Znanje sprečava trovanje

Divčibare - I pored toga što je Gljivarsko društvo iz Valjeva, jedno od najaktivnijih i najcenjenijih u Srbiji, na prostoru koji edukuje tokom ove godine bilo je na desetine trovanja pečurkama od kojih su čak tri okončana smrću. Zbog toga, ni malo slučajno, četrnaesta po redu turističko-obrazovna manifestacija “Dani gljiva na valjevskim planinama” održana minulog vikenda na Divčibarama imala je slogan ”Samo znanje sprečava trovanje”.

 Inženjer Dragić Tomić, predsednik valjevskog Gljivarskog društva koje je organizator manifestacije koja poodavno ima regionalni značaj, u startu ističe da među otrovanim i stradalim nije bilo njihovih članova. Naglasio je da su stradali oni berači koji su se oslanjali na svoje, nepotvrđeno iskustvo, i kućama umesto “zeka” odnosili dve najotrovnije domaće gljive “zelenu pupavku” i “zavodnicu”. Takve greške, kazao je , ne bi mogle da se dese nekome ko je barem jednom prisustvovao njihovim edukativnim predavanjima.

 - Upravo zbog te krajnje ozbiljne i zabrinjavajuće situacije pred održavanje ovogodišnje manifestacije, pismeno smo se obratili ministarstvima za ekologiju i poljoprivredu kao i javnosti sa ciljem ukazivanja na značaj edukacije. Da ljudi budu oprezni, jer sva trovanja nastaju iz neznanja. Istovremeno nadležne smo hteli da alarmiramo da što pre zakonski urede ovu oblast - od toga ko i pod kojim uslovima može sakupljati gljive iz prirode i iste kasnije stavljati u promet. Naravno, i da se zna ko sve to treba da kontroliše. Nažalost, od nadležnih ministarstava nismo dobili odgovore tako da smo se sa ovom inicijativom obratili Regionalnoj i Republičkoj privrednoj komori očekujući da će oni imati više sluha, kaže inženjer Tomić poručujući da ulaskom u Evropsku uniju, koja ima vrlo jasne propise i standarde, neprijatnih priča o trovanjima gljivama neće biti. Do tada kestenje iz varte vadiće entuzijasti kao što je Gljivarsko društvo iz Valjeva, koje u svojoj kasi nema novca ni za štampanje kvalitetenog postera sa otvrovnim i jestivim gljivama koji bi trebao da se distribuira po mesnim zajednicama, selima i školama. Na drugoj strani država i dalje izdvaja ogromne sume novca za skupa i dugotrajna lečenja onih koji su se otrovali.

 Međutim, ono što je razvedrilo ukupnu situaciju je podatak da je i ove godine preko hiljadu učesnika i gostiju posetilo gljivarski “samit” na Divčibarama. Posebno hrabri da su među njima u najvećem broju bili osnovci i srednjoškolci koji su na maljensku lepoticu stigli iz Beograda, Novog Sada, Zrenjanina, Valjeva, Subotice i Sarajeva... Poštujući slogan manifestacije organizatori su priredili reprezentativnu izložbu gljiva ubranih u prirodi, upoznavanje sa stručnom literaturom, knjigama, časopisima, posterima i fotografijama. Predstavljeni su i najuspešniji dečji crteži na temu gljiva koji su prispeli iz nekoliko desetina škola iz cele Srbije. Održano je više stručnih i edukativnih predavanja a ni ovog puta nije izostalo branje gljiva uz stručne vodiče. Sve one koje su bile jestive završile su kao ukusni gulaš od pečuraka.