. Расте и самоникло у Средоземљу, али се углавном у исхрани користи као узгајана култура. Највећи произвођачи шпаргле су: Кина (94 одсто светске

Магазин

06.06.2019 у 20:00

Нискокалорично средство за умирење

Зелена салата припада групи лиснатог и зељастог поврћа. Мале је енергетске вредности – у 100 грама јестивог дела има 15 кцал, због чега представља омиљену храну свих особа које желе да се отарасе сувишних килограма. Има освежавајући укус и брзо и лако се вари. Садржи 90 грама воде, 1,2 протеина, 0,2 масти и 2,4 грама угљених хидрата.

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

21.06.2026 у 23:59

Комерцијална возила морају за улазак у ЕУ да имају паметне тахографе

21.06.2026 у 23:32

Уговор са Немачком предвиђа испоруку Украјини 600 ракета за ПВО „патриот"

21.06.2026 у 23:31

На острву Вис већ две године тиња пожар на илегалној депонији

21.06.2026 у 23:14

Реми фудбалера Белгије и Ирана у Лос Анђелесу

21.06.2026 у 22:55

Ал Шара одговорио Вашингтону: Сирија неће ратовати против Хезболаха

21.06.2026 у 22:42

Трамп критиковао Италију и Мелони због неангажовања око Ирана