Четвртак, 04.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.76	117.41
	100.65	101.25	100.95
	127.69	128.46	128.07

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: поврће

Београд

06.11.2016 у 14:51

У Земуну одржано такмичење за најтежу бундеву

На Земунској пијаци је одржано такмичење за најтежу бундеву и најлепшу уметничку фигуру од бундеве. Како је истакао директор ЈКП „Градске пијаце” Иван Сочо циљ такмичења је да се пијаце приближе људима, да буду оно што су некада биле њиховим родитељима. „Поред бројних акција направили смо такмичење за највећу, односно најтежу бундеву и за најлепшу фигуру од бундеве. Тиме желимо да покажемо Београду ново лице пијаце”, рекао је Сочо. Он је додао да су на такмичењу право учешћа имали они који на пијацама и продају своје производе, управо зато што су награде три, два, и један месец бесплатног коришћења пијачне опреме. „Они много знају колико то значи, поготово у периоду када дође зима и када нема толико производа, а када је сваки дан на пијаци много скуп”, рекао је Сочо. Како

Наука

01.11.2016 у 21:00

Спанаћ као детектор експлозива

Морнару Попају даје снагу, децу убеђујемо да ће бити здрави ако га једу, трудницама се препоручује због високог садржаја фолне киселине. Овим хранљивим вредностима спанаћа треба додати још једно својство које га заиста чини „супер намирницом”. Научници са Института за технологију Масачусетс (МИТ) направили су такозвану бионичку биљку овог лиснатог зеленог поврћа, која може да детектује експлозив. Ова вештачки створена биљка функционише као прави живи организам, а захваљујући мајушним цилиндрима угљеника може да открије хемијски састојак који се најчешће налази у експлозивним средствима. Уколико се та супстанца нађе у ваздуху и води које биљка користи, њен лист ће емитовати сигнал који региструје инфрацрвена камера, а информацију о томе шаље кориснику преко паметног телефона. „Ово је

Економија

25.10.2016 у 22:05

Расте чак и увоз парадајза и паприке

Мада Србија има потенцијал да извезе поврћа за милијарду евра и даље је на домаћем тржишту све више увозних производа за које верујемо да њима обилују домаћи повртњаци. У првих осам месеци ове године забележен је чак и раст увоза парадајза и паприке у односу на 2015. Тако смо од почетка године, према подацима Републичког завода за статистику, увезли три пута више парадајза него што смо га пласирали на страна тржишта за шта је утрошено чак 14,4 милиона долара.

Магазин

06.10.2016 у 14:12

Цвекла помаже варење

Цвекла је поврће које многи цене како због позитивног утицаја на здравље, тако и због доброг укуса. Уједно је доступна током читаве године и може да се једе: кувана, пресна, печена… Цвекла је двогодишња биљка вретенастог корена крвавоцрвене боје и тамнозеленог лишћа. У кулинарству се обично користи корен, али и листови могу да се користе попут спанаћа. Насупрот веровању,није насумично изабран После конзумирања цвекле може да се код одређеног, малог броја особа догоди промена у боји мокраће ка црвеној. То је потпуно нешкодљива појава, али је уједно и индикатор о недостатку гвожђа у организму или постојању проблема са метаболизмом гвожђа. У том случају препоручљиво је обратити се лекару. Сок од цвекле се користи за јачање и детоксикацију организма; заслађен медом повољно

Магазин

15.09.2016 у 15:03

Паприка – добра за дијету

Мирис печене или барене паприке ових дана обавија многе делове Србије. У току је сезона спремања зимнице и једна од најзаступљенијих намирница је управо ово поврће. Подсећамо да постоји много врста паприка (capsicum). Углавном се разврставају на две врсте: слатке и љуте. И једне и друге могу да се нађу у разним облицима и бојама, а у исхрани, поготово медитеранској и источној, веома су заступљене. Основна разлика између слатких и љутих паприка је у хемикалији капсаицину, која је заслужна за љутину, а које љуте паприке садрже у великој количини. Боја им варира од зелене, жуте, црвене, наранџасте, па до шарених, црвено-зелених (у зависности од степена зрења). Најслађа је она која сазри на стабљици, на светлости, док су оне које се раније беру мање слатке. Слатка паприка у 100 грама

Србија

06.08.2016 у 13:45

Бостанијада у Смедереву по 16. пут

СМЕДЕРЕВО – У Осипаоници код Смедерева данас се под слоганом „И лубеница срце има” одржава 16. Бостанијада, манифестација која окупља произвођаче из Осипаонице, Лугавчине, околних села и из Војводине. Бостанијада у Осипаоници има изложбени и такмичарски карактер, а учесници ће се, као и до сада, надметати за најслађу и најтежу лубеницу и дињу. У 17 сати је отварање манифестације, а после обиласка штандова и мерења, биће проглашени победници. У културно уметничком програму наступиће фолклорне групе ГКУД Смедерево и КУД из Осипаонице. „Производња бостана у нашем селу заступљена је на око 300 до 350 хектара, од укупно око 3.000 хектара ораница, где су кукуруз и пшеница најзаступљеније културе”, рекао је ФоНету председник Организационог одбора Ненад Адамовић. Традиција

