Понедељак, 22.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.75	117.4
	102.44	103.06	102.75
	126.63	127.4	127.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: храна

Магазин

26.01.2017 у 11:57

Сухомеснати производи на менију

Током зимске сезоне повремено се у медијима провуче информација да и није тако здраво конзумирати месне прерађевине попут сланине или кобасице. Сасвим довољно да се многи који ове намирнице обилато користе замисле или одмахну главом у знак неслагања са овом тврдњом. Иако је пре неколико година Светска здравствена организација издала саопштење у којем је писало да постоји тесна веза између конзумирања ових намирница и канцера, најбоље је да се застане и добро промисли у тражењу тачног одговара на ово питање. Да ли је могуће да су наши преци рецимо са почетка прошлог века копали сами себи јаму прављењем кобасица и сланине? У стара времена рак је била ретка болест на нашим просторима, али данас је друга прича. Зато се може рећи да је друго време условило и појаву другачије хране која је

Економија

25.01.2017 у 21:05

Зашто су месне прерађевине пуне воде

Фрижидери домаћих трговина, чини се, никада нису били тако пуни различитих прерађевина од меса, али због ниске куповне моћи, како кажу трговци, најбоље иду они јефтинији производи попут барених кобасица, посебних „салама“ и различитих врста паризера. Купци прате снижења, па се тако око празника одлично продавала и печеница, суви врат или кувана сланина. Осим цена које су се значајно разликовале од трговца до трговца (пошто се на овај начин привлаче купци) потрошачи су се жалили да је међу овим производима било доста прерађевина које су биле пуне воде која је отпуштала чим се производ извади из фрижидера. Да ли је реч о слабијем квалитету производа који, како смо навикли, обично иде уз ниже цене? Др Милан Балтић, професор Факултета за ветеринарску медицину у пензији каже за

Друштво

23.01.2017 у 08:33

Анђелковић: Довољно залиха у робним резервама

У робним резервама има довољно залиха - и што се тиче енергената и што се тиче хране - изјавила је данас в. д. директора Дирекције републичких робних резерви Зорица Анђековић. ''Имали смо сада једну опсежну контролу где су, поред контролне куће, сви запослени били ангажовани. Контрола је најбитнија ставка да не бисмо имали мањкове као што се дешавало'', рекла је за РТС Анђелковић. Наводећи да је законом регулисано које су то основне животне намирнице, она је истакла да се оне чувају у складиштима робних резорви, а да се на тендеру бирају овлашћени складиштари. ''Имамо довољно намирница, почев од пшенице, кукуруза, шећера и уља, а новина коју смо увели у програм робних резерви је и вода'', рекла је Анђелковић. Она је објаснила да су робне резерве формиране и да се углавном

Магазин

19.01.2017 у 11:51

Када деца неће да једу сервирано

Скоро да нема детета које повремено или стално не одбија да једе поједине намирнице. Та пробирљивост свакако може да има одређене последице, али исхрана деце не мора да буде фрустрирајућа како за малишане тако и за њихове родитеље. Зато се примењују методе или мали трикови који омогућавају да малишан стекне навику да једе све што је потребно његовом телу у расту и развоју. Храна може да буде забавна Послужите дете на пример броколијем спремљеним са његовим омиљеним преливом или прилогом. Исеците храну у разним облицима уз помоћ секача за колачиће. Понудите за вечеру оно што сте некада успешно служили за доручак. Деца воле јарке боје, па тако и служите намирнице. Декоришите! У продавници на забаван начин тражите од детета да помогне у избору воћа, поврћа и друге здраве

Магазин

12.01.2017 у 12:25

Залогаји за беле и здраве зубе

Здрави зуби нису само естетски одраз неке особе. Они су од велике важности за целокупно стање организма, јер покварен зуб може много да утиче на здравље. Ако вас боле зглобови, глава или можда имате срчане тегобе, посетите лекара, али и зубара, како бисте проверили да узрок тог здравственог проблема случајно није у устима. И исхрана може да допринесе здрављу зуба и десни. Ако се погрешно храните и не водите много бриге о оралној хигијени, велика је вероватноћа да ћете имати лош задах и проблем са зубима услед размножавања бактерија у устима. Када се једе храна богата угљеним хидратима – шећерима и скробом, не храни се само особа већ и бактерије зубног плака. Када оне дођу у контакт са оваквом храном, стварају се киселине које почињу да нападају зубну глеђ и то само 20 минута након

