Среда, 22.07.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.03	117.74	117.38
	102.49	103.1	102.8
	126.48	127.24	126.86

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: поврће

Гастрономија

24.08.2020 у 14:20

Само хлеб ван фрижидера

Након што су уживали у летњој гозби, на којој је било шваргли, кобасица, шунке и сличних месних прерађевина, или ћевапчића, пљескавица, хамбургера, слаткиша од јаја и млека: кремова, кремпита, сладоледа, многи се сусретну са здравственим тегобама које су последица тровања хране. Мада мање-више знамо да је у летњим месецима ризично узимати намирнице које су дуго стајале на собној температури, и тровања храном нису ретка појава и доказ су да се санитарно-хигијенским мерама за чување хране ипак не поклања довољно пажње. Дакле, иако не мора да дође до видљивих промена боје, укуса или мириса који указују на неисправност, прехрамбени производи који се држе ван расхладних уређаја дуже од 24 часа, а некад и знатно краће, оправдано постају сумњиви. Да би се спречило кварење, све намирнице, а пре

Београд

09.06.2020 у 11:33

Бесплатне обуке за воћаре, пчеларе и органске произвођаче

Београдски пољопривредници моћи ће да учествују у бесплатним обукама које организује Секретаријат за привреду у сарадњи са Пољопривредним факултетом. Курс за воћаре почиње 15. јуна и трајаће три дана, произвођачи органске производње опште знање из своје области стицаће 18. и 19. јуна, док ће пчелари часове имати такође три дана, и то са почетком од 22. јуна. Када буду савладали теорију, полазници ће тестирати стечено знање, а када то буде готово кући ће се вратити са освојеним сертификатима. Обуке ће се, преноси Беоинфо, одржати у просторијама Пољопривредног факултетa у Немањиној 6 у Земуну, а све додатне информације заинтересовани могу добити на бројеве телефона 715-7418 и 715-7388, радним данима од осам до 15 часова.

Економија

14.03.2020 у 17:06

Лакши извоз воћа и поврћа у Русију

Извозници свих врста воћа из Србије у Руску Федерацију, осим јабука, бресака и нектарина, убудуће ће лакше пласирати робу на то тржиште, захваљујући новим правилима по којима је неопходни минимални капацитет хладњача смањен са 500 на 200 тона. По новој Уредби о евиденцији извозника воћа и поврћа у Руску Федерацију, извозници шљива, трешања, вишања, јагода, малина, боровница, купина, рибизли, дрењина, брусница и сличног ситног воћа, мораће у власништву или закупу да имају хладњачу капацитета најмање 200 тона. Либералнији услови за складишне капацитете односе се и на поврће.

Хроника

02.09.2019 у 20:00

Плодове земље и труда оберу банде лопова

Ратари из Банатског Брестовца смогли су снаге да оживе манифестацију коју је пре два лета угасила сеоска неслога. Некадашња „Паприкијада” је реанимирана под именом „Дани повртара”, па су се центром села на позноавгустовском сунцу поново шепуриле тоне првокласне бабуре, шиље, слоновог ува и парадајз паприке, црвене, беле, зелене и оне мале – отровно љуте. Била је то прилика и да се проговори о муци која их прати од пролећа и првих изданака бораније, грашка, младог лука, па све до до врха сезоне, када доспевају њихови главни адути – бостан и паприка. Плодови земље и њиховог труда годинама нестају под налетима „незваних гостију”.

Економија

23.08.2019 у 14:53

Република Српска забранила увоз 20 тона корнишона из Србије

БАЊАЛУКА – Фитосанитарна инспекција Републике Српске је због повећаног присуства пестицида забранила увоз 20.080 килограма свежих краставаца корнишона пореклом из Србије. Из Инспектората је саопштено да је приликом прегледа ове пошиљке извршено узорковање за лабораторијску анализу, ради испитивања остатака пестицида, пренео је Танјуг. „На основу извештаја о лабораторијској анализи који је издао Институт за воде Бијељина, у анализираном узорку утврђено је присуство пестицида изнад вредности прописаних правилником о максималним нивоима остатака пестицида у храни, као и храни за животиње”, навели су из Инспектората. Након што је увозник затражио суперанализу, она је извршена у акредитованој лабораторији Градског завода за јавно здравље Београд и поново потврдила повећано присуство

