Понедељак, 22.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.75	117.4
	102.44	103.06	102.75
	126.63	127.4	127.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: исхрана

Магазин

05.07.2018 у 20:00

Пијте доста воде

Имате жељу да промените лоше навике, али не знате како да потиснете искушења у исхрани. Не брините, све је решиво, па и то. То је једна од првих ствари коју све особе које крећу на дијету треба да знају. Да бисте прекинули зависност од неке лоше навике, рецимо чипса или чоколаде, треба да знате само принципе на којима ове зависности делују и лако ћете их превазићи. Шта обожавате да једете? Чоколаду? Жене треба да буду веома пажљиве са овом неодољивом посластицом у току менструације, јер тада ниво магнезијума опада. Уместо тога поједите неко воће које садржи магнезијум, чак и језграсто или једноставно узмите шумећу таблету магнезијума. Угљени хидрати се разлажу у шећере, а како се шећери врло брзо ресорбују, они су веома лош избор за дуготрајно снабдевање тела енергијом. Најбољи

Магазин

28.06.2018 у 21:23

Благотворно дејство пребиотика инулин

Брз начин живота и неправилна употреба антибиотика доводе до резистентности бактерија на антибиотике. У нашим цревима имамо на милијарде живих бактерија и многе од њих антибиотици потамане. Када су лоше односно патогене бактерије у питању, онда то није проблем, али уколико се ради о добрим, корисним бактеријама, онда је време за акцију како би се стање поправило. Пробиотик или пребиотик? Већина људи када има стомачне проблеме посеже за пробиотицима. То и лекари саветују, али… шта ако би много брже и боље могли да повећате број добрих бактерија у вашем пробавном систему? Када у тело унесемо пребиотик инулин, храну за добре бактерије, оне се на сваких 20 минута дуплирају, што на крају доводи до тога као да смо попили више од 1.000 капсула пробиотика. А цена једне капсуле пробиотика и

Магазин

21.06.2018 у 20:00

Желудац је као балон

Прво да кренемо од тога да је желудац мишић, и то не било какав, он има невероватну способност да се прошири и прими знатно већу количину хране него када је празан. Дакле, он се од величине стиснуте песнице (50–70 мл) прошири онолико колико ви поједете да се осетите сити. Код гојазних особа, због навика у исхрани, (пун) стомак је нешто већи јер редовно прима велике количине хране. Ако та особа смрша, њен желудац ће добијати мање количине хране у више мањих оброка и биће мање „развлачен” него раније. Особа ће се навикнути да буде сита пре него што стомак дође до ранијег максимума, дакле, смањиће се. Наравно, овај случај се не односи код мршављења гладовањем јер се у овом случају осећај глади враћа још јачи и особа брзо врати килограме које је изгубила на тежак и нездрав

Магазин

14.06.2018 у 22:00

Вишње побољшавају вид

Вишња је воће које у савременој исхрани има високо место и налазимо је у многим производима. Вишње нису само у пити од вишања, већ и у соковима, џемовима, сирупима, компотима, сладоледима, кремовима… Сад ћете се запитати, какве везе има ово све са здравом храном? Основни састојак је здрава храна – вишње су здравије него што можда мислите. На наше просторе вишња је дошла из Мале Азије још у доба Римљана, а данас се гаји плантажно. Узгаја се више сорти вишања, а најпознатије су: ујфехертска гроздаста (мађарица), шумадинка, рекселе и облачинска вишња. Свако воће, па и вишња, оскудно је масноћама и беланчевинама, па и калоријама, али зато обилује витамином Це, витаминима Бе комплекса и минералима – калијумом, гвожђем и кобалтом. Енергетска вредност вишње је свега 46 килокалорија/100г

Магазин

07.06.2018 у 14:43

Једите здраво и ван куће

Када понекад једете изван куће, у ресторану или мензи, није могуће да држите цео процес припреме и одабира намирница под контролом, али могуће је да се здраво храните. Наравно, вероватноћа да ћете јести маснију храну, уз више соли и шећера, већа је, као и да ћете појести већу порцију него да сте је припремили сами код куће. Ево неких савета шта да радите када се нађете у ресторану. Порције су управо оно чиме нас угоститељи привлаче, јер знају да су у глади велике очи. Једите полако, са уживањем и станите када сте се најели, односно када више не осећате глад. Ако имате проблем са хипертензијом, замолите конобара да каже кувару да не ставља со у јело. Не једите хлеб, сомун или погачу пре него што вам конобар донесе јело. Будите стрпљиви. Нека јела ће вам конобар свакако препоручити,