Економија

10.01.2017 у 11:25

Истрага у фабрикама лажног пиринча

Свет поново потреса афера „лажни пиринач”. После вести да је у Нигерији откривено неколико тона ове намирнице спремне за тржиште, и контроле у Европској унији су појачане, а купци упозорени на проблем који већ неколико година забрињава. Реч је вештачком пиринчу који се углавном у азијским земљама, пре свега Кини, производи од мешавине кромпировог брашна и пластичне масе. По изгледу готово је идентичан природном пиринчу, али када се скува, остаје тврд. Још пре годину дана светски медији су објавили да је кинески пиринач сорте вучанг, назван по истоименом граду, популаран због свог јединственог укуса, те стога и троструко скупљи од других врста. Због тога су поједине компаније нашле могућност за још већом зарадом и почеле да праве лажни, а спекулише се да је та опасна намирница на тржишту

Економија

06.01.2017 у 19:09

Џејми Оливер због Брегзита затвара шест ресторана

ЛОНДОН - Прослављени британски кувар и активиста за здраву исхрану Џејми Оливер планира да затвори шест ресторана са италијанском кухињом широм Велике Британије, пошто је слабљење фунте проузроковано Брегзитом повећало трошкове пословања тих објеката који су већ бележили пад клијентеле. Ресторани у Абердину, Егзетеру, Челтнему, Ричмонду, Танбриџ Велсу и лондонском Лаџет Хилу биће затворени у првом тромесечју 2017, саопштила је портпаролка јавља агенција "Блумберг"

Магазин

05.01.2017 у 12:01

Урме крцате шећером

Урма је плод стабла датуле, односно урмине палме (лат. Phoenix dactylifera). Урме су најпопуларније воће земаља северне Африке и Блиског истока и земље овог региона уједно су и највећи узгајивачи на планети. У арапском и раније бедуинском јеловнику, урме су се у прошлости јеле у комбинацији са камиљим млеком, и то као главна храна. Постоји много врста палме датуле, па тако и урме, различитих боја од јаркоцрвених до јаркожутих и оне могу да буду мекане, средње суве или суве. Од врсте зависи колико урма садржи глукозе, фруктозе и сахарозе. Избегавати током дијете У зимском периоду у домаћим продавницама велики је избор увозног воћа, између осталог и сувих урми. Ако сте на дијети, неопходно је да се урме прескоче у исхрани, јер су крцате шећерима и енергијом. Осталима

Економија

30.12.2016 у 12:10

Укинути прелевмани на увоз млека из ЕУ

Од 1. јануара 2017. године неће се плаћати посебне дажбине на увоз живих свиња и свињског меса, живе рибе, млека и одређених млечних производа из Европске уније, одлучила је Влада Србије. Према одлуци Владе од 29. децембра, која је објављен данас у Службеном гласнику, посебне таксе при увозу из ЕУ неће се плаћати на живе свиње и свињско месо, говеђе месо, млеко и павлаку, млаћеницу, кисело млеко, јогурт, кефир, сир, урду, разне врсте качкаваља, говеђе месо, шећер, сушени дуван...

Магазин

29.12.2016 у 12:39

Празник може да прође и без преједања

Празнично расположење увелико траје, у току су месеци славља, а кад се слави, добро се једе и пије. Најчешће се на домаћим новогодишњим трпезама служе сарма, печење, гибаница, руска салата, неизбежна добош торта и ситни колачи и, наравно, разна безалкохолна и алкохолна пића. Празнична храна је висококалорична и може тешко да падне на желудац, а о лошем утицају на обим струка може свако сам да се увери. Кључ је у умерености, али и знање да празник такође може да се проведе са богатим менијем, али са јелима која не праве велику „штету”. Постоје јела која изгледају свечано као поменута, класична јела, а много су здравија. На пример, јагњетина садржи мање масноће и холестерола и лакше се вари од свињетине, богатија је и гвожђем, цинком и витамином Бе. Кад се купује потребно је обратити

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

22.06.2026 у 02:02

Топло, али променљиво облачно, уз могуће обилне пљускове и грмљавину

22.06.2026 у 01:51

Посебна светлосна пројекција на Кули Београд поводом Светског дана музике

22.06.2026 у 01:37

Запад греши ако мисли да може да порази Русију

22.06.2026 у 01:14

Поморски саобраћај се и даље одвија кроз Ормуски мореуз

22.06.2026 у 01:04

Десничар Абелардо Де Ла Есприела води на председничким изборима у Колумбији

22.06.2026 у 00:59

Алармантно у Чикагу: Најмање 7 мртвих, 38 повређених