Потрошач

22.07.2019 у 12:00

Цене поврћа никако да падну

Цене поврћа на престоничким пијацама у односу на прошлу годину су знатно више. „Тезге пуне, али мало купаца”, реченица је којом би се могло описати стање на београдским пијацама. Килограм парадајза у просеку стаје 120 динара, док је прошле године просечна цена износила 100 динара. Ван пијаца, улични продавци продају парадајз по истој цени као на пијаци. Многи од купаца питају зашто парадајз толико кошта, али продавци само одмахују главом и одговарају: „Па толико кошта, такве су цене.” Паприка шиља кошта 150 динара по килограму, што је за 50 динара више него прошле године. Скупљи су и парадајз, тиквице, плави патлиџан, а јефтинији само купус Како се неке домаћице већ припремају за прављење зимнице, око тезги с паприкама бабурама, такође је гужва. Бабуре стају по килограму 150 и

Економија

28.03.2019 у 23:00

И најздравији кељ затрован пестицидима

Само један узорак кеља имао је чак 18 различитих остатака пестицида. Он је ове године трећи на листи најконтаминиранијих пољопривредних производа и највеће изненађење за испитиваче, показало је најновије истраживање Америчке радне групе за животну средину, непрофитне невладине организације која оваква испитивања спроводи већ 15 година. Јагоде су и даље, као и годинама уназад, прве на листи „најпрљавијих” производа а следе и то овим редоследом: спанаћ, кељ, нектарине, јабуке, грожђе, бреске, вишње, крушке, парадајз, целер и кромпир. Листа је готово идентична прошлогодишњој што указује да се устаљује и да има много посла за промена навика у производњи хране.

Потрошач

25.03.2019 у 23:00

Поврће и до 30 одсто скупље него прошле године

Већина врста поврћа, у односу на исти период прошле године, скупљa је од 20 до 30 одсто док су цене неких пољопривредних производа и удвостручене, показује истраживање „Потрошача”. Међу рекордерима су кромпир који је пре тачно годину дана коштао 35 динара, а сада га на Кванташкој пијаци у Београду продају за 60 динара по килограму, као и краставац који је тада био 110, а сада кошта 160 динара. Вероватно је највеће изненађење празилук који је прошле године могао да се пазари за 55 динара док му је тренутна цена чак 160 динара. Интересантно је да су цене младог поврћа које је у ово доба године најтраженије (лук, зелена салата, ротквице) готово једнаке као почетком пролећа 2018. На ове велепродајне цене треба додати још најмање 20 до 30 одсто, колико је поврће скупље на пијацама и у

Економија

21.03.2019 у 23:00

Поједностављене процедуре убрзале увоз свежег воћа и поврћа

Надлежне инспекције сваког месеца од 2013. године приликом увоза проверавају 1.000 узорака хране, а државни секретар у Министарству пољопривреде Србије Жељко Радошевић каже да је обједињавање контроле безбедности примарних производа на граници убрзало проток робе, поготово свежег воћа и поврћа, односно лако кварљиве робе. – Наш циљ је успостављање јединственог система спољнотрговинског промета како би убрзали трговину, смањили трошкове и повећали конкурентност – рекао је Радошевић на отварању конференције „Олакшавање спољне трговине”, у организацији Америчке привредне коморе и УСАИД-а, преноси Танјуг. Навео је да ће примена Правилника о утврђивању програма мониторинга безбедности хране животињског порекла и хране за животиње, која се увози, олакшати узорковање увозне пошиљке и

Здравље

01.02.2019 у 12:00

Цвекла и бели лук чисте организам

Да је човек веома често сам себи непријатељ, најбољи доказ су све те наше празничне и славске трпезе у којима уживамо већ месецима. Без много размишљања препуштамо се чарима пуних тањира уносећи силне отрове. Онда није ни чудо што организам пошаље сигнал да му је преко потребна пауза и чишћење. – Они који славе или одлазе на славе појешће за тих шест недеља превише хране и попити пуно пића. Чак и да не спомињемо вишак килограма, сасвим је извесно да ће свој организам изложити и деловању токсина. Да бисмо нормално функционисали, неопходно је да се некако „ресетујемо” и избацимо непотребне отрове – каже виши дијететичар нутрициониста Јасна Вујичић и објашњава да то пре свега подразумева избацивање из јеловника хране презасићене шећерима, сољу, засићеним масноћама и свим оним што је

Претходна Следећа

4
5
6
7
8
9
10
11
12

Почетна / Тагови

22.07.2026 у 01:51

Променљиво облачно, до 28 степени

22.07.2026 у 01:32

Трамп би могао да посети Москву чим се заврши СВО

22.07.2026 у 01:11

Камион налетео на возача Хитне помоћи, докторка превезла дете у нишку болницу

22.07.2026 у 00:54

Кремљ: Русија неће дозволити присуство НАТО снага у Украјини

22.07.2026 у 00:20

Иран најавио да ће гађати мете САД и савезника ако буду нападнути нуклеарни објекти

21.07.2026 у 23:53

После гледања „преко нишана” са Хезболахом директни летови ка Либану