Недеља, 07.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.02	117.73	117.38
	100.74	101.35	101.05
	127.63	128.4	128.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: кафа

Магазин

17.07.2019 у 13:57

Кафу и чоколаду ћемо плаћати још више због климатских промена

ЛОНДОН – Због климатских промена које би могле да изазову проблем са растом усева и изумирање животиња и риба, можда ћемо морати да се опростимо од омиљене хране и пића. Услед глобалног загревања, земљиште погодно за узгајање кафе ће се до 2050. вероватно преполовити. Очекује се да ће дивље врсте кафе потпуно изумрети до 2080. године, пише Би-Би-Си, а преноси Танјуг. У Танзанији, једном од највећих извозника кафе, усеви су се већ смањили на пола у протеклих 50 година. За оне који мисле да могу да избегну кризу тако што ће се пребацити на чај, научници у Индији имају лоше вести: монсуни који „негују” плантаже чаја постају све интензивнији и почели су да утичу на укус усева. Стога се треба припремити на мање укусне, разводњене чајеве у блиској будућности. Чоколада је

Здравље

27.05.2019 у 15:53

Колико кафе је превише

За многе потрошаче не постоји ни могућност да помисле да пију превише кафе. Међутим, када се исто питање постави стручњацима, одговор је нешто другачији. Према најновијим студијама, потрошачи који дневно попију шест и више кафа могу озбиљно угрозити здравље, преноси амерички „Конзјумер њуз”. Кафа је, како наводе, најчешће конзумиран стимуланс на свету – разбуђује, појачава енергију и побољшава концентрацију, међутим, превише кофеина дневно може да се сматра озбиљним ризиком по здравље. – Истраживања су показала да се већина људи слаже да, уколико пију много кафе, осећају раздражљивост и нервозу, а управо таква стања могу да указују да организам поручује да му је доста – каже ова научница и додаје да је тим истраживача дошао до озбиљних сазнања да прекомерна конзумација кафе повећава

Здравље

24.01.2019 у 17:15

Кафу не треба пити на празан желудац

Каснији одлазак на спавање узрок је, најчешће, тешког устајања ујутру и како се онда нема времена, доручак се никако не уклапа у сатницу. Млади га прескачу јурећи у школу, а одрасли се намире шољом јаке црне кафе да се разбуде. И тако све до прве пекаре... Нико не мари за то што ако доручак није редован или се често прескаче расте апетит и у послеподневним часовима се користе преобилни оброци, као и што се успорава метаболизам, и појављују желудачне тегобе посебно ако је замена за јутарњи оброк кафа или сок. Може доћи и до лошег метаболизма глукозе, а то је већ предуслов за настанак дијабетеса. Могућ је и пад притиска, дехидратација... Доручак се никако не сме прескочити и требало би да буде најкасније сат времена после буђења. Он је најздравији кад садржи све хранљиве материје – угљене

Магазин

16.01.2019 у 23:33

Угрожено више од половине врста кафе у свету

Климатске промене и уништавање шума прете да потпуно збришу са лица земље више од половине дивљих врста кафе у свету, међу којима и популарне комерцијалне кафе „арабику” и „робусту”, упозорили су научници. Наиме, како преноси Ројтерс, тренутне мере очувања дивљих врста кафе нису довољне да би се заштитила њихова дугорочна будућност, показало је истраживање које су данас објавили експерти британске Краљевске ботаничке баште у Лондону. Арон Дејвис, шеф сектора за истраживање кафе који је предводио истраживање, каже да у врсте кафе којима прети нестанак спадају и оне које би се могле употребити за узгој и развој кафе у будућности, укључујући неке које су отпорне на болести и које могу одолети погоршавајућим климатским условима. Према његовим речима, хитно је потребна циљана

Хроника

22.10.2018 у 15:50

Заплењено скоро седам тона еспресо кафе вредне 58.000 евра

Цариници су на контролном пункту Мердаре спречили кријумчарење готово седам тона еспресо кафе, чија је вредност скоро 58.000 евра, саопштила је данас Управа Царине. Прекршај је откривен 19. октобра, када је за контролу пристигао камион бугарских регистарских ознака, који је био у транзиту ка Урошевцу на КиМ, превозећи апарате за кафу из Наваре у Италији. Цариници су посумњали да се поред пријављених апарата за кафу, у камиону налази и непријављена роба, па су током детаљног прегледа, поред робе пријављене по транзитном документу, открили и 6,7 тона непријављене еспресо кафе „лаваца”. Након тога је возач, држављанин Бугарске (52), показао још један документ-профактуру за непријављену кафу, која није била део транзитне документације сачињене приликом уласка у Србију, коју је