Магазин

01.06.2018 у 08:30

Урма – сласт са палме

У арапском свету постоји безброј употреба за ово воће: од слаткиша, додатка јелима, пудинга, додатка хлебу, намаза, сирупа, сирћета и безалкохолних пићаУрма је плод стабла датуле, односно урмине палме (лат. Phoenix dactylifera). То је најпопуларније воће земаља северне Африке и Блиског истока који су и највећи узгајивачи на планети. Дрво датуле је чак заступљено и на националном грбу Саудијске Арабије. У арапском бедуинском јеловнику, урме се једу у комбинацији са камиљим млеком, и то је њихова главна храна. Постоји много врста палме датуле, па тако и урме, различитих боја од јаркоцрвених до јаркожутих и оне могу бити мекане, средње суве или суве. Од врсте зависи колико урма садржи глукозе, фруктозе и сахарозе. Датула односно урмина палма је синоним за оазу, где ова биљка такође

Магазин

24.05.2018 у 20:00

Келераба је изузетно здраво поврће

Келераба је из исте породице као и обичан купус, али осим бојe (светлозелена или љубичаста) немају много сличности. Док обичан купус има листова напретек, келераба је доста оскудна са листовима који су на крајевима петељки. Пореклом је из централне и северне Европе са обала Северног мора, у Немачкој, где се и сада највише употребљава. Келераба је све осим тамо неког обичног поврћа. Келераба је питома сорта дивљег купуса, а назив потиче од немачких речи kohl = купус и rube = репа. Буквалан превод је „купус-репа” што најбоље и описује ово поврће. У супермаркету стоји у фрижидеру и без њега не може дуго да се одржи. Ако сте икада пробали корен обичног купуса, укус келерабе је њему најсличнији. Као и купус, келераба у нашим продавницама може да се нађе у бледозеленој

Магазин

18.05.2018 у 08:00

Благотворни маслачак

Када помислите на маслачак, сигурно нећете размишљати о једној упорној коровској биљци (Тараxацум оффицинале), већ о биљци која вас враћа у детињство. Своју распрострањеност маслачак дугује ветру, који га разноси, и може се наћи буквално свуда. Његови жути цветови улепшавају ливаде и пашњаке, паркове и стазе које воде поред њих. Маслачак се користи у исхрани, али је такође у народној медицини нашао примену као лековита биљка. Користи се готово сваки део биљке: корен са листовима, као и цветови и стабљика. Маслачак у исхрани Време када се маслачак (цветови) сакупља управо је у току – од априла до краја маја. Листови се беру пре цветања, а корен у рано пролеће и рану јесен. Млади, пролећни листови маслачка обилују витаминима и минералима и укусни су, за разлику од јесењих, који знају

Магазин

21.12.2017 у 15:00

Кафу без млека, молим

Црна кафа је освежавајући напитак којим многи од нас започињу дан, а који припремамо (са задовољством) кувањем у води самлевене пржене кафе. Време деведесетих прошлог века је давно иза нас, као и онај опојни мирис кафе из безброј малих пржионица који се пружао широм наших градова и насеља. Наши родитељи и њихови родитељи од припреме кафе правили су цео један ритуал, од пржења, млевења до кувања и наравно густирања. Данашњи темпо живота је знатно бржи јер су прва два корака готово ишчезла, остављајући да се питамо шта нам све произвођачи кафе самељу у кесици, коју отворимо и кувамо, за наш јутарњи напитак. Чињенице су јасне: кафа делује стимулативно на централни нервни систем, као и на кардиоваскуларни систем. Најбитнији састојак кафе је алкалоид – кофеин, којег у кафи има око 1,5

Магазин

26.10.2017 у 08:27

Деца највише воле динстано месо

Деца воле игру, облике и боје. Исхрана деце у предшколском добу је таква да она кроз игру, боје и облике (највише воћа и поврћа) упознају свет. Све то дивно раскошно воће и поврће утиче на знатижељу клинаца и клинцеза па нам је посао у едукацији о здравој исхрани нешто поједностављен. Искористите дечји ентузијазам да би укључили дете у све фазе исхране: од куповине, чувања, до припреме хране. Када пожелите да одете у супермаркет, учините то са дететом и одмах идите до одељка са воћем и поврћем док дете не изгуби интерес и не умори се. Гледајте да заобиђете намирнице које дете могу привући, а које се не могу класификовати као здраве. Дођите до воћа, дајте и детету да држи, гледа и мирише плодове. Питајте га које боје су му најзанимљивије, који облици и тражите да одреди омиљено воће или

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

22.06.2026 у 07:05

Репрезентација Египта убедљиво савладала Нови Зеланд после преокрета

22.06.2026 у 06:58

Дечака ударио трамвај, младић избоден ножем на Новом Београду

22.06.2026 у 06:50

Припадник хрватских „зенги” осуђен на 15 година затвора

22.06.2026 у 06:45

Пробој Коридора 1992. био је најхуманији подвиг Војске РС

22.06.2026 у 06:40

Дипломатски теснац у Алпима

22.06.2026 у 06:35

Вучић: Смењиваћемо директоре на железници због кашњења возова