Уторак, 23.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.04	117.75	117.39
	102.16	102.77	102.47
	126.3	127.06	126.68

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: храна

Економија

30.12.2016 у 12:10

Укинути прелевмани на увоз млека из ЕУ

Од 1. јануара 2017. године неће се плаћати посебне дажбине на увоз живих свиња и свињског меса, живе рибе, млека и одређених млечних производа из Европске уније, одлучила је Влада Србије. Према одлуци Владе од 29. децембра, која је објављен данас у Службеном гласнику, посебне таксе при увозу из ЕУ неће се плаћати на живе свиње и свињско месо, говеђе месо, млеко и павлаку, млаћеницу, кисело млеко, јогурт, кефир, сир, урду, разне врсте качкаваља, говеђе месо, шећер, сушени дуван...

Магазин

29.12.2016 у 12:39

Празник може да прође и без преједања

Празнично расположење увелико траје, у току су месеци славља, а кад се слави, добро се једе и пије. Најчешће се на домаћим новогодишњим трпезама служе сарма, печење, гибаница, руска салата, неизбежна добош торта и ситни колачи и, наравно, разна безалкохолна и алкохолна пића. Празнична храна је висококалорична и може тешко да падне на желудац, а о лошем утицају на обим струка може свако сам да се увери. Кључ је у умерености, али и знање да празник такође може да се проведе са богатим менијем, али са јелима која не праве велику „штету”. Постоје јела која изгледају свечано као поменута, класична јела, а много су здравија. На пример, јагњетина садржи мање масноће и холестерола и лакше се вари од свињетине, богатија је и гвожђем, цинком и витамином Бе. Кад се купује потребно је обратити

Србија

29.12.2016 у 08:15

Село Врбица заштитило бели лук

Завод за интелектуалну својину Србије објавио је две нове ознаке географског порекла, којима су као посебни убележени врбички бели лук и ђердапски мед. Захтев за прву ознаку поднело је Удружење пољопривредника „Врбички пролећни бели лук” из сеоцета у општини Чока са само 238 становника, настањеног Мађарима, за другу пчеларско друштво „Голубачки град”. Тако данас у Србији убележену ознаку географског порекла има укупно 69 специјалитета из наше државе, али и Хрватске, Чешке и Црне Горе. Прва два производа са заштићеном ознаком географског порекла у нашој републици јесу вина из Хрватске, „дингач” и „поступ”. У регистар Завода за интелектуалну својину Србије уписани су 2. септембра 1986, на захтев пољопривредне задруге са Пељешца. Тек деценију после тога, Ужичани су заштитили име говеђе и

Живот и стил

26.12.2016 у 13:04

Лоша исхрана глобална претња здрављу

Највећа претња здрављу људи током следећих 20 година могла би да буде лоша исхрана која за становништво планете представља већу опасност од алкохола, дроге, цигарета и небезбедних сексуалних односа заједно. То је закључак Глобалног панела за пољопривреду и исхрану, групе стручњака које финансира британска влада и Фондација Била и Мелинде Гејтс. Ови истраживачи сматрају да је неквалитетна исхрана највећи појединачни кривац за настанак незаразних болести широм света и да ће због тога нарочито земље у развоју бити погођене последицама као што су повећање броја оболелих од срчаних болести, канцера, инфаркта и дијабетеса. Те државе имају најбрже растућу продају прерађене хране која садржи велики број калорија, доста шећера, соли, масноће. Главна препрека квалитетнијој исхрани, богатој

Магазин

22.12.2016 у 12:43

Воће за све намене

Познато је да су наши преци још од давнина сушили воће како би га имали на трпези током читаве године. У нашим крајевима највише се суше шљиве, а у другим деловима света: грожђе, смокве, боровница, јабуке, крушке, брусница, аронија, кајсија… Наравно, списак воћа није завршен јер готово све може да се суши (са изузетком лубенице и сл). Примена сувог воћа је велика: од муслија, воћних каша, колача и дугих посластица до самосталних ужина. Због мањег садржаја воде (од 16 до 25 одсто) и шећера, овакво воће енергетски је знатно јаче од сировог, па је потребно опрезније га користити, нарочито гојазне особе. Такође, садржи више минералних материја и дијетних влакана па се у неким случајевима и препоручује као боље решење од свежег (на пример код опстипације). Суво воће се дуже и вари. Није