Београд

05.08.2016 у 21:46

У воћу и поврћу на пијацама нема пестицида

У воћу и поврћу на тезгама градских пијаца нема пестицида, а намирнице животињског порекла су без бактерија и микроорганизама, саопштено је из ЈКП „Градске пијаце” на основу резултата Научног института за ветеринарство Србије. Прикупљање производа, методом случајног узорка, организовано је на пијацама „Зелени венац”, „Каленић”, „Скадарлија”, „Бањица”, „Блок 44” и „Земун”. Резултати контроле показују да бели крављи сир, свињска печеница, димљено говеђе месо, јаја, свежи пилећи филе, пилећи батак и карабатак, кромпир, тиквице, парадајз, шљиве (чачанске лепотице), брескве, нектарине, банане, поморанџе и лимун испуњавају све услове утврђене Законом о безбедности хране и свим правилницима донетим у складу са овим законом. „Градске пијаце” од 2014. године спроводе интерну контролу

Магазин

04.08.2016 у 14:29

Пресно, кувано, печено – пут ка уравнотеженим оброцима

Сирова (пресна) храна се све чешће помиње као алтернатива званичном начину исхране због својих позитивних страна. Негативне као да се занемарују, што говори да још увек трагамо за што бољим начином припреме намирница. И у овом сегменту, важи савет да је права истина не у искључивости, што би значило занемаривање осталих метода припреме намирница, већ у разноврсности и умерености. Пресна храна искључује термичку обраду, али „дозвољено” је користити проклијало семење, сиреве, кефир и друге ферментисане производе, комбуху, кисели купус. Све што је пастеризовано је забрањено, као и било шта произведено уз коришћење синтетичких пестицида, хемијских ђубрива, индустријских растварача или хемијских адитива. Сирова храна је термички необрађена органска храна.

Магазин

14.07.2016 у 10:26

Лубеница снижава притисак

Лубеница, освежавајуће поврће које због високог садржаја шећера често поистовећујемо са воћем, веома је здрава, посебно за рад бубрега. Још су фараони древног Египта уживали у њеном слатком укусу, а кроз векове узгајање лубенице проширило се на скоро читаву планету. Лубеница у просеку садржи око шест одсто шећера и чак 92 одсто воде. Од храњивих материја садржи витамин Це, нешто мање витамина А и комплекса Бе витамина, као и минерале: калцијум, магнезијум, калијум, фосфор и гвожђе. Сочни црвени део плода је најслађи и најукуснији, док се ободни део – кора, розе или беле боје, обично баца. Интересантно је, на пример, да се у кинеској кухињи ни кора не баца, већ се употребљава као и свако друго поврће у рецептима типа „пржи-мешај” уз маслиново уље, бели лук, љуте папричице, млади лук,

Магазин

07.07.2016 у 18:13

Три лаке намирнице за вреле летње дане

Нећете погрешити у избору намирница ако се краставац, тиквице или боранија нађу на вашем тањиру током ових летњих дана. Краставац је, баш као и лубеница, састављен претежно од воде (95 одсто) и, осим што освежава, доприноси хидрирању организма. Ово поврће је богато минералима попут бакра, калијума, мангана, али и витаминима Бе, Це и Ка, што је прави избор уколико тражите добру намирницу за редукциону дијету. Има мало калорија (само 14 калорија у 100 грама) и много водорастворљивих влакана. Краставац је извор полифенола и других једињења која смањују ризик од обољења кардиоваскуларног система. Пошто побољшава концентрацију, добра је намирница у исхрани оболелих од дегенеративних обољења попут Паркинсонове болести. Штити срце јер садржи калијум који утиче на смањење повишеног крвног

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

04.06.2026 у 07:39

Захарова поручује да Америка има прилику за ефикаснији дијалог са Русијом

04.06.2026 у 07:38

Антонио Коста данас са Вучићем пре одласка на Самит ЕУ-Западни Балкан

04.06.2026 у 07:38

Бела кућа потврдила прекид ватре између Израела и Либана

04.06.2026 у 07:36

АМСС саветује опрез током вожње због пљускова и одрона

04.06.2026 у 07:35

Хитна помоћ имала посла због алкохола и хроничних болесника

04.06.2026 у 01:55

Променљиво облачно и мало свежије, до 26 степени