Свет

31.08.2018 у 11:27

Кока-Кола купује бренд Коста кофи за 5,1 млрд долара

Лондон - Кока-Кола улази у бизнис с кафом куповином бренда „Коста кофи” од британске компаније Витбред за 3,9 милијарди фунти (5,1 милијарде долара). Очекује се да ће споразум битри финализован у првој половини 2019. године, преноси агенција АП. Прикључивањем „Косте” низу својих брендова, компанија Кока-Кола ће ући на једно од ретких тржишта напитака на којем тренутно није одмерила своју снагу, и где би могла потенцијално да снажно конкурише ривалима као што је Старбакс. „Коста доноси Кока-Коли нову снагу и експертизу у сектору кафе, док наш систем може да створи могућности за раст бренда Коста широм света”, изјавио је Џемс Квинсеј, председник и главни извршни директор компаније Кока-Кола. „Топли напици су један од ретких преосталих сегмената у целокупном сектору напитака у којем

Свет

23.06.2018 у 22:00

Демони у шољици кафе

Власти су по природи сумњичави према новотаријама, страхујући да могу да им нашкоде, па не чуди да се са отпорима у старту суочавао и напитак који се већ вековима свакодневно миришљаво лелуја у милијардама шољица широм света. Историја кафе је мешавина митова и чињеница још од давних времена када је из прадомовине у провинцији Кафа у југозападној Абисинији кренула у освајање планете. Према једној арапској легенди, чувар коза, извесни Халди, још пре хиљаду година је открио стимулативна својства кафе, закључујући да му је стадо живахније када се наједе њеног зрневља. Путовање из Абисиније покренули су монаси хришћанских Копта, да би кафу наставили да шире следбеници исламских мистика, суфа. И једнима и другима је кафа је постала спиритуално пиће које је телу давало снагу

Економија

04.06.2018 у 14:18

Старбакс до краја године долази у Србију

Највећи оператер ресторана у централној Европи АмРест Холдингс, најавио је да планира да отвори Старбакс локале у Србији, а први кафе биће отворен у току ове године у Београду. АмРест је водећи оператер Старбакс кафеа у региону централне Европе, а Србија представља најновије тржиште за ову компанију. Председник за Старбакс у компанији АмРест Адам Муларук изразио је задовољство што ће први локал бити отворен у Београду и што ће гостима у Србији бити понуђено „јединствено Старбакс искуство”. „Србија земља има богату културу кафе и унапред се радујемо што постајемо њен део и што ћемо посетиоцима пружити место где ће моћи да уживају у квалитетној кафи и открију нашу страст”, рекао је Муларук. Бренд Старбакс је део портфолија АмРест од 2008. године када је први локал отворен у

Магазин

22.03.2018 у 13:15

Распарене, а шик

Послужити кафу у „распареним” шољицама некад је био знак сиромаштва, неукуса или крајње немарности, а данас је врло шик. У моди су сервиси за чај или кафу где тацне и шоље нису осликане идентичним мотивима, већ се разликују. Истина, боја је иста, а тонови и десени се незнатно разликују и погодни су за комбиновање. Све је розе или пастелноплаво, арабеске, пругице, цветићи и листићи, све личи, а опет је другачије. Шољице за кафу из каквих су црни напитак сркутале наше баке, коментаришући комшилук и родбину биле су, наравно, и двоструко мање од данашњих, често израђене од порцулана, па је равно катастрофи било одломити дршку, разбити једну из сервиса (јер се онда морао куповати нови)... Данас су шољице за кафу више налик лончету, а за место под сунцем избориле су се и картонске и

Магазин

04.02.2018 у 09:25

Јапански робот кува кафу и забавља госте

ТОКИО – У Јапану је отворен нови кафић где гости могу да уживају уз кафу коју припрема и служи робот Сојер. Сојер је ове недеље дебитовао у токијском кафићу „Хена” у пословном и трговачком делу града. Назив кафића на јапанском значи „чудан кафић”, а Сојер се показао као прави бариста, што је назив за особу која се бави припремом и послуживањем кафе на врхунском нивоу. „Да ли сте расположени за укусну кафу? Могу да направим бољу од свих људи који нас овде окружују”, самоуверен је Сојер док дочекује госте, а потом и скенира поруџбине из аутомата. Он меље кафу у зрну, ставља филтер и потом млевену кафу залива топлом водом за пет особа у исто време. Шољица кафе кошта 320 јена, односно 2,4 евра, а да би је направио потребно му је неколико минута. Сојер уме да користи и

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

07.06.2026 у 01:59

Министар Мемић на Међународном економском форуму у Санкт Петербургу

07.06.2026 у 01:39

Пакистански министар унутрашњих послова у Техерану

07.06.2026 у 01:09

Замрзнута иранска средства трошиће се за поправку штете савезника САД

07.06.2026 у 00:59

Израел тврди да је погодио 150 мета Хезболаха и изгубио 2 војника

07.06.2026 у 00:39

Иранска репрезентација мораће да у дану утакмице напусти САД на СП

06.06.2026 у 23:59

Четворо деце повређено у удару украјинског дрона на цивилни аутомобил