Магазин

08.12.2016 у 12:03

Нискокалоричан и богат витамином Це

Кисели купус је једна од неправедно запостављених намирница која се најчешће једе као салата током зимских месеци или као сарма и подварак. Кисели купус побољшава имуносистем захваљујући витамину Це и фитонутријентима добијеним у процесу кисељења. Ова зимница има малу енергетску вредност, свега 18 калорија у 100 грама. Илустративно то значи да ако се поједе велика порција од килограма киселог купуса, те калорије ће се сагорети за 40 минута шетње или 15 минута џогинга. Кисели купус је добар за превенцију многих болести и веома је благотворан за систем за варење. Попут пробиотских јогурта садржи корисне бактерије као што је lactobacilli plantarum, које појачавају имуносистем. На тај начин кисели купус помаже организму да се избори са ешерихијом коли, салмонелом и кандидом. Познато

Економија

05.12.2016 у 18:33

Расте неконтролисани увоз пилетине

У Србији је тренутно велика битка између трговаца за пилећим месом што ниже цене. Због тога расте неконтролисани увоз меса сумњивог квалитета. Такве тржишне прилике потрошачима вероватно одговарају, јер је месо све јефтиније, али на дужи рок то није добро. На тај начин губи се следљивост што утиче на смањење безбедности производа, упозорио је Тибор Шимонка, председник Управе словеначке „Перутнине” Птуј. Истакао је да у Србији ради око 130 произвођача живинског меса, а само 30 до 40 је регистровано. – У Србији, али и у државама региона постоји глад за јефтиним месом. Велики трговци набављају свега педесетак одсто живинског меса од три највећа произвођача. Много је оних чији производи долазе до потрошача чудним каналима. Потребно је да тржиште буде боље регулисано како би купци

Магазин

01.12.2016 у 14:13

Укусне намирнице нису увек добре и здравље

Када поједете нешто веома укусно слатко, слано или љуто, да ли се запитате зашто вам толико прија, а свесни сте да није здраво? Први корак у одговору на ово питање је разумевање како људски рецептори укуса функционишу и сазнање да су два разлога зашто је укусна храна мање здрава од оне неукусне. Рецептори укуса дају погрешну информацију: рецептори укуса су сићушне израслине којих је језик пун (са горње стране) и који представљају нервне завршетке преко којих осећамо укус хране коју једемо. Чула укуса су груписана у групе (кластере) ових рецептора, тако да слатко углавном осећамо предњим делом језика, горко задњим, док су осећај за слано и кисело углавном размештени у леву и десну страну горњег дела језика. Када би се пила само текила или шљивовица Замислите да све

Теме недеље.

28.11.2016 у 14:05

Хипермаркети повољнији од рибарница

Понуда рибе у маркетима, рибарницама и на пијацама је богата, а цене шаролике. Како се приближавају Божићни пост и Свети Никола, потражња за посним намирницама је све већа. Због предстојећих слава, промет рибе је нарочито повећан. У рибарници на Вождовцу кажу да су купци масовно заинтересовани за набавку већ припремљене рибе, спремне за јело. – Да ли због времена које захтева припремање посних јела или оних који просто не желе више да се муче око чишћења рибе, све мање људи купује свежу рибу коју сами прже или пеку код куће. Наруче овде, ми све урадимо, они само покупе у заказаном термину, а госте чека вруће главно јело. Нема мириса и масних судова – објашњавају у рибарници и додају да цена за спремљену рибу није много виша у односу на куповину и труд уложен при чишћењу код

Економија

27.11.2016 у 07:55

Дирекција за Робне резерве на вересију дала 16 милијарди

Пшеница, кукуруз и нафта које је позајмљивала Дирекција за робне резерве можда никада неће бити враћене држави. Ово је један од најзначајнијих налаза државних ревизора, према коме спорна потраживања износе чак 10,92 милијарде динара. Ту вересију, по свему судећи, држава ће морати да опрости дужницима. Ревизори су утврдили да спорна потраживања чине чак 63 одсто укупних потраживања. У извештају пише да је њихова наплата неизвесна, јер Дирекцији дугују фирме која су у стечају, блокади или ликвидиране.

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

23.06.2026 у 02:15

Променљиво облачно са кишом и грмљавином, температура до 32 степена

23.06.2026 у 01:57

Прево: Белгија издала визе талибанима за разговоре у Бриселу, важе један дан

23.06.2026 у 01:42

Техеран нема обавезу да купује пољопривредне производе из САД

23.06.2026 у 01:27

Русија у УН: напад на аутобус са децом, покушај Кијева да увуче Минск у сукоб

23.06.2026 у 01:06

Кинеска национална опера извела „Турандот” у Сава центру

23.06.2026 у 00:44

САД су успоставиле механизам за праћење крхког примирја у